Лучшие соседи кориандра. Совместимость овощей

Клубника — «жадная и ненасытная» культура, она выбирает из почвы почти все полезные составляющие. Именно поэтому ее можно возделывать на одной грядке не больше 4 лет, а лучше — менять место, размножать усами ежегодно.

Таблица севооборота: последователи и предшественники овощей при посадке

предшественники овощей при посадке таблицаТаблица севооборота: последователи и предшественники овощей при посадке (2,5 Mb)

  • Лучшие предшественники томатов — цветная и ранняя капуста, огурцы, кабачки, тыквы, зелень, морковь и сидераты. Допустимо сажать помидоры после лука, чеснока, пряных трав, свеклы, капусты поздних и средних сортов. После остальных культур сажать на грядку томаты уже не стоит.
  • Замечательные предшественники капусты – огурец, кабачок, тыква и бобовые. А вот дальше идет разделение. Для поздних и средних сортов хороши ранний картофель и морковь, а для раннюю и цветную капусту лучше посеять после сидератов и лука с чесноком.
  • Хорошие предшественники лука и чеснока (который Вы выращиваете не для зелени) – цветная и ранняя капуста, огурцы, кабачки, тыквы, ранний картофель, горох, бобы, фасоль и сидераты.
  • Лучшие предшественники огурцов, кабачков, тыквы и пр. – лук, чеснок, бобовые, кукурузы, ранняя и цветная капуста.
  • Хорошие предшественники гороха – любая капуста, ранний картофель, огурцы, кабачки, тыквы и патиссоны.
  • Отличные предшественники моркови – капуста, картофель, зелень и пряности, огурцы-кабачки и сидераты.
  • Лучшие предшественники перца и баклажана – огурцы, лук, морковь, сидераты и т.п.
  • Хорошие предшественники свеклы – пряности и зелень, картофель, огурцы и т.п.
  • Замечательные предшественники картофеля – кабачки, чеснок, бобовые, сидераты и т.п.

Что такое севооборот, и зачем он нужен

Севооборот – это регулярная смена культур, растущих на одном и том же месте на огороде. При этом подобная ротация производится по четко обозначенным принципам.

Дело в том, что постоянно выращивая растения на одних и тех же местах своего огорода, вы истощаете землю. За зиму она не успевает восполнить образовавшийся дефицит тех или иных микроэлементов. Например, корнеплодам для формирования нужно больше фосфора, чем прочим овощам. Поэтому, если выращивать на грядках только корнеплоды, то образуется дефицит фосфора.

Чтобы такого не случалось, используют севооборот.

Что такое севооборот, и зачем он нужен

Интересно, что чем дольше вы не будете высаживать растения на старых грядках, тем лучше. Сложные, продуманные схемы на несколько полей составляются на десяток лет. Попроще – на несколько лет, обычно 3, реже 4 года.

Но, даже используя самую простую схему, чередование семейств или групп культур, вы увидите разницу в приросте количества полученных овощей и их вкусовых свойствах.

ВАЖНО! Выращивание представителей одного семейства на постоянном месте увеличивает концентрацию в почве патогенных микроэлементов.

Опыт одного огородника

Ситуация: Василий Петрович начал строить монументальные опоры для огурцов, определив им подходящее место на своем участке, он думал, что теперь рассаде не страшны инфекционные заболевания, ведь подвязанные плети обдувает свежий ветер, утренняя роса быстро просыхает, солнечные лучи касаются каждого завязавшегося зеленца. Именно поэтому виды на урожай пупырчатых огурчиков он имел высокие. В первый год, действительно, урожай огурцов впечатлил – маленькие крепкие плоды с бугорчатой поверхностью уродились обильно и годились в засолку, и в салат. Огородник отдавал предпочтение сортам Зозуля, Кустовой, Сибирский букет.

На следующий год Василий Петрович весной заболел, не смог внести удобрения и навоз в грядки, но опять посадил любимые сорта огурцов на старом месте – урожай удивил своей скудностью, но огородник обвинил в этом себя — ведь не успел землю удобрить.

Третий год выращивания огурцов стал для Василия Петровича полным разочарованием, несмотря на внесение навоза и золы в грядки, растения много болели, чахли, плохо цвели, дали совсем маленький урожай.

Завзятые огородники пытались дать Василию Петровичу правильные советы по выращиванию огурцов, объясняли, что нельзя три года подряд сажать культуру на одном месте, но упрямый огородник не соглашался посадить на этой грядке другие овощи, например вьющиеся бобы, фасоль или горох, стеблям которых тоже нужны опоры.

На четвертый год Василий Петрович получил с огуречной грядки размером 0,8х4,0 м всего 12 зеленцов за лето и это заставило его прислушаться к советам агрономов и сменить место посадки.

Читайте также:  Гречневая диета для похудения: виды, правила, меню на каждый день

Важно! Для обеспечения высокой урожайности огурцов, при выращивании культуры на одном месте, необходимо делать перерыв — 3 года и определять им другие участки для роста.

Огурцы были взяты как пример, но существует правило выращивания овощных растений, которые приведены ниже:

  • Лук (все сорта), горох – эти овощи высаживают на огородные грядки один раз в пять лет.
  • Картофель – необходимо сделать перерывы между посадками от 2 до 3 лет.
  • Помидоры, перец, капуста – потребуется от 3 до 4 лет для того, чтобы культуры можно было сеять снова на тех же грядках.
  • Морковь, огурцы, сельдерей – необходим трехлетний перерыв.
  • Кочанный салат – эту культуру можно сеять на одну и ту же грядку через год или два.

После ряда неудач, Василий Петрович изменил свое мнение, и посадил в обустроенную грядку фасоль (использовал для посадки сорт Румба с фиолетовыми стручками) и горох (сорт Русский Великан), тем более, что наилучшие предшественники для фасоли, гороха и других бобовых– огурцы. Но о предшественниках стоит поговорить подробнее.

Совместимость растений на грядке: что с чем можно садить рядом?

Есть растения, дружелюбные друг к другу: они выступают в роли взаимных биостимуляторов, отпугивают от «товарищей» запахом насекомых-вредителей. Другие пары растений являются конкурентами и подавляют жизнедеятельность друг друга. Поэтому, высаживая весной огород, необходимо отталкиваться не только от лунного посевного календаря, но и от совместимости посадок овощных культур.

Как определить, что с чем сажать на грядке? Есть три основных фактора:

1)Нельзя высаживать рядом растения с одинаковым габитусом. Габитус – это глубина, на которую залегают корни, и высота надземной части. Культуры, у которых приблизительно один и тот же габитус, являются конкурентами.

2)Нельзя высаживать рядом растения, принадлежащие к одному виду

3)Учитывайте совместимость корневых систем. Корни растений выделяют специфические вещества – микотоксины, защищая свою территорию от чужаков.

Если совместимость овощей на грядке будет учтена, дружественные друг к другу культуры смогут отлично противостоять вредителям – намного лучше, чем посадки, засаженные одной и той же культурой. Смесь ароматов растений будет сбивать с толку насекомых, и они предпочтут облетать вашу грядку стороной.

Таблица совместимости огородных культур на грядке (что с чем сажать на грядке)

Культура Хорошие сожители Плохие сожители
Томаты Петрушка, спаржа, лук, сельдерей, левкой, календула, настурция Все пасленовые (картофель – в том числе), капуста
Огурцы Капуста, томаты, кукуруза, редис, подсолнечник, фасоль, горох Кабачки, картофель, сильнопахнущие травы
Капуста кочанная Картошка, укроп, свекла, лук, перечная мята, сельдерей, розмарин, лекарственная ромашка, анис Земляника, фасоль, томат
Капуста брокколи Шалфей, свекла
Цветная капуста Сельдерей
Кольраби Огурец, салат, лук, свекла, разные пряности
Свекла Капуста, лук, кольраби, редька, салат, бобы Фасоль, шпинат
Чеснок и лук Томат, сельдерей, свекла, морковь, лекарственная ромашка, земляника, чабер Горох, фасоль
Морковь Томат, горох, розмарин, редька, редис, лук, шалфей, салат Зонтичные культуры
Горох Огурец, кукуруза, баклажан, морковь, редис, календула Картофель, лук, чеснок, гладиолусы
Редька Томат, свекла, петрушка, морковь, тыква, шпинат, огурец
Петрушка Томат, спаржа
Шпинат, укроп Капуста, репа, редис
Редис Салат, огурец, горох, настурция
Сельдерей Фасоль, лук-порей, капуста кочанная и цветная, томат, лук
Репа Горох
Баклажан Фасоль Все пасленовые культуры
Фасоль Огурец, морковь, картофель, капуста, чабер Свекла, чеснок, лук, гладиолусы
Груша и яблоня Томат, укроп, малина, пижма, календула, ель
Подсолнечник Огурец Картофель
Тыква Кукуруза
Салат Редис, морковь, огурец, земляника
Кукуруза Картофель, огурец, тыква, горох, фасоль
Земляника Шпинат, чеснок, салат, бархатцы, бораго, фасоль Капуста
Малина Яблоня, слива, календула
Календула Смородина, гладиолусы, земляника, тюльпаны, розы
Настурция Практически все овощи
Вишня Малина
Перец Свекла

Иссоп и фенхель ни любит ни одно огородное растение.

Пусть вас не удивляет наличие в списке бархатцев, настурции и других сильнопахнущих растений, которым, на первый взгляд, нечего делать рядом с капустой или картошкой. Но высаживают их не для красоты (хотя и для этого тоже): своим сильным запахом эти цветы перебивают запах друзей-овощей, и насекомым-вредителям не остается ничего другого, как поискать более легкую добычу. Например, у соседа, которому было лень почитать о совместимости культур на грядке=)

Не менее важным является и соблюдение севооборота, о чем мы писали в отдельной статье.

Зная, что с чем садить на грядке, вы существенно упростите себе жизнь, а урожай обязательно порадует закрома, чего мы вам желает от всей души!

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

Что не растет на грядках после садовой земляники?

Клубнику не садят после выращивания следующих культур:

  • Пасленовые — так как растения имеют сходные болезни и поражаются одинаковыми вредителями. Это не лучшие предшественники.
  • Не разбивайте грядку для клубники в малиннике. Поросль, оставшаяся после выращивания ягоды, будет вредить молодым кустикам. Кроме того, жук-долгоносик, наносящий урон малиновому урожаю, с большим удовольствием перейдет на клубнику.
  • Не будет развиваться плодовая культура на грядках, освободившихся после топинамбура, подсолнечника и сои. Эти растения истощают грунт, поэтому без предварительного посева сидератов обойтись не получится.
  • Не рекомендуют разбивать грядку в месте, где рос фенхель, белокочанная капуста или огурцы.
Что не растет на грядках после садовой земляники?

Внимание! Если грядку надо разбить на месте, где росла нежелательная культура, первым делом высевают сидераты. Надо учитывать, что все растения этой группы снабжают грунт разными питательными добавками, потому перед посевом надо уточнить, что забрала предыдущая культура, и какой компонент стоит восполнить.

Читайте также:  Гречневая диета за неделю сколько можно похудеть

Совместимость овощных культур на грядках: секреты богатого урожая

Одним из секретов успешного садоводства-огородничества является аллелопатия – совместимость овощных культур. Другими словами, это знание о том, как растения “дружат друг с другом”. Такой подход поможет не только добиться высокой урожайности и здоровья культур, но также сохранить естественное плодородие почвы, что является неотъемлемым условием любого вида земледелия.

Когда дачник составляет план посадок на своем участке, ему нужно знать, что росло на нем в предыдущие сезоны. Это очень важно, так как при выращивании монокультур происходит однобокое истощение почвы, а значит, не все растения смогут выжить и дать хороший урожай.

Культуры различаются по времени созревания плодов. Это позволяет рационально распределить посадки и сделать так, чтобы земля не простаивала. Обязательно учитываются размеры растений, их потребность в освещенности и влажности почвы, устойчивость к вредителям, требовательность к плодородию. В последнем случае есть сильные потребители питательных веществ, а есть более слабые, что является одним из факторов, влияющих на совместимость овощей на грядке.

Все вышеперечисленные критерии закладывают основу для природного земледелия под названием “смешанные посадки”.

Это метод органического земледелия, основанный на многолетнем опыте известных садоводов-огородников, внимательно наблюдающих за естественными природными процессами в растительном мире и претворяющими их у себя на участках. Именно такой подход – наблюдение и применение – позволил точно определить совместимость растений на огороде.

Суть данного метода заключается в высадке на одном земельном участке разных овощных культур таким образом, чтобы они благотворно влияли друг на друга, создавая хороший микроклимат, обеспечивающий богатый урожай и естественную защиту от вредителей.

Люди, которые уже не первый год сажают овощные культуры по смешанному принципу, отмечают следующие положительные стороны такого подхода:

  • в разы повысилась урожайность – 15-20 килограмм с 1 м 2 ;
  • отпала необходимость основательно выпалывать сорняки;
  • сократилось время, затраченное на проведение огородных работ;
  • овощи на грядке практически перестали болеть, их внешний вид стал более здоровым;
  • появилась возможность получения свежих овощей до первых заморозков;
  • улучшились вкусовые и ароматические качества продуктов;
  • смешанные посадки привлекают больше пчел-опылителей;
  • сократилась потребность растений в поливе;
  • стала более рационально использоваться имеющаяся площадь земли;
  • прекратилось истощение почвы с дальнейшей перспективой ее оздоровления;
  • исчезла потребность в севообороте.

При создании правильных смешанных посадок в огороде образуется отдельное “царство”, в котором есть свои законы, не требующие лишнего вмешательства человека. Овощи и другие растения, наземные и подземные насекомые и прочие представители фауны сосуществуют в гармонии, сохраняя естественный баланс, как и в дикой природе. Разумеется, человек не отстраняется целиком от работы, но его физический труд в огороде сводится к минимуму.

Несколько простых правил помогут получить хороший урожай без использования химических удобрений:

  • Оптимальной шириной грядки считается 1 метр.
  • По центру грядки высаживается основная культура, по бокам – сопровождающая.
  • В качестве основных выбирают медленно созревающие виды, которые к моменту плодоношения сильно разрастаются, например, помидоры.
  • Сопровождающими являются низкорослые растения с мочковатой корневой системой, удерживающие в земле влагу и быстро созревающие, например, зелень. К тому моменту, как основная культура начнет созревать, дружественные вокруг нее уже будут собраны и освободят место.

Для правильного сочетаний растений в огороде можно воспользоваться таблицей совместимости овощей при посадке.

Таблица совместимости растений наглядно показывает, что с чем можно сажать и как растения влияют друг на друга.

Предшественники и последователи

Вопрос, после чего сажать помидоры, беспокоит всех огородников, заинтересованных в обильном урожае. Лучшие предшественники томатов — различные виды капусты, бобовые, кочанные или листовые салаты. Эти растения обогащают почву азотом и другими ценными микроэлементами. Не стоит сажать томаты на грядки, которые занимали баклажаны, картофель, перец.

Растения-сидераты необходимы при обширных посадках. Их обязательно высевают в промышленных теплицах или на грядках за год до размещения на них рассады помидоров.

В роли предшественников, питающих почву полезными элементами, выступают различные крестоцветные: горчица, соя, люцерна, белокочанная или краснокочанная капуста, тыква. Неплохие сидераты — огурцы, свекла, репа, зеленый лук, патиссоны или кабачки.

Предшественники и последователи

Растения-сидераты необходимы при обширных посадках

Читайте также:  БЖУ для похудения - суточный расчет белков, жиров и углеводов

На следующий год после томатов лучше посадить разные сорта капусты или занять плантацию бобовыми. Они неприхотливы к составу почвы, а типичные болезни пасленовых гороху и бобам не страшны. Нельзя высаживать помидоры после клубники, баклажанов, картофеля, перца. Если участок невелик, лучше заранее разделить его на 3 части. В качестве промежуточной культуры между несовместимыми растениями будут выступать травы. За год посева люцерны или вики земля полностью восстановится.

Вопросы, после чего сажать помидоры и что можно разместить на грядках, которые занимали пасленовые, волнуют многих огородников. Жестких противопоказаний немного, большинство культур спокойно перенесут соседство. Не стоит бояться экспериментов, иногда успех приносят самые неожиданные сочетания.

Томаты

Помидоры успешно растут рядом с сельдереем, редисом, редькой, кукурузой, салатом, капустой, чесноком, морковью, свеклой, шнитт-луком, шпинатом, кустовой фасолью, петрушкой. Также рядом с томатами желательно выращивать травы: базилик, мелиссу лимонную, бораго, мяту, шалфей, чабрец. А еще отличный сосед – двудомная крапива. Она улучшает качество томатного сока и продлевает срок хранения плодов.

Однако учтите, что с кольраби, фенхелем и укропом у этой культуры складываются не очень хорошие отношения.

Томаты

Помидоры успешно растут рядом с сельдереем, редисом, редькой, кукурузой, салатом, капустой, чесноком, морковью, свеклой, шнитт-луком, шпинатом, кустовой фасолью, петрушкой. Также рядом с томатами желательно выращивать травы: базилик, мелиссу лимонную, бораго, мяту, шалфей, чабрец. А еще отличный сосед – двудомная крапива. Она улучшает качество томатного сока и продлевает срок хранения плодов.

Однако учтите, что с кольраби, фенхелем и укропом у этой культуры складываются не очень хорошие отношения.

Капуста

Как вы уже знаете, разновидностей этого растения очень много, при этом на каждом огороде растет как минимум белокочанная и цветная капуста. Казалось бы, их легко можно высаживать на одну грядку, так как цветную вы уберете намного раньше, чем созреет ее соседка. Но на самом деле они плохо переносят друг друга, поэтому, планируя общую грядку, лучше отдайте предпочтение фасоли и сельдерею, огурцам. Отлично уживаются вместе с капустой и ароматные травы, они помогают отпугивать насекомых. Это шалфей и шпинат, тимьян, укроп, лук. Если посадку белокочанной капусты не делать слишком густой, то в междурядьях можно вырастить достаточно зелени, а также редиса.

Почему важно правильно совмещать овощи на грядках?

Смешанная посадка овощей на огороде дает возможность бороться с вредителями, увеличивать урожайность культур и замещать одни растения другими. Уживутся ли болгарский перец и лебеда на одной грядке? Для ответа на этот вопрос фермеру пригодится таблица совместимости растений на огороде.

Например, при органическом земледелии не допускается применение ядохимикатов и ненатуральных удобрений, высокие урожаи достигаются путем грамотного сочетания овощей на грядке. Если рядом с тыквой посадить кукурузу, то она будет с помощью листьев защищать ее от перегревания на солнце. Также на этой грядке могут расти бобы, которые обогатят земля азотистыми соединениями и удобрят ее. Именно для выбора лучших соседей и нужна таблица совместимости растений на огороде.

Смешанные посадки позволят разумно использовать землю, экономя место на грядках. Особенно это важно для небольших садов, где нужно вырастить значительное количество растений. Таким образом можно получить высокий урожай даже на 2-3 сотках. Если правильно размещать и чередовать дачные культуры в соответствии с таблицей совместимости растений на огороде, то почва не будет здоровой и плодородной.

Предшественники гороха

Горох чувствительно реагирует на культуры, росшие на грядке до него. Не рекомендуется сажать горошек на том же месте, где он рос прошлым летом. Повторно сеять горох на этом участке можно будет спустя 4 года.

Хорошие предшественники гороха на грядке:

  • огурцы, томат, капуста, картофель.

Плохие предшественники гороха на грядке:

  • бобовые (фасоль и бобы).

Считается, что горох можно выращивать после любых овощных культур, за исключением «родственников» из семейства бобовых. Если урожай гороха дачник успевает собрать в первой половине лета, то этот участок можно засеять редисом.