Как вырастить кукурузу?

Каждый огородник хочет заранее знать урожайность кукурузы, чтобы понимать, сколько ему нужно сажать зерновых. Точную цифру однозначно сказать нельзя, потому что урожай зависит от многих факторов: климата, почвы, сорта, способа посадки, ухода. Рассмотрим среднюю урожайность кукурузы по России.

Как повысить урожайность

Повысить урожайность кукурузы можно разными способами:

  1. Рекомендуется выбирать более урожайные сорта.
  2. Нужно повышать иммунитет растений к заболеваниям, которые зачастую портят початки (фузариоз, гниль, ржавчина).
  3. Регулярно нужно поливать и подкармливать растение, чтобы оно не нуждалось в минералах. Важно вносить азот, фосфор, мочевину.
  4. На грядках надо проводить борьбу с сорняками. На даче, где посажено не много это можно делать вручную, а на полях применяются специальные препараты – гербициды, которые уничтожают сорняки и блокируют их рост.
  5. Важно внимательно выбирать посадочный материал, зерна должны быть плотными и целыми, с придержанными нормами хранения в зимний период. Прелые и полые не взойдут или не дадут нормального урожая.
  6. Перед посадкой, вне зависимости от способа (открытый грунт, теплица или рассада) нужно подготовить почву, внести в нее необходимые удобрения. А также готовятся зерна: промываются, обеззараживаются марганцовкой, вымачиваются в стимуляторах роста.
  7. Нужно соблюдать сроки посадки: слишком рано высеянные зерна в грунт могут замерзнуть при возвратных ночных заморозках.

Если выполнять все рекомендации, шансы на хороший урожай возрастают.

Как повысить урожайность

На одном кусте бывает от 1 до 4 початков

Основное требование и особенность злаковых – это полив, регулярный полив. У данной культуры развита корневая система, которая уходит вглубь на 1-1,5 метра и требует регулярного питания влагой. Злак можно лишний раз не удобрить, но проливать нужно регулярно, это и есть залог богатого урожая. Коллективный 181, Бемо 182, Докучаевский 250 – эти сорта устойчивые к засухе и им достаточно 4-5 поливов в сезон. То есть, самостоятельно их можно е поливать, достаточно дождевой воды. Их удобно высаживать на даче, куда хозяин приезжает раз в месяц.

Читайте также:  Маринованная спаржевая фасоль на зиму. Рецепт с пошаговыми фото

Лучшие сорта кукурузы

Сроки посева кукурузы и полученный результат напрямую зависят от выбранного вами сорта. Предложений в продаже немало, однако есть среди них проверенные варианты. Если вы собираетесь заняться этой культурой впервые и не знаете, как правильно посадить кукурузу в открытый грунт, выбирайте районированные сорта, ориентируясь не на яркую упаковку с многообещающей картинкой, а на опыт других огородников.

Лучшие сорта кукурузы

В средней полосе хорошие урожаи дают сорта:

Лучшие сорта кукурузы
  • Джубили,
  • Добрыня,
  • Лакомка,
  • Ледяной нектар,
  • Пионер,
  • Ранняя золотая,
  • Санденс,
  • Сингента,
  • Спирит.
Лучшие сорта кукурузы

Чем короче у вас лето, тем более скороспелые сорта вам нужно выбирать.

Лучшие сорта кукурузы

Лучшие сорта кукурузы

Выбор участка

Зёрна кукурузы

Неприхотлива культура и к освещению – для стабильного роста ей достаточно светового дня – 12–14 часов. Придирчиво стоит подходить только к выбору грунта: он должен быть довольно плодородным и рыхлым.

Оптимальной для злака считается: суглинистая или супесчаная почва со слабой или нейтральной кислотностью (от 5,5 до 7 pH). Важен хороший дренаж, чтобы вода при поливе не застаивалась, а к поверхности почвы не подходили близко грунтовые воды.

Если грунт на участке неподходящий, то его можно обогатить внесением удобрений. Основные принципы повышения плодородности грунта в зависимости от срока подготовки к посадке злака собраны в таблице.

Время проведения Суть методики
Осенью перед следующим сезоном Перекопать с внесением перегноя или компоста в расчёте 1 полное ведро на 1 м2
За 1 месяц до посадки В почву внести 0,5 кг доломитовой муки или в 3 раза больше древесной золы
За 10–14 дней Грунт следует прополоть и внести комплексную минеральную смесь
Во время посадки В каждую лунку вносят 0,5 кг перегноя
Читайте также:  Блюда из нута диетические. Знакомьтесь: просто нут или непростой горох

Растение нуждается в защите от холодного ветра, поэтому сажать её лучше под защитой крупных деревьев или возле построек.

Сбор и хранение урожая

Как определить спелость кукурузы? Признаками готовности к уборке являются:

  • сухая и коричневая по цвету наружная оболочка початка и нитевидных пестиков;
  • «располневший» кукурузный початок, когда зерна полностью сформировались и имеют молочную спелость, по вкусу нежные и сладкие по консистенции;
  • при проколе зерна у спелого початка сочится мутноватый млечный сок.

Когда надо приступать к уборке кукурузных початков? Сахарные сорта готовы к уборке примерно через три недели после появления шелковистых нитевидных рыльцев. Чем теплее погода, тем короче этот период созревания початков. Не следует торопиться убирать урожай раньше времени, так как зерна не успеют набрать необходимые сахара, будут безвкусными и «травянистыми». Кукурузные початки лучше убирать в сухую погоду.

Сбор урожая можно проводить выборочно по мере созревания початков в течение двух недель.

Перезревшие зерна приобретают морщинистый вид, становятся твердыми, плохо развариваются и значительно теряют сахаристость. Собирать кукурузу можно так: надломить початок, затем повернуть и одновременно потянуть вниз.

Как сохранить урожай кукурузы? Кукуруза — одна из самых скоропортящихся огородных культур. Если нет возможности употребить початки в пищу сразу после уборки, то можно их консервировать или заморозить на зиму. Собранную спелую кукурузу бланшируют и убирают в морозилку. Маленькие початки молочной спелости можно консервировать, как огурцы.

Сбор и хранение урожая

Как вырастить кукурузу в теплице?

Грунт, который состоит из легких суглинистых пород, в которых много органических веществ, лучше всего подходит для выращивания сахарной кукурузы. Кислая почва не даст растению нормально развиваться, что скажется на урожайности. Тепличная почва дополнительно проходит процедуру известкования перед посевом.

Читайте также:  Как приготовить рисовый отвар от поноса для детей и взрослых

Высокий урожай гарантирован при использовании набухших и проросших семян, которые были просушены. Посадка выполняется на глубину 3 см.

После всхода необходимо соблюдать температурный режим и периодичность поливов. Ростки должны получать достаточное количество света и не подвергаться сквознякам.

Кукурузу высаживают рядами. Между ними должно быть не менее 50 см. Между каждым ростком в ряду выдерживается расстояние около 30 см.

Самые урожайные поздние сорта

В южных регионах часто можно встретить поля, на которых в последних числах октября и ноябре еще растут злаки. Селекционерам удалось вывести высокоурожайные гибриды позднего созревания. Початки кукурузы, что отличается особой устойчивостью к болезням, убирают к концу осени.

Высота стебля сорта Башкирец лишь немногим меньше 3 метров, масса спелого плода превышает 350 грамм. Зерна располагаются рядами, среднее количество которых равняется 18. Семена имеют круглую форму, окрашены в желтый цвет.

Приднестровскими селекционерами выведен Полярис — сорт кукурузы, самый урожайный среди поздних гибридов. Стебель у растения выше 2 метров, спелые початки весят до 320 грамм. Сладкие зерна обладают нежной консистенцией, покрыты тонкой оболочкой.

В семенах гибрида Полярис много сахаров, по их содержанию сорта позднего созревания он оставляет позади. При благоприятных условиях с гектара удается собрать 22 тонны урожая. Зерна золотистого окраса варят, замораживают, консервируют на зиму.

Уход за кукурузой

У многих людей возникает вопрос как посадить кукурузу? Для начала необходимо знать, что кукуруза является прежде всего теплолюбивым растением, но несмотря на это, она является морозостойким. Чтобы семена проросли необходима температура не менее 10 градусов. Данное растение можно отнести к растениям короткого дня.

Уход за кукурузой
Уход за кукурузой

Уход за кукурузой
Уход за кукурузой

Следующим вопросом, которым задаются многие люди, которые занимаются сельским хозяйством, является как сажать кукурузу в грунт?

Уход за кукурузой
Уход за кукурузой

Уход за кукурузой
Уход за кукурузой

Сделать это очень просто, при соответствующей температуре зерна кукурузы сажаются в землю и поливаются водой. Спустя время кукуруза прорастает и вскоре Вы сможете получить плоды.