Маринад для курицы в духовке: 15 самых вкусных рецептов

СКУМБРИЯ С ЧЕСНОКОМ, ТИМЬЯНОМ И ИМБИРЕМ. ЗАПЕЧЕННАЯ РЫБА С ЧЕСНОКОМ, ТИМЬЯНОМ И ИМБИРЕМ В ДУХОВКЕ НЕ ЗАБУДЬ…

source

Показания для проведения процедуры

Кровь – это то вещество, в котором накапливаются все питательные элементы, поступающие в организм вместе с пищей, водой, вдыхаемым воздухом.

Однако с течением времени в крови могут скапливаться также токсины, «вредный» холестерин, которые организмом не усваиваются, но и по каким-то причинам не выводятся (к примеру, тяжелые металлы вообще не фильтруются печенью, а ядовитые натриевые соединения не выводятся через почки при повышенном уровне сахара).

Чаще всего это сопровождается следующими симптомами:

  • снижение работоспособности;
  • снижение общего тонуса;
  • ухудшение устойчивости иммунитета к инфекционным заболеваниям;
  • ощущение постоянно усталости;
  • частые головные боли, склонность к мигрени;
  • комбинированные расстройства желудочно-кишечного тракта;
  • резкий набор жировой массы;
  • появление заметных сосудистых «звездочек» на коже (особенно в области ног).
Показания для проведения процедуры

И именно проявление этих симптомов является показанием для проведения очистки организма от холестерина и скопившихся токсинов.

Иннорирование этих симптомов может привести к атеросклерозу.

На самом деле указанные симптомы могут свидетельствовать о широком спектре заболеваний. Соответственно, предварительно следует провести комплексную диагностику и проконсультироваться с терапевтом, а не ставить себе диагноз самостоятельно.

Попробуйте!

Доктор Кристина Гонсалес напоминает нам, что в эпоху глобальной пандемии лучший способ не заразиться — это позаботиться о своём иммунитете (и не контактировать с людьми, разумеется).

Чтобы это сделать, надо следить за питанием, не забывать о зарядке, достаточно спать и практиковать осознанность. А также — приготовить себе укрепляющий чай по аюрведическому рецепту!

Вот что вам понадобится:

  • Вода — 1 л;
  • Куркума молотая — ½ ст. л.;
  • Имбирь свежий — 1 ст. л.;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Лимон — 2 шт.;
  • Перец чёрный горошком — 5 шт.;
  • Перец кайенский — по вкусу.

1. Довести воду до кипения, очистить имбирь.

2. Выжать лимонный сок, тонко нарезать имбирь, очистить и нарезать чеснок.

3. Смешать все ингредиенты в чайнике, влить горячую воду и дать настояться 10 минут.

Советы, как сделать маринованный имбирь в домашних условиях правильно:

  • Корень имбиря должен быть молодым, ведь именно он при мариновании приобретает приятный розоватый оттенок без применения красителей. Отличительная особенность молодого корня – очень тонкая плотная светлоокрашенная кожура, которая легко соскабливается. Вялый корень с темными пятнами для маринования не походит, так как он будет более жестким.
  • Если, все-таки попался не очень молодой корень и при мариновании не появляется розовый оттенок, можно добавить в маринад немного свекольного сока или пару кусочков сырой свеклы.
  • Перед приготовлением его нужно хорошо вымыть и очистить от кожуры, таким же способом как очищают молодой картофель.
  • Нарезка должна быть максимально тонкой и идти наискосок, для этого лучше использовать овощерезку, специальную терку или очень острый нож.
  • Уксус лучше использовать рисовый, но если нет возможности его приобрести, то можно использовать винный, яблочный или обычный уксус без ароматизаторов.
  • Сахар при мариновании можно заменить медом, но в меньшем количестве, также можно использовать тростниковый сахар.
  • Для придания более пикантного вкуса и аромата можно добавить в маринад соевый соус.
  • Банки для хранения готового маринованного имбиря желательно предварительно простерилизовать. Для этого существует множество способов, самый простой из них – это стерилизация в микроволновой печи. Наливаем воду в банки на 1 – 2 см и ставим в микроволновку на 2-3 мин, при нагревании вода будет выделять пар, который и простерилизует их.

Рецепты стейка из свинины

Считается, что стейк можно приготовить только из говядины. Не вступая в полемику со специалистами, рассмотрим несколько рецептов приготовления подобных блюд из свинины. Это более мягкое, нежное мясо, чем говядина. Блюдо получается более сочным, мягким, с вкусной корочкой.

Рецепты стейка из свинины

Свиной с луком

Ингредиенты

  • 6 стейков (ломтей свинины)
  • 2 луковицы
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • оливковое масло для смазки решетки
  • специи

Этапы приготовления

  1. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить.
  2. Стейки выложить в форму, добавить лук и чеснок, сбрызнуть оливковым маслом. Добавить по вкусу специи. Все тщательно перемешать, мариновать в холодильнике не менее 2 часов.
  3. Готовить на нижней решетке аэрогриля. Температура 250° и высокие обороты вентилятора. Выдерживать по 10 минут с каждой стороны.
Рецепты стейка из свинины

В пряном маринаде с картофелем

Ингредиенты

  • 6 ломтей свинины
  • 4 зубчиков чеснока
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 лимон
  • 1 стакан минеральной воды
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • несколько картофелин
  • соль, сахар
  • специи по вкусу (перец душистый и чили, розмарин, кориандр, базилик, имбирь, Лавровый лист и т.п.)

Этапы приготовления

  1. Промыть и высушить стейки, выложить в посуду.
  2. Смешать специи с оливковым маслом, выдавить сок лимона. Нарезать лук полукольцами, измельчить чеснок, залить маринад минеральной водой.
  3. Перемешать и нанести маринад на стейки. Выдержать в холодильнике 2-3 часа (можно больше).
  4. Готовить стейки при температуре 250° и средней скорости обдува. Выдерживать по 10 мин каждую сторону. Подавать с вареным картофелем, политым маслом.
Рецепты стейка из свинины

С имбирем

Ингредиенты

  • 6 ломтей свиного мяса
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 стакан минеральной воды
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 лимон
  • имбирь и пряности (розмарин, смесь перцев, мускатный орех)
  • оливковое масло

Этапы приготовления

  1. Нарезать лук полукольцами, измельчить имбирь и пряности. Залить минеральной водой и соком лимона, перемешать.
  2. Стейки тщательно промазать маринадом, выдержать около 3 часов.
  3. Готовить на нижней решетке аэрогриля, предварительно смазанной оливковым маслом. Температура 250°, время выдержки — 10 мин на каждую сторону.
Читайте также:  Вкусные рецепты свеклы на зиму. Заготовки из свеклы на зиму: рецепты

Рецепты лечебных напитков и смеси

Прежде чем приготовить любую из предложенных смесей, важно правильно подобрать ингредиенты и позаботится об их свежести. Корень имбиря должен быть гладким, без повреждений, признаков загнивания, из нового, а не старого урожая. Чеснок также должен быть из нового урожая, с гладкими ровными зубчиками средней величины.

Как приготовить имбирь с чесноком? Рецепт для похудения следующий:

  • измельчить с помощью керамического ножа или блендера 2 части имбиря и 1 часть чеснока;
  • положить в термос и залить 10 частями горячей кипяченой воды;
  • выдержать в термосе 1 час;
  • процедить и пить по 100 мл перед каждым приемом пищи.

Важно использовать горячую воду, а не кипяток, чтобы не разрушить молекулярные связи в органических кислотах, аминокислотах, эфирных маслах и не снизить эффективность приготавливаемого продукта. Принимают такой напиток за 20-30 минут до еды, чтобы ускорить метаболизм и не допустить отложение липидов.

Приготовить чеснок с имбирем для похудения можно и по другому рецепту:

Рецепты лечебных напитков и смеси
  • измельчить по 500 граммов имбирного корня и чеснока;
  • залить 500 мл водки;
  • добавить сок из 1 кг лимонов;
  • хорошо встряхнуть, выдержать 2 суток, процедить;
  • принимать по 1 ст. л. до еды 3-4 раза в день.

Данное средство помогает справиться с приступами голода, ускоряет обменные процессы, улучшает состояние слизистой желудка и кишечника, очищает кровь от токсинов.

Лимон и мед – частые компоненты имбирно-чесночных смесей, усиливающие антиоксидантное, иммуностимулирующее и очищающее свойство последних

Из имбиря, чеснока и лимона можно сделать эффективное лекарство для чистки сосудов от холестерина, для стимуляции работы печени, укрепления защитных сил организма и поднятия общего тонуса. Ингредиенты:

  • лимон – 4 штуки;
  • имбирь – 1 средний корень;
  • чеснок – 4 средние головки;
  • вода – 2 литра.

Лимоны вместе с кожурой нарезают небольшими дольками. Зубчики чеснока и корень измельчают в блендере или мясорубке. Все ингредиенты выкладывают в эмалированную посуду, заливают водой о доводят до кипения. На поверхности смеси должны появиться пузырьки, кипения добиваться не следует, чтобы витамины и некоторые органические соединения не улетучились. После полного остывания смесь процеживают и переливают в 2 стеклянные емкости.

Читайте также:  Вкусная квашеная капуста – 7 рецептов быстрого приготовления

Пить напиток здоровья следует ежедневно за 1 час до еды по 1 десертной ложке. В рецепте даны ингредиенты на 2 курса укрепления здоровья и очищения организма. Перерыв между курсами – 3 недели.

Высокой противовирусной и иммуностимулирующей активностью обладает смесь из меда, имбиря, лимона и чеснока. Это средство следует готовить осенью, чтобы помочь организму справиться с простудами, инфекциями, характерными для холодного времени года.

Рецепт приготовления:

  • измельчить в блендере 1 лимон;
  • мелко нашинковать имбирный корень до 150 граммов;
  • измельчить одну небольшую головку чеснока на 4-5 зубчиков;
  • соединить все ингредиенты в стеклянной емкости, добавить мед (5 ст. л.);
  • принимать можно уже через сутки.
Рецепты лечебных напитков и смеси

Дозировка смеси для взрослого человека составляет 2 столовые ложки в день, разделенные на утренний и вечерний прием до еды. Для лучшей эффективности лекарства, его запивают половиной стакана теплой воды.

Лучший стимулятор иммунитета – это смесь из имбиря, чеснока, меда и лимона

Куркума – еще один бесценный компонент, который можно добавлять в напитки и смеси с имбирем и чесноком. Она обладает мощным антиоксидантным действием, считается природным антибиотиком, продлевает молодость и укрепляет противовирусную активность иммунитета.

Все указанные выше рецепты подходят взрослым людям, не страдающим язвой, гастритом, гипертонией, заболеваниями поджелудочной железы и печени, не страдающим пищевой аллергией. Детям можно давать смесь для иммунитета по половине чайной ложки 2 раза в день, наблюдая за состоянием.

Овощной маринад для курицы

  • По желанию добавь другие овощи, которые тебе нравятся.

    Тебе понадобится: 1 луковица, 1 морковь, 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. горчицы, 0,5 стакана сметаны, 1 ст.л. соли, 2 ст.л. яблочного уксус, 1 ч.л. сахар, по щепотке красного и черного перца, 1 ч.л. лимонного сока, специи.

    Приготовление: Мелко нарежь лук, натри на крупной терке морковь и сделай легкую зажарку. Протуши овощи 4 минуты, остуди и смешай с остальными ингредиентами. В последнюю очередь добавь в маринад курицу и оставь на 4 часа.