Вершинная гниль помидоров: причины возникновения и лечение


Борьба с вершинной гнилью томатов

Особенности белой гнили

Наиболее активно развитие белой гнили происходит в парниках и теплицах, потому что в закрытом грунте условия наиболее благоприятны для роста болезнетворного грибка, а точнее, там высокая влажность воздуха и плохая вентиляция. Заболевание активно развивается также и в хранилищах. От склеротиниоза страдают и подземные, и надземные части куста. Так, наблюдается увядание верхних частей куста, побеги в прикорневой области загнивают, происходит обесцвечивание листвы, она становится водянистой, а на ее поверхности образуется налет белого цвета. На срезе побега пораженного растения отчетливо видны черные склероции грибка, а в некоторых случаях они появляются также на поверхности органов. Как правило, поражения растения происходит через грунт, а активно болезнь развивается в прохладе (от 12 до 15 градусов) при условии повышенной влажности и резкой смены температур.

Особенности белой гнили

Причины развития болезни

Вопрос о том, почему гниют помидоры, вполне уместен, когда обнаруживается серая гниль. И выявить истинную причину болезни крайне важно, чтобы начать правильное лечение томатов.  Овощевод должен знать:

  1. Иногда чрезмерная кислотность почвы приводит к развитию гнили. Часто такое случается в открытом грунте в условиях обильного полива и в силу особенностей состава самого грунта.
  2. Избыток в почве кальция или азота тоже может привести к образованию гнили. В некоторых случаях даже недостаточное количество кальция приводит к гниению, поэтому с этим элементом следует быть осторожнее при внесении удобрений в почву.
  3. Слишком горячий воздух в условиях недостаточного полива приводит к тому, что листья начинают вянуть. Так как влагу им брать негде, они начинают ее высасывать из плодов. Результат — гниль на плодах томатов и порча урожая. Серая гниль плодов лечится сложнее всего, поэтому в данном случае легче вовремя прибегнуть к профилактическим мерам и обеспечивать своевременное увлажнение почвы.
  4. Корневая гниль томатов может быть предшествующим фактором к поражению плодов вершинной гнилью. Поэтому избыточный полив тоже может плохо сказаться на здоровье растений.

Описанные причины по отдельности или все в комплексе могут вызвать поражение томатов вершинной гнилью. Если вовремя не начать лечить помидоры, то высока вероятность развития более опасных грибковых заболеваний, так как растения ослабевают.

Признаки и причины заболевания

Чаще всего вершинная гниль томатов наблюдается в растениях ранних сортов. Заболеванием поражают незрелые плоды, зеленого цвета, которые только начали формироваться. На начальных стадиях болезни, вершинная гниль томатов, наблюдается на верхушке плода. Именно там формируются едва заметные жидкостные пятна, с серой окраской. Обычно они являются плоскими или углубленными. В процессе развития инфекции пятно меняет свой цвет, сначала становится темнее, а впоследствии серовато-коричневым. Характерным признаком вершинной гнили есть сухая, плотная кожура, которая покрывает плод и впоследствии трескается. Покрытые плесенью плоды быстро подвергаются деформации, меняют форму и сжимаются.

В условиях сухого климата, плоды поражены вершинной гнилью достаточно твердые и упругие. В период обильного выпадения дождей, когда наблюдается повышенная влажность, мякоть плода размягчается и загнивает. В пораженных тканях развиваются грибы-сапрофиты, которые приводят к темно-бурой окраске плода и его осыпания.

Признаки и причины заболевания

Наиболее распространенными грибками, которые сопровождают болезни томатов, являются Alternaria, Fusarium и Penicillium. Различаются они между собой цветом налета. Для грибков Alternaria характерный темно-бархатный, для грибков Fusarium белый и розовый, а для Penicillium голубой, зеленый, серый. В отдельных случаях заболевание успешно развивается без каких-либо внешних признаков. Вершинная гниль томатов поражает плод изнутри, он быстро созревает и опадают. Такой овощ не пригоден к употреблению, он имеет низкие вкусовые качества. Запрещается использовать пораженные плоды в качестве посадочного материала.

С целью разработки профилактических мероприятий и во избежание распространения заболевания на всех растениях, научными деятелями был проведен ряд исследований по установлению причин, при которых развивается вершинная гниль томатов. В результате наблюдений было сформулировано несколько причин развития заболевания, в частности:

  • недостаточное количество влаги в условиях высоких температур;
Признаки и причины заболевания

Это одна из основных причин, при которой распространяется вершинная гниль томатов. Развивается заболевание в условиях сильной влаги и высоких температур. В томатах, которые растут в открытом грунте, существенно повышен процесс испарения. Влага, которая присутствует в листьях, под влиянием жары быстро испаряется. Корневая система растения не в состоянии своевременно восполнить недостаток влаги в своей надземной части. Вода, которая находится в свежо сформированных плодах, перемещается в листья и перекрывает недостаток. В результате этого небольшая часть плода (обычно его вершина) обезвоживается и отмирает.

  • перенасыщение почвы удобрениями или их нехватка;

В полноценном развитии растения, особенно важно пропорциональное соотношение фосфора и кальция в почвенной структуре. Чрезмерное внесение азотных удобрений, особенно на раннем этапе вегетации провоцирует появление болезни.

Признаки и причины заболевания
  • засоленные почвы;
Читайте также:  5 причин появления пустоцветов на огурцах: что делать в каждом случае

Особенно чувствительными к заболеванию, есть растения посажены на легких песчаных почвах и засоленных почвах с низким уровнем влаги.

  • чрезмерная увлажненность или засуха;
Признаки и причины заболевания

Томат теплолюбивое растение, требующее пропорционального соотношения влаги, тепла и солнца. Когда происходит дисбаланс одного из этих факторов, растение начинает болеть и нуждается в лечение.

Вершинная гниль: что за болезнь, причины и симптомы

Вершинная гниль томатов – это неинфекционное заболевание, вызванное нарушением потребления кальция растениями. Это заболевание чаще всего поражает растения в теплицах и только зеленые плоды. Но причиной не обязательно является недостаток кальция в почве.

Симптомы болезни

Сначала на вершине плода появляется маленькое темно-зеленое водянистое пятно. Оно быстро увеличивается в размерах и темнеет, затем становится серо-бурым, ткань в этом месте впадает и твердеет.

Причины возникновения

Причин возникновения вершинной гнили много:

  • генетические особенности сорта,
  • факторы внешней среды,
  • технологические нарушения.
Но самая главная причина – это недостаток кальция в почве

Когда томат поглощает кальций, у него сначала питается побег, потом листья. В последнюю очередь полезные вещества поступают в плод, и вершине их может не хватить.

Вершинная гниль не является инфекционным заболеванием!

Болезнь быстро развивается в теплице при неблагоприятных условиях: высокой температуре воздуха, недостатке в почве питательных веществ, в случае слишком кислой или щелочной реакции почвы. Одной из самых частых причин является резкая и частая смена сухих и влажных периодов. Сухой воздух в теплице также может спровоцировать появление заболевания.

КСТАТИ

Помидоры удлиненной формы более подвержены вершинной гнили, меньше всего страдают от этого заболевания мелкоплодные (черри).

_________________________________________________________

БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ ТОМАТОВ: МЕРЫ БОРЬБЫ И ПРОФИЛАКТИКИ

Лечение вершинной гнили томатов

При появлении первых признаков заболевания (беловатых или бурых пятен в области цветочного рубца у зеленых помидоров) пораженные плоды необходимо снять, а растение подкормить кальцием.

Оставлять больные помидоры нельзя – вылечить их уже невозможно
  • Дальше на пораженных плодах развивается некроз, который может охватывать до одной трети вершины.
  • Постепенно вершина приобретает вид вогнутого пятна бурого цвета, а при высокой влажности ее заселяют грибы и бактерии.
  • Плоды загнивают и преждевременно краснеют. Такие помидоры нельзя использовать ни на семена, ни в еду.
Для лечения вершинной гнили ни в коем случае нельзя использовать ядохимикаты

Совет по борьбе с вершинной гнилью

  1. Для выращивания рассады необходимо приготовить почвенную смесь, добавив в нее измельченный мел или известь-пушонку, из расчета 2 ст. л. на ведро смеси.
  2. Если не можете обеспечить регулярный полив, почву возле растений следует замульчировать, чтобы сохранить влагу.
  3. Удобрения следует использовать умеренно.
  4. Если болезнь уже проявила себя, нужно удалить все листья и заболевшие плоды и опрыскать помидоры настоем древесной золы или известью-пушонкой.
  5. В период роста плодов полезно опрыскивание растений раствором кальциевой селитры (0,5 ч. л. на ведро воды), расходуя по 0,5 л раствора на 10 кв. м.

Профилактика вершинной гнили томатов

Для профилактики болезни нужно соблюдать агротехнику, вносить правильные удобрения в рекомендованных дозах, соблюдать севооборот и равномерно поливать.

Подкормка
  1. Для профилактики вершинной гнили томатов в период цветения или роста плодов томаты необходимо подкармливать удобрениями с содержанием кальция, например, кальциевой селитрой (5–10 г:10 л воды).
  2. На почвах, бедных кальцием, необходимо внести известь и суперфосфат.
  3. А вот при внесении больших доз органических и минеральных азотных удобрений поражение плодов усиливается.
Севооборот
  • Важным условием получения здоровых плодов является соблюдение севооборота.
  • Лучшими предшественниками томатов являются бобовые, зеленные и тыквенные культуры.
  • Ни в коем случае нельзя выращивать томаты после пасленовых культур (томатов, перцев, баклажанов, картофеля), т. к. они используют одни и те же питательные вещества.
Полив
  1. Также для профилактики заболевания томаты важно вовремя равномерно поливать и рыхлить.
  2. При очень сухом воздухе полезно поставить под растение емкость с водой.
  3. А вот опрыскивать водой томаты не стоит, т. к. это может привести к ожогам на листьях или даже загниванию побегов.

_________________________________________________________

ПРОФИЛАКТИКА: ЧЕМ ПРЫСКАТЬ ТОМАТЫ ОТ БОЛЕЗНЕЙ

Сорта, устойчивые к вершинной гнили

Разные сорта поражаются по-разному. При сильном поражении одних сортов другие могут быть совершенно здоровы.

В большей степени к заболеванию предрасположены сорта:

  1. с крупными плодами и развитым листовым аппаратом, требующие большого количества кальция,
  2. сорта с вытянутыми по форме плодами (сливовидными, грушевидными, кубовидными),
  3. вершинной гнилью обычно страдают отдельные плоды.

Гибриды и сорта томата, устойчивые к вершинной гнили:

  • гибрид Болеро F1,
  • Акварель,
  • Кубышка,
  • Канары,
  • Флажок.

Как бороться с болезнью

Можно воспользоваться эффективными химическими препаратами. Перед подкормкой помидоры обильно поливают, чтобы они лучше усвоили минеральные вещества. Чаще всего огородники используют кальциевую селитру и хлористый калий. Популярна также обработка урожая «Брексилом Са», «Нутривантом ПЛЮС» и «Фертивантом». Опрыскивания прекращают, если у новых плодов нет больше признаков заболевания.

Можно попробовать справиться с заболеванием и народными методами. В этом случае рекомендуют использовать следующие богатые кальцием удобрения:

  1. Один стакан золы нужно просеять и смешать со стаканом кипятка. Раствор должен настояться в течение суток, затем его смешивают с девятью литрами воды.
  2. Кору дуба тщательно измельчают. Чайную ложку получившейся крошки смешивают с литром воды и проваривают в течение десяти минут. Затем к концентрату добавляют 9 литров воды.
  3. Для приготовления содового раствора требуется 2 чайные ложки соды и 10 литров воды. Обрабатывать томаты рекомендуется один раз в неделю. Уделяйте особое внимание плодам, но не забывайте также о стеблях и листьях. Обработку прекращают, когда симптомы болезни больше не проявляются.
Читайте также:  11 необычных способов применения уксуса на даче

Причины вершинной гнили

Факторов, достаточно много. Вот некоторые из них:

  • Высокая температура и недостаточное количество влаги. Эту причину многие ученые считают основной. Когда погода сухая и жаркая, из листьев усиленно испаряется влага, а корневая система не в состоянии вовремя пополнить надземную часть водой. Это приводит к тому, что влага из плодов начинает оттекать в листья. Как следствие, часть клеток плода отмирает.
  • Недостаточное или избыточное количество кальция в почве. На таких почвах проявление вершинной гнили значительно усиливается.
  • Засоленные почвы также очень опасны.

Подытожить можно так:

В появлении вершинной гнили на наших грядках во многом виноваты мы сами. Во-первых, не позаботились о правильно балансе минералов в почве. Во-вторых, недостаточно поливаем. Что же делать, чтобы хоть в следующем году обезопасить свои грядки?

Лечение и профилактика болезней томатов

Из краткого описания распространенных болезней томатов и причин их появления можно сделать вывод: риск возникновения всевозможных болезней многократно возрастает при нарушении элементарных агротехнических правил. Поэтому можно с уверенностью сказать, что лучшее лечение болезни – профилактика.

Химические и биологические средства для лечения

Самый эффективный способ лечения томатов – регулярная обработка всего участка фунгицидами направленного действия, с интервалом 10 — 20 дней, в зависимости от стойкости инфекции, вызвавшей болезнь. Первую обработку желательно провести за неделю до высадки помидоров в грунт, чтобы уничтожить очаг инфекции до того, как он успеет распространиться на молодые побеги растений.

Обязательно обрабатывайте дезинфицирующими растворами марганца, борной кислоты и другими специальными препаратами почву для рассады, семенной материал, инвентарь и инструменты.

Хорошо зарекомендовали себя препараты:

  • Барьер;
  • Биоспорин;
  • Заслон;
  • Оксихом;
  • Байкал.

Раствором, приготовленным из фунгицидов, пролейте участок до высадки помидоров в грунт. Регулярно проводите орошение высаженных томатов, стараясь привязывать обработку к каждой новой фазе роста: появлению цветков, завязей, вплоть до сбора урожая и уборки участка.

Агротехнические меры

Чтобы свести к минимуму затраты времени на лечение томатов, достаточно следить за режимом температуры и влажности.

Регулярное рыхление почвы избавит от необходимости лечения многих болезней корневой системы. Даже при минимальной площади участка старайтесь соблюдать севооборот, по крайней мере – посевом промежуточных пряных культур быстрого созревания или используйте прием посадки лука и чеснока в междурядьях, других растений, которые отпугивают вредителей и снижают риск заражения помидоров.

При появлении признаков болезни используйте фунгицидные препараты в комплексе с инсектицидами, чтобы лечение было более эффективным.

Для профилактики не забывайте регулярно дезинфицировать инструменты, рабочую одежду и инвентарь. Ботву после уборки удаляйте с участка и сжигайте.

Похожие записи

Нет похожих записей.

Профилактические меры против вершинной гнили

Предотвратить повление вершинной гнили возможно. Главное соблюдать агротехнические мероприятия:

  1. Умеренный полив растений и последующее рыхление верхнего слоя почвы. Нельзя допускать переизбытка или недостатка влаги. Резкие изменения в водном балансе провоцируют изменения на клеточном уровне, томаты ослабевают, заболевания начинают проявляться чаще.
  2. Перед высаживанием, удобряйте лунки древесной золой или измельченной в порошок яичной скорлупой, что позволит напитать почву кальцием.
  3. Высаживайте саженцы на полу метровом расстоянии, чтобы воздух проходил между нижними листьями растений, а листья кустов не переплетались между собой.
  4. Подбирайте сорта с высоким иммунитетом к не инфекционному заболеванию. Устойчивость проявляют сорта помидоров: «Бенито», «Белый налив», «Фараон», «Раиса».
  5. Если почва щелочная, то улучшить её состояние и нормализовать pH, позволит внесение сернистого кальция (расход на 1 м² 40 грамм). Кислый же грунт нужно известковать. Привести уровень pH земли позволит гашеная известь, доломитовая мука, мел. Вносите их осенью, чтобы к весне кислотность снизилась. Расход одного из веществ составляет 200 грамм на 1 м².

Правильный и своевременный уход позволит избежать вершинной гнили на томатах. Не забывайте удобрять помидоры кальциевыми удобрениями, и тогда уж точно не придется лечить их от вершинной гнили.

Выводы и рекомендации

Всё не так сложно, как представлялось ранее. Теперь Вы знаете, как предотвратить и бороться с таким коварным и распространенным заболеванием, как вершинная гниль томатов. Нужно лишь обеспечивать оптимальный режим полива, соблюдать баланс кальция и микроэлементов и проводить профилактические обработки растений и почвы биофунгицидами. Хорошего урожая!

_________________________________________

Препараты и средства от вредителей и болезней растений см. в справочнике

__________________________________________

Материалы по теме:

2) “Триходермин”/ “Триходерма вериде” – биофунгицид. Инструкция по применению

3) «Глиокладин» – эффективная дезинфекция почвы. Как грамотно применять?

5) «Народные средства» для томатов от болезней — ТОП-12 лучших из практики

__________________________________________

_________________________________________

Вершинная гниль томатов лечение, как с ней бороться, меры борьбы с вершинной гнилью

Характерные признаки заболевания — образование на верхушке плода бурых, плоских, концентрических, несколько вдавленных пятен. Пора­женная ткань под эпидермисом размягчается и загнивает.

Такие плоды часто опадают и дают некачественные семена.

В местах проявления вершинной гнили могут заселяться различные сапрофитные грибы, чаще всего рода Alternaria. Тогда из-за спороношения гриба и образования массы черных конидий пораженная ткань приобретает черную окраску. Одной из главных причин появления вершинной гнили многие исследователи считают высокую температуру и недостаток влаги.

Читайте также:  Как избавиться от медведки на огороде навсегда

В сухую и жаркую погоду усиливается испарение влаги из листьев, корневая система не успевает пополнить надземную массу растений водой, и это обусловливает отток части влаги из плодов в листья.

При таких условиях происходит отмирание части клеток плода.

Усиленное проявление вершинной гнили происходит на почвах с недостаточным либо избыточным количеством кальция. Значительное поражение вершинной гнилью наблюдается и на засоленных почвах.

Меры борьбы

Поскольку вершинная гниль плодов связана с чередованием сухой и влажной почвы, а также с недостаточным по­­глощением кальция растениями, то для предупреждения болезни необхо­димо регулировать водный и питательный режим во время вегетации растений.

Своевременно проводить полив, не допуская пересушивания и перегревания почвы, а также применять внекорневые подкормки специальными препаратами.

При кальциевой недостаточности очень эффективны обработки растений препаратами, которые, помимо основных питательных элементов (азот, фосфор, калий), содержат также доступные для растения микроэлементы кальций и бор. Поступление в растение кальция тормозит дефицит бора. При недостатке бора наблюдается слабое цветение, отмирание точки роста, прекращается рост корней.

Бор считается синергистом кальция (синергисты — вещества, действующие таким образом, что активность их смеси превышает сумму активности компонентов).

Поэтому с целью повышения эффективности хелата кальция в состав некоторых препаратов добавляют бор. Например, препарат брексил Са содержит 15% кальция и 0,5% бора.

Этот препарат не содержит азота, а кальций находится в нем в виде комплекса на основе натурального агента — лигносульфоната, что позволяет достигнуть высокой эффективности при внекорневых подкормках.

Обработки проводят с интервалом в 10—15 дней из расчета 10 г препарата на 10 л воды.

При недостатке кальция в почве необходимо известковать ее перед вспашкой.

Вершинная гниль томатов лечение, как с ней бороться, меры борьбы с вершинной гнилью

Антистрессанты и стимуляторы

Кроме того, различные стрессовые ситуации, а это и природные факторы (заморозки, засуха, град и т. п.), и воздействие человека (химобработки, механические повреждения корней) могут приводить к существенным потерям урожая и снижению качества продукции.

Под воздействием стрессовых условий растение теряет способность усваивать питательные вещества и останавливается в росте и развитии.

Поэтому очень важно в таких случаях применять антистрессанты и стимуляторы роста, которые помогают преодолевать неблагоприятные условия развития.

Таких препаратов сегодня очень много. Один из них — мегафол, который состоит из растительных аминокислот, полисахаридов, прогормональных соединений. Благодаря такому составу препарат стимулирует метаболические процессы, усвоение питательных веществ.

Ами­но­­кис­лоты выполняют транспортные функции по доставке питательных веществ и воды в клетки растения, стимулируют синтез хлорофилла, усиливают способность корневой системы поглощать воду, повышают устойчивость к низким и высоким температурам. Препарат эффективен при внекорневых подкормках.

Его применяют в концентрации 0,25% первый раз через 10—15 дней после высадки рассады, следующие обработки делают через каждые 2 недели по мере необходимости. Хорошие результаты дает совместное применение препаратов брексил Са и мегафол.

Очень эффективны антистрессанты и стимуляторы роста растений на основе гуминовых кислот. Например, гумифилд содержит около 85% биологически активных веществ — гуминовых и фульвовых кислот.

Его действие усиливается в условиях критических температур. При слабом развитии растений и засухе оказывает благоприятное воздействие на растение при внекорневых обработках самостоятельно или в баковых смесях с другими препаратами.

Применяется в концентрации 0,025—0,05%.

Для более быстрого созревания плодов, усиления их окраски, накопления повышенного содержания сахаров и витамина С перед началом естественного окрашивания совместно с препаратом мегафол применяют препарат СВИТ, 02—04%.

Листовая обработка СВИТом не вызывает старения растения и отмирания листового аппарата, зато в стрессовых ситуациях (засуха, высокая влажность, низкая температура) позволяет сохранить высокие качественные показатели плодов.

Валентина СЕРГИЕНКО,кандидат сельскохозяйственных наук,Институт защиты растений НААН

© «Огородник»

Причины развития заболевания

Чаще всего вершинной гнилью поражаются молодые томаты, у которых плодоношение началось сравнительно недавно. Заболеть могут помидоры, растущие и в теплице, и в открытом грунте. Наиболее часто заболевание развивается из-за физиологических нарушений, однако часть специалистов полагает, что в некоторых случаях поражение кустов вершинной гнилью происходит из-за бактерий.

Главные причины развития данной болезни могут быть следующими:

  • погода меняется очень резко (от похолодания к жаре, от проливных дождей к длительной засухе);
  • продолжительный засушливый и очень жаркий период;
  • томаты поливают скудно и несвоевременно.

Еще томаты могут быть поражены данным заболеваниям по следующим причинам:

  • выращивание помидоров на песчаном грунте, который является недостаточно влагоемким;
  • если в почве очень много азота (тем более при перекармливании растений навозом);
  • когда томатам не хватает кальция, чаще всего это связано с тем, что почва на участке соленая либо кислая;
  • наиболее часто вершинной гнилью заболевают те сорта помидоров, плоды у которых обладают вытянутой формой.

Как лечить вершинную гниль содой и золой на помидорах

Опытные огородники утверждают, что лечение вершинной гнили содой является противоестественным средством. Ведь состав кальцинированной соды (карбоната натрия, по-другому безводного углекислого натрия) Na2CO3 не добавит кальция ни в почву, ни в растения. Формула пищевой соды (натриевой кислой соли угольной кислоты) NaHCO3 указывает на то, что кальция в этом веществе тоже нет. Смешивание древесной золы и соды также не приведет к ожидаемому результату. Поэтому лечить вершинную гниль томатов лучше вытяжкой из древесной золы без добавления какого-то вида соды.