Возделывание кукурузы: технология выращивания от посева до уборки

Кукуруза на силос фермерскими хозяйствами стала использоваться не так давно. Фермеры оценили её энергетическую ценность в кормлении крупного рогатого скота, которая достигалась за счёт питательных веществ, находящихся в зёрнах кукурузы.

Способы уборки и агротехнические требования уборки кукурузы на зерно

  •  E-mail

Способы уборки

Для уборки кукурузы на зерно используют кукурузоуборочные комбайны, при этом убирают и используют весь биологический урожай. Технологический процесс уборки состоит из срезания стеблей, отделения початков, измельчения стеблей, погрузки измельченной массы в транспортные средства, очистки початков от оберток или обмолота зерна, погрузки очищенных початков или зерна в транспортные средства.

В стадии молочно-восковой или восковой спелости кукурузу иногда убирают с отделением початков от стеблей и раздельным их силосованием. Комбайны при этом срезают стебли, отделяют початки от стеблей, измельчают стебли, выгружают початки и измельченную массу раздельно в транспортные средства.

Агротехнические требования

При Уборке кукурузы на зерно комбайн срезает растения на высоте 10… 15 см от поверхности почвы; полнота сбора початков не менее 98,5 %, из этого количества 95 % початков очищается от оберток. Допускаются: примеси в ворохе початков — не более 1 %; повреждение зерен в початках — не более 2,5 % от общей массы початков; вышелушивание зерен из початков — не более 3 % при работе с очистителями и не более 1 % при выключенных очистителях.

Способы уборки и техника

В стадии молочной зрелости кукурузу собирают вручную, чтобы не повредить нежные зерна. Исключение составляет уборка на зеленый корм.

На силос зеленую массу убирают комбайнами в фазе молочно-восковой зрелости, когда стебли и листья еще мягкие и сочные. Такая продукция богата витаминами, минералами и считается самой питательной. Как правило, в Средней полосе России уборка для этих целей выполняется летом при весенней посадке, а в южных областях — летом и осенью при летней посадке. В любом случае ее стараются завершить до наступления заморозков.

На зерно животным кукурузу собирают в фазе биологической спелости. В домашних хозяйствах початки срывают руками, на полях — с помощью специальной техники.

Для уборки и заготовки кукурузы используют кукурузоуборочные агрегаты или навешивают специальные жатки на зерноуборочные комбайны.

В настоящее время существует несколько типов машин для уборки кукурузы:

  • самоходные, на колесном или гусеничном ходу, имеющие собственные силовые установки;
  • прицепные, соединенные с трактором посредством вала отбора мощности (ВОМ);
  • полунавесные, установленные на комбайны в качестве адаптеров.

Самоходные агрегаты срезают, очищают и молотят початки, дробят листья и стебли. Эти механизмы используют для уборки кукурузы в период молочно-восковой зрелости.

Прицепные агрегаты являют собой двухрядные механизмы, которые работают от тракторного двигателя.

Прицепной комбайн захватывает стебли и початки в просвет жатки, после чего они попадают в початкоотделитель. Затем початки идут в специальный початочный шнек, где от них отделяется зерно и направляется в отдельный отсек. При этом стебли измельчаются и так же накапливаются отдельно.

Навесное оборудование устанавливается на зерноуборочный комбайн. Причем простота конструкции позволяет выполнить работу по замену жатки собственными руками.

На рынке можно найти и вот такую технику, специально разработанную и изготовленную китайскими конструкторами для уборки кукурузы.

Урожайность силосной кукурузы

Основная цель выращивания силосной кукурузы – получение высоких показателей урожаев при любых условиях, сохраняя при этом качественную кормовую ценность. Благодаря усилиям ученых, современные гибриды претерпели заметные изменения в плане энергетической ценности. Гибридные сорта имеют повышенную переваримость , менее прихотливы в произрастании и меньше зависят от технологий возделывания.

Кормовая ценность кукурузы на силос зависит от таких показателей:

  • – процентное содержание зерна в початке кукурузы; – возможность переработки кукурузы в силос; – хорошей перевариваемости; – большого количества СМ в кукурузе;
  • – энергетического выхода.

Урожайность силосных культур зависит не только от сорта кукурузы, но и от аграрных технологий ее выращивания.

Читайте также:  А вы знали, что эти 13 круп сделаны из пшеницы?

В качестве посадочного материала следует отбирать только высококачественные зерна кукурузы, а выбор их сорта делать исходя из климатических условий региона посадки и качества земельного грунта. Силосная кукуруза плохо растет на кислой почве. Она не даст на ней хорошего урожая, даже при внесении в грунт минеральных и органических удобрении.

Единственный выход – провести известкование почвы.

Сроки посадки, должный уход и правильный сбор урожая в комплексе дают положительные результаты даже при неблагоприятных погодных условиях. Не стоит запускать сроки сбора урожая, так как кукуруза на силос дает самую хорошую кормовую ценность в момент своей восковой спелости.

Урожайность силосной кукурузы

Оптимальный срок уборки силосной кукурузы обусловлен процентным содержанием сухого вещества в початке. Наличие 30-35% – свидетельствует о высоком количестве сахара и каротина.

В этот же период силосная кукуруза накапливает наивысшее количество концентрированной энергии. Как уже писалось выше, очень важно не пропустить этот момент.

Слишком ранняя уборка не только отрицательно скажется на количестве урожая, но и понизит качество готового продукта.

В отличии от кукурузы на зерно, силосная кукуруза имеет повышенные требования к плодородности земли. Для обильных засевов нужно вносить в почву минеральное и органическое питание с целью повышения урожая.

Удобрение вносится осенью перед вспашкой из расчета 50-60 т/га.

Этой культуре питание требуется на протяжении всего периода вегетации, но максимальное потребление полезных веществ ей необходим в момент выметывания метелок до периода цветения.

Своевременная и полноценная подкормка силосной кукурузы дает превосходные результаты. Помимо стабильно высоких урожаев, она может продлить сроки посадки кукурузы на одном месте до 8-10 лет. Такие данные предоставляет Всесоюзный НИИ кормов.

Посев

Кукурузу можно высаживать, когда температура земли на глубине 10 см от 8°С до 12°С. В зависимости от климата и региона густота посева будет варьироваться.

  • В жарких и засушливых районах 20-25 тысяч будущих растений на 1га.
  • В степи, где вода есть непостоянно нужно сажать 30-40 тысяч на га.
  • В местах, где обеспечение водой хорошее – 40-60 тысяч.
  • В южных регионах с постоянным обеспечением водой 50-55 тысяч на га.

Подробную информацию о нормах высева, посадке и уходу за этой сельскохозяйственной культурой вы найдете в другой статье.

«Херсонец-200» КСКУ-6А – рациональная модель комбайнов для сбора кукурузы

Среди своих одноклассников является оптимальным решением для крупного агропредприятия.

Технические особенности:

  • функция автовождения;
  • детекторная система контроля за состоянием узлов и агрегатов;
  • приспособленность для работы в ночную смену;
  • эргономичное рабочее место комбайнера;
  • гидропривод рулевой системы и рабочих механизмов.
«Херсонец-200» КСКУ-6А – рациональная модель комбайнов для сбора кукурузы

Данная машина способна за час плодотворного труда собрать около 14 т початков, что равносильно 4х гектарному полю. При этом полнота сбора урожая достигает 98,5 %.

Производственные модели комбайнов, заполонившие наш рынок, имеют лишь один недостаток – их немалая цена. Из-за чего немало фермеров успешно открыли для себя самодельный комбайн, приспособить который можно как к мотоблоку, так и обычному трактору.

Уборка урожая кукурузы на силос

Урожайность кукурузы зависит полностью от соблюдения всех необходимых этапов ухода за растением. Его необходимо вовремя опрыскивать от насекомых, от мешающих расти сорняков, а также подкармливать, если есть необходимость. Следить за тем чтобы, урожай был собран вовремя и початки не были пересушенными, это отразится на качестве силоса и в будущем на качестве поедания силоса животными.

Сроки уборки силосной массы определяют по степени зрелости зерна в початке. Ботаники разграничивают виды спелости на:

  • этап формирования зерна (2 недели с момента оплодотворения);
  • молочную спелость (при надавливании зернышко легко сминается, и на пальцах остается «молоко»);
  • молочно-восковую (зернышко не разрушается полностью, на пальцах остается густое «молочко» с «воском»);
  • восковую (жидкость белого цвета перестает выделяться, консистенция зерна плотная);
  • полную (через 2 недели после восковой спелости).

Уборку кукурузы на силос рекомендуется начинать в период молочно-восковой стадии зрелости.  В это время зеленая масса содержит наибольшее количество питательных веществ и витаминов. В стебле содержится до 80% влаги, в листьях — 35. Зерна имеют 35% влаги.

При уборке сначала требуется срезать початки, затем — зеленую массу. Стебли скашивают на высоте 15 см от поверхности почвы. При уборке больших площадей используется комбайн. На небольших огородах достаточно серпа или острого ножа.

Читайте также:  Польза и вред для здоровья черной фасоли: сорта, свойства

Для уборки силоса выбирают сухую солнечную погоду. Сроки и правила сбора требуется соблюдать для получения высококачественных питательных кормов для домашних животных.

У кукурузы различают 4 стадии развития зерна: формирование зерна (длится две недели от начала оплодотворения), молочная и молочно-восковая (эти две стадии продолжаются около 10–12 дней), восковая (около 15 дней) и полная зрелость.

Уборку кукурузы на силос начинают с момента молочно-восковой зрелости зерна. При надавливании на зерно выделяется светлая жидкость и густая масса. В этой стадии влаги в зернах содержится в среднем 46%, в листьях 34%, в стебле 80%. Продолжается сбор урожая до достижения фазы восковой спелости.

Скашивание проводится специальной сельскохозяйственной техникой (кормоуборочный комбайн) на высоту 12–15 см. Соблюдая сроки и правила сбора урожая можно получить полезный и качественный корм для домашних животных.

Сроки и способы уборки кукурузы

Семена должны быть убраны до наступления губительных морозов, для того чтобы обеспечить высокую всхожесть.

Уборку можно начинать, как только семена достигнут физиологической зрелости, которая наступает, когда их влажность составит 30—40%, в зависимости от гибрида и условий года. Основную массу урожая можно убирать при влажности от 35 до 25%. Но если зерно еще не созрело, а риск повреждения морозом очень велик, уборку можно начинать при 40—45%-ной влажности семян. Большие потери наблюдаются при уборке семян с влажностью ниже 18—20%. Быстрота уборки зависит от пропускной способности сушилок.

К числу переменных, влияющих на степень снижения всхожести после промерзания семян, относятся: температура, сорт семян, продолжительность экспозиции, защищенность обвертками, физиологическая зрелость семян, скорость высыхания после замораживания.

При уборке семян в стадии полной зрелости улучшается внешний вид семян, достигается более высокая полевая всхожесть в неблагоприятных условиях развития, повышается устойчивость семян к механическим повреждениям при обработке на семенных заводах, понижается восприимчивость к повреждению повышенными температурами сушки, повышается урожай.

Если семена высохнут в поле до 14—16%-ной влажности, их можно убирать пикер-шеллером или самоходным комбайном. Комбайновая уборка не позволяет проводить выбраковку нежелательных початков, так как кукурузу убирают, очищают от обверток и обмолачивают в одну операцию. Пикер-шеллерами или комбайнами убирают очень небольшую часть семян кукурузы.

Лучшие агротехнические сроки уборки кукурузы способствуют снижению потерь, повышают семенные и товарные качества зерна.

Через каждые 200—300 м работы надо проверять крепления, шатунов и коромысел резального аппарата, заменять поврежденные и затупившиеся сегменты. Зазор между спинкой ножа и прижимателями не должен превышать 0,6 мм, а между сегментами и противорезальными пластинками — 1 мм.

На отрывных вальцах початкоочистительного устройства срабатываются рифы. Их надо восстанавливать навариванием или привариванием прутиков, но так, чтобы высота восстановленных рифов не превышала 3—4 мм.

Опыт колхозов и совхозов Закарпатской и Одесской областей Украины, Молдавской ССР и Грузинской ССР показывает, что уборку кукурузы в початках целесообразно сочетать с одновременным обмолотом при влажности зерна 28—30 % зерноуборочными комбайнами «Нива» с приставками ППК-4.

Объем уборочных работ с одновременным обмолотом зерна кукурузы устанавливают с учетом местных условий: состояния посевов и наличия уборочной техники, мощности сушильного хозяйства, графика сдачи зерна государству и для переработки на комбикормовые заводы. При этом главным условием является немедленная очистка и сушка зерна кукурузы, поступившего от уборки зерновыми комбайнами.

Если в хозяйстве имеются участки, где выращиваются высокоурожайные гибридные семена первого поколения, их надо убирать в первую очередь. В случае задержки с уборкой таких семенных участков частые осадки и осенние туманы способствуют интенсивному оплесневению семян на корню, грибковые и бактериальные болезни резко снижают всхожесть семян.

Массивы, с которых слишком поздно убирают зерновую кукурузу, вследствие наступления морозов часто остаются необработанными, что приводит к существенному снижению урожайности последующих культур.

Проверка качества силоса

Когда силосование кукурузы закончено, можно проверить его качество перед укладкой в хранилище.

Важно! При наличии большого количества крупных кусков может страдать качество хранения силоса. Да и коровами он пережевывается плохо

Для проверки надо взять ведро 10л и набрать в него силоса. Далее взять вибрационную решётку и пропустить через неё силос. Поскольку качество хранения силоса зависит от размера кусков, на которые он порезан, нужно убедиться, что больших кусков в нём мало. Именно для этого и нужно сито.

Читайте также:  Кукуруза Земляничная: выращивание из семян, фото

Пропустить 10л силоса через первую решётку, оставшиеся крупные куски собрать в стакан. Если на 10 л получится один стакан в 200 мл, то это 1% из всего урожая силоса. И эта цифра является нормой.

Далее пропустить те же 10 л через вторую решётку. Если получится 10 стаканов по 200 мл оставшихся кусков на ведро в 10 л, а это 10% от всего урожая, то всё сделано правильно. И значит, силос будет хорошо храниться, коровы будут с лёгкостью его пережёвывать.

Далее силос загружается в хранилище, прессуется тяжёлой техникой, накрывается двумя пленками. Первый слой — плёнка 40 микрон, чтобы избежать появления карманов с воздухом. Второй слой — плёнка более плотная, 100 микрон, чтобы защитить хранилище от влаги, мусора и животных.

vote

Article Rating

Как собирать

Силосную кукурузу на высоте 20 см срезают специальным комбайном, к нему прикрепляют приспособление ПНП-2,4, к нему – еще одно, которое собирает валки и измельчает растения. Сельскохозяйственные предприятия всегда для сбора урожая используют технику. На зерно кукурузу убирают комбайны вместе со специальными кукурузными жатками. Если использовать только комбайны, то качество уборки будет хуже, а потери продукта – больше. Растения срезают на высоте 15 см над землей.

У себя на даче вы сами себе комбайн и жатка. Дождавшись момента молочной спелости верхних початков, их нужно убрать руками – просто одной рукой берутся за стебель, а другой откручивают от него початок. На каждом растении обычно бывает больше двух (особенно на гибридах) початков, так вот, нижние могут созреть на 10 дней позже, чем верхний. Стоит держать под рукой лунный календарь посевных работ на осень 2019 года и сверяться с ним.

Молочную кукурузу долго не хранят, ее нужно сразу съесть или подержать немного (до 1 недели) в холодильнике. Сладость она будет терять все время, но холод немного задержит превращение сахара в крахмал.

Кукуруза для попкорна убирается точно так же. Отломить початок от стебля будет еще легче –поскольку это происходит гораздо позже, то стебли и листья должны засохнуть. После этого зерна подсушивают и вялят больше месяца. Делают это в теплом помещении с достаточной вентиляцией. После этапа провяливания початки хранят в погребе или подобном помещении, а зерна – просто в плотно закрытой банке на полке кухонного шкафа.

Гербициды

Сорняки становятся причиной снижения урожая, распространения вредителей и различных болезней. Поэтому помимо соблюдения агротехнических приемов возделывание кукурузы не обходится без проведения своевременной борьбы с сорняками. В качестве эффективного способа считается применение гербицидов.

Гербициды

До появления всходов в почву заделывают такие гербициды, как Аврорекс, Эродикан, Реглон (норма расхода около 8–10 л/га). Поверхность земли можно обработать такими препаратами, как Харнес, Раундап (норма расходования 3 л/га).

Если довсходовые гербициды не проявили свою эффективность, используют послевсходовые препараты: Балерина, Миледи, Аденго, Диален, Турбин, Дезормон, Луварам (норма расхода 2 л/га). Может быть использован препарат Ковбой 200 г/га.

Гербициды

Заготовку силоса начинают в августе. При посеве 50 тыс. семян на гектар получают около 55 центнеров кормовых единиц с гектара и около 220 центнеров зеленой массы.

Обработка кукурузы на зерно

Свежесобранное кукурузное зерно в обычных условиях содержит в себе повышенное количество влаги, а также различного рода минеральные или органические примеси. Перед тем как закладывать такую кукурузу на хранение, ее необходимо подвергнуть обработке. В обработку традиционно включены такие операции, как сортировка, очистка, сушка и вентиляция.

Только если влажность кукурузного зерна составляет 14-15%, его могут сразу же отправить на хранение, сэкономив тем самым на процедуре сушки. Если влажность составляет от 15,5 до 17 %, то зерну необходима сушка и вентиляция. Если же влажность – более 17%, то семена отправляют, прежде всего, на сушку.

Для этой процедуры допускается использование любых сушилок: бункерных, колонковых, шахтных. Если смотреть с точки зрения технологического режима, то все сушилки можно разделить на рециркуляционные и прямоточные. Первые являются более удобными и выгодными в работе. Тщательность проведенной просушки определяется дальнейшим использованием зерна. Так, для использования в пищевой промышленности сушка должна быть проведена на более высоком уровне, чем для производства кормов.