Сухая гниль картофеля – эффективные способы борьбы с заболеванием

Сохнущая ботва — настораживающий признак, ведь это может негативно сказаться на урожае. Однако не стоит ждать последствий, необходимо незамедлительно выяснить, почему это происходит.

Подробный обзор

Признаки болезни

Из пораженной почвы грибок вместе с питательными веществами попадает в стебли растения. Кончики листьев начинают бледнеть, становятся белесыми. На стебле появляется розовый налет. Грибница разрастается, полностью перекрывает стебель, препятствуя дальнейшему попаданию питательных веществ и влаги в листья. Лишившись питания, рост куста замедляется, листья и ботва быстро вянут, высыхают.

Во время зимнего хранения через 1-2 месяца после сбора урожая на клубнях начинают появляться бурые пятнышки. Со временем пятна увеличиваются, становятся впалыми. Пораженные участки усыхают и становятся похожи на труху, а внутри клубней образуются пустоты, с белым грибком на стенках. Со временем клубень превращается в твердый и легкий мячик.

Что нужно запомнить

  1. Причины гниения картофеля: Фитофтороз, Альтернариоз, Ризоктониоз (черная парша), Сухая гниль (Фузариоз), Пуговичная гниль (Фомоз), Черная ножка.
  2. Основные правила во время посадки картофеля: сажайте растение на возвышенности, чтобы корнеплоды не загнили от чрезмерного увлажнения; зараженную ботву нельзя использовать в качестве компоста, ее следует сжечь вместе с клубнями; для высокого урожая, вносите в землю минеральные удобрения; для обеззараживания почвы используйте фунгициды.

Что делать и как бороться с пожелтением на картошке

Если вы заметили незначительное пожелтение на листьях картофеля, необходимо немедленно предпринять действия для спасения своего будущего урожая. В зависимости от того, что именно вызвало пожелтение, необходимо воспользоваться различными средствами:

  1. Лучшим вариантом в борьбе с засухой является установление оросительной системы. Данный вариант обеспечит ваши растения водой, несмотря даже на долгое отсутствие дождей.
  2. Для борьбы с заболеваниями необходимо проводить регулярные обработки ботвы специальными растворами и уничтожать растения, которые уже нельзя спасти, чтобы они не стали эпицентром для заражения других соседних растений.
  3. В случае борьбы с вредителями эффективный вариант высадки рядом растений, которые имеют отпугивающий запах для вредителей. Также следует обрабатывать картофель перед цветением или посадкой специальными растворами.

Борьба с заболеваниями картофеля

Когда обнаруживаются первые признаки заболеваний, необходимо сразу заняться лечением растений. Для этого подходят различные способы спасения картофеля.

  1. Проводят опрыскивание раствором бордосской смеси.
  2. Применяют для внекорневой обработки хлорокись меди.
  3. Обрабатывают растения народными методами.
  4. Защищают посадки химическими препаратами.

На небольшом участке можно удалить пораженные части растений и потом обрабатывать ботву картофеля. Делать подобную работу на промышленных площадях картофеля не представляется возможным.

Растворы бордосской смеси и хлорокиси меди готовят по инструкции. Опрыскивают листья очень тщательно, захватывая обе стороны листовой пластинки. Повторяют процедуру каждые 7 дней.

Народные методы

К народным способам лечения можно отнести обработку кустов такими веществами, как:

  • молоко;
  • сыворотка;
  • водный настой чеснока;
  • раствор йода;
  • настойка трихопола на суперфосфате.

Молочные продукты разбавляют теплой водой 1:1 и распыляют пульверизатором по участку, охватывая все поверхности куста и листьев.

Измельченный чеснок заливают водой 1:1 и настаивают при комнатной температуре 2 суток. Процеживают и разбавляют водой 1:10. После этого опрыскивают растения.

Иногда обработку йодом совмещают с распылением растворов молока или сыворотки. При применении одного йода и при комбинации его с другими препаратами, необходимо ввести 15 капель на 1л жидкости, чего будет достаточно, чтобы не обжечь молодые листья и побеги.

Слабый раствор суперфосфата настаивают 1 день и добавляют к нему 1 таблетку трихопола на 1л. Хорошо перемешивают и обрабатывают растения.

Ботва картофеля чернеет и сохнет: что делать, как спасти урожай

У здоровых растений ботва целое лето стоит зеленой, радуя взгляды огородников. Желтеть, вянуть картошка начинает в августе или сентябре, когда подходят сроки уборки. Но бывает, что ботва картофеля чернеет и сохнет внезапно, в разгар вегетации, а огородники не знают, что делать. Необходимо оперативно определить причины изменений и приступать к устранению проблемы.

Причины почернения картофельной ботвы

Изменения в окраске и состоянии растений вызывают различные факторы:

  • болезни;
  • вредители;
  • неподходящий тип почвы на грядах;
  • неблагоприятные погодные условия (возвратные заморозки, резкие похолодания, длительная жара).

Чаще всего ботва картофеля чернеет из-за болезней, а спровоцировать появление инфекций могут плохая погода, неграмотный уход, ошибки в агротехнике культуры. Картофель предпочитает расти при умеренных температурах, не переносит переувлажнения, сильной жары и засухи. В любом случае сначала разбираются с симптоматикой, выявляют причины, а уже затем подбирают лечение.

Читайте также:  Вредители винограда: 5 самых опасных насекомых и меры борьбы с ними

Болезни, вызывающие почернение картофеля

Основную группу составляют грибковые заболевания – самые распространенные и опасные. Помимо грибковых патогенов, картофельные кусты чернеют из-за бактериальной инфекции – черной ножки, выкашивающей растения за короткие сроки.

Фузариоз

Заболевание вызывают грибки рода Fusrium, проникающие в ткани растения через механические повреждения, корни. Переносят возбудителя некоторые насекомые.

При поражении фузариозом на листовых пластинах появляются бурые, четко очерченные пятна, верхний ярус желтеет, затем обесцвечивается, вянет. Бурые пятна видны на стеблях, при этом, если стебель разрезать, то видны закупоренные мицелием грибкам коричневые сосуды растения. На клубнях болезнь проявляется уже в период хранения, когда картошка покрывается плесенью, мякоть гниет.

Лечение:

  • удаление с грядок почерневших кустов;
  • обработка посадок бордоской смесью (1%);
  • обработка почвы на месте выкопанных растений препаратами Бактофит или Фитоспорин.

Черная ножка

Бывает так, что ботва картошки почернела за один день. Чаще всего это связано с поражением культуры черной ножкой. Вызывают инфекцию три разновидности бактерий рода Erwinia carotovora, паразитирующие на всех растениях семейства паслёновых, крестоцветных.

На заметку! Сложность борьбы с черной ножкой объясняется тем, что каждый вид бактерии предпочитает разные условия (жару, прохладу). Поэтому результат дает только комплексное лечение и своевременная профилактика.

Признаки:

  • появление темно-бурых пятен на стеблях картошки;
  • скручивание листьев;
  • побурение и размягчение нижней части стеблей;
  • появление гнилостной слизи на ботве около поверхности почвы.

Пораженные черной ножкой кустики легко отрываются от корней, клубни на них не образуются. При инфицировании взрослых растений бактерии проникают из почвы в корни, столоны, а оттуда уже в формирующиеся клубни. Мякоть загнивает, трескается кожура, появляется жидкая слизь. Нередко распространителями болезни являются колорадские жуки.

Лечения от черной ножки не существует. Пораженное растение выкапывают и сжигают. Почву проливают раствором медного купороса, бордоской смесью. Также для дезинфекции используют сухую смесь: зола (литр) и одна чайная ложка медного купороса.

Профилактика почернения ботвы

Сложно спасать растения, когда болезнь достигает своего пика. В большинстве своем приходится уничтожать картошку, теряя часть урожая. Проще предупредить почернение, соблюдая правила агротехники культуры, не забывая про профилактические меры:

  • для выращивания подбирают районированные сорта, учитывая сроки созревания и устойчивость к болезням;
  • проращивают клубни с последующим протравливанием в растворе медного купороса, препаратах Максим, Престиж;
  • тщательная подготовка грядок к посадке: перекопка осенью и весной, посев сидератов для оздровления и дезинфекции почв;
  • соблюдение норм удобрений при внесении в грунт;
  • при необходимости – раскисление почвы (зола, мел, доломитка);
  • чередование посадок картофеля и других культур на участках, соблюдение севооборота;
  • учет родственных связей картофеля с другими представителями семейства, правильный выбор мест посадки;
  • своевременные опрыскивания посадок фунгицидами, травяными настоями для предупреждения появления инфекций, вредителей. Такие опрыскивания не требуют серьезных затрат по времени и финансам, но надежно защищают растения от различных патологий;
  • регулярный осмотр посадок, выявление пораженных кустов. Чем раньше будут замечены изменения, тем эффективнее будет лечение;
  • рыхления, прополки, окучивания (точно в рекомендуемые сроки);
  • сортировка и обработка клубней перед закладкой на хранение;
  • дезинфекция хранилищ;
  • уборка участков после копки картошки, сбор растительных остатков, мусора.

На практике не так сложно избежать проблем с почернением картофеля. Если же проблема проявила себя на участке, необходимо сразу же выявить причины, почему у картошки вдруг почернели листья, предпринять неотложные меры защиты.

Наталья Северова

Можно ли есть потемневшую картошку

Картофель, изменивший цвет во время термической обработки, считается вполне пригодным к употреблению, так как чернота не является признаком высокой концентрации нитратов или других опасных веществ в мякоти овоща. Продукт теряет лишь эстетические и вкусовые качества, а эти факторы причинить вред здоровью не могут.

Интересное: Как Сохранить Томаты Свежими На Зиму В Банках

Прежде, чем принимать решение об употреблении почерневшего картофеля, следует разобраться с причинами. Если речь идёт о приготовлении позеленевших клубнях, то от такого блюда лучше отказаться. Очищенная кожура не избавляет овощ от скопившегося в нём соланина. Наибольшая концентрация ядовитого вещества находится по окружности картофеля в сантиметровой прослойке.

Почему почернела ботва у картошки и что с этим делать?

Добавление статьи в новую подборку

Холодное и дождливое лето – серьезное испытание для растений. В неблагоприятных условиях они могут заболеть и погибнуть. Опасность подстерегает картофель, томаты, перцы и др. Мы расскажем, что делать, если ботва у картошки почернела преждевременно.

Если ботва картофеля почернела в июле, то виной тому затяжные дожди и низкая температура воздуха. Когда ночью столбик термометра опускается до 6-8°С, растения атакует весьма распространенная грибковая болезнь – фитофтороз.

В довольно теплое и сухое лето она проявляется в августе-сентябре, когда ночью холодает, но к этому времени урожай зачастую успевает вызреть. А при сырой погоде с самого начала лета картофель рискует заболеть еще до момента формирования клубней. Поэтому начинать бороться с фитофторой нужно заранее.

Признаки фитофторы на картофеле

Первые признаки фитофтороза – отдельные темные пятна на листовых пластинах, пожелтение и преждевременное отмирание нижних листьев на кусте. При появлении этих симптомов нужно немедленно опрыскать ботву фунгицидами. Если лето выдалось слишком влажным, болезнь может развиваться очень стремительно. Тогда небольшие пятна можно и не заметить – листья быстро чернеют целиком. Затем болезнь переходит на клубни.

Примечательно, что фитофтора может поражать посадки отдельными островками и полосами. Дело в том, что холодный воздух и высокая влажность в первую очередь задерживаются в низинах, вблизи высоких построек или леса, где участок хуже проветривается. В этих местах растения наиболее уязвимы.

Читайте также:  Правильный уход за капустой в открытом грунте

Если погода не радует уже в самом начале сезона, следует проводить профилактические опрыскивания от фитофторы по здоровым листьям картофеля.

Чем опрыскивать картофель от фитофторы?

Против фитофтороза используют биологические и химические фунгициды. Биофунгициды более безопасные, но они эффективны лишь как профилактическое средство и быстро смываются с растений в дождливую погоду. Перед посадкой клубней почву проливают Трихоцином (раствор готовят по инструкции к препарату), а затем грунт и появившиеся молодые растения регулярно опрыскивают Абига-Пиком, Альбитом, Курзатом или Фитоспорином-М.

Чтобы раствор лучше держался на кустах, в него добавляют прилипатель или жидкое мыло.

Если на картофеле еще нет видимых признаков болезни, можно проводить профилактические мероприятия при помощи народных средств.

В сырое и дождливое лето не обойтись без химических средств. Перед посадкой клубни обрабатывают препаратом Престиж. Он защищает картофель и от фитофтороза, и от коварного проволочника. В период вегетации посадки опрыскивают такими препаратами, как Профит Голд, ХОМ, Ордан, медный купорос.

Картофель, устойчивый к фитофторе

Многие современные сорта картофеля устойчивы к болезням, в том числе и к фитофторе. Но с годами картошка вырождается, поэтому нужно регулярно обновлять семенной материал. Если вы уже не первый год сажаете клубни, оставшиеся после зимы, велика вероятность, что в холодное лето посадки атакует фитофтора, даже если этот сорт считается устойчивым к грибковым болезням. Поэтому порой гораздо выгоднее купить новый семенной материал, чем потом весь сезон тратить деньги на фунгициды и при этом получить скудный урожай.

При выборе сортов картофеля нужно обращать внимание на те, в описании которых есть фраза “устойчив к фитофторозу”. Но следует учесть, что и этот сорт может не оправдать ваших надежд: многое зависит от микроклимата участка и почвы.

Огородники отмечают, что неплохой устойчивостью к фитофторозу обладают сорта картофеля Вдохновение, Весна, Голубизна, Загадка Питера, Импала, Лаура, Майский цветок, Манифест, Наяда, Невский, Ред Скарлет, Сказка, Сударушка, Удача, Чародей.

Что делать с почерневшей ботвой картофеля?

Многих огородников интересует вопрос: растет ли картофель, если почернела ботва? Увы, нет. Без листьев клубни не растут, а гниют в почве, поэтому пораженную ботву нужно полностью срезать, а спустя неделю выкопать картошку.

Возбудитель фитофтороза продолжает жить на растительных остатках, поэтому их нужно убрать с участка и обработать раствором фунгицида высокой концентрации (200 г медного купороса на 10 л воды) или “выжигающей” мочевиной (700 г на 10 л воды), чтобы не допустить распространения грибковых спор на другие культуры. После такой обработки ботву можно сжечь.

После сбора урожая клубни перебирают и просушивают. Почву протравливают фунгицидом.

Чтобы защитить картофель от фитофтороза, нужно использовать качественный семенной материал устойчивых к болезням сортов, до посадки и после сбора урожая обеззараживать почву биофунгицидами, во время периода вегетации внимательно следить за погодой, в целях профилактики опрыскивать растения фунгицидами по здоровым листьям и правильно утилизировать заболевшую ботву.

Почему почернела ботва у картошки и что с этим делать?

Добавление статьи в новую подборку

Холодное и дождливое лето – серьезное испытание для растений. В неблагоприятных условиях они могут заболеть и погибнуть. Опасность подстерегает картофель, томаты, перцы и др. Мы расскажем, что делать, если ботва у картошки почернела преждевременно.

Если ботва картофеля почернела в июле, то виной тому затяжные дожди и низкая температура воздуха. Когда ночью столбик термометра опускается до 6-8°С, растения атакует весьма распространенная грибковая болезнь – фитофтороз.

В довольно теплое и сухое лето она проявляется в августе-сентябре, когда ночью холодает, но к этому времени урожай зачастую успевает вызреть. А при сырой погоде с самого начала лета картофель рискует заболеть еще до момента формирования клубней. Поэтому начинать бороться с фитофторой нужно заранее.

Признаки фитофторы на картофеле

Первые признаки фитофтороза – отдельные темные пятна на листовых пластинах, пожелтение и преждевременное отмирание нижних листьев на кусте. При появлении этих симптомов нужно немедленно опрыскать ботву фунгицидами. Если лето выдалось слишком влажным, болезнь может развиваться очень стремительно. Тогда небольшие пятна можно и не заметить – листья быстро чернеют целиком. Затем болезнь переходит на клубни.

Примечательно, что фитофтора может поражать посадки отдельными островками и полосами. Дело в том, что холодный воздух и высокая влажность в первую очередь задерживаются в низинах, вблизи высоких построек или леса, где участок хуже проветривается. В этих местах растения наиболее уязвимы.

Если погода не радует уже в самом начале сезона, следует проводить профилактические опрыскивания от фитофторы по здоровым листьям картофеля.

Чем опрыскивать картофель от фитофторы?

Против фитофтороза используют биологические и химические фунгициды. Биофунгициды более безопасные, но они эффективны лишь как профилактическое средство и быстро смываются с растений в дождливую погоду. Перед посадкой клубней почву проливают Трихоцином (раствор готовят по инструкции к препарату), а затем грунт и появившиеся молодые растения регулярно опрыскивают Абига-Пиком, Альбитом, Курзатом или Фитоспорином-М.

Чтобы раствор лучше держался на кустах, в него добавляют прилипатель или жидкое мыло.

Если на картофеле еще нет видимых признаков болезни, можно проводить профилактические мероприятия при помощи народных средств.

В сырое и дождливое лето не обойтись без химических средств. Перед посадкой клубни обрабатывают препаратом Престиж. Он защищает картофель и от фитофтороза, и от коварного проволочника. В период вегетации посадки опрыскивают такими препаратами, как Профит Голд, ХОМ, Ордан, медный купорос.

Картофель, устойчивый к фитофторе

Многие современные сорта картофеля устойчивы к болезням, в том числе и к фитофторе. Но с годами картошка вырождается, поэтому нужно регулярно обновлять семенной материал. Если вы уже не первый год сажаете клубни, оставшиеся после зимы, велика вероятность, что в холодное лето посадки атакует фитофтора, даже если этот сорт считается устойчивым к грибковым болезням. Поэтому порой гораздо выгоднее купить новый семенной материал, чем потом весь сезон тратить деньги на фунгициды и при этом получить скудный урожай.

Читайте также:  Болезни сливы: описание и лечение

При выборе сортов картофеля нужно обращать внимание на те, в описании которых есть фраза “устойчив к фитофторозу”. Но следует учесть, что и этот сорт может не оправдать ваших надежд: многое зависит от микроклимата участка и почвы.

Огородники отмечают, что неплохой устойчивостью к фитофторозу обладают сорта картофеля Вдохновение, Весна, Голубизна, Загадка Питера, Импала, Лаура, Майский цветок, Манифест, Наяда, Невский, Ред Скарлет, Сказка, Сударушка, Удача, Чародей.

Что делать с почерневшей ботвой картофеля?

Многих огородников интересует вопрос: растет ли картофель, если почернела ботва? Увы, нет. Без листьев клубни не растут, а гниют в почве, поэтому пораженную ботву нужно полностью срезать, а спустя неделю выкопать картошку.

Возбудитель фитофтороза продолжает жить на растительных остатках, поэтому их нужно убрать с участка и обработать раствором фунгицида высокой концентрации (200 г медного купороса на 10 л воды) или “выжигающей” мочевиной (700 г на 10 л воды), чтобы не допустить распространения грибковых спор на другие культуры. После такой обработки ботву можно сжечь.

После сбора урожая клубни перебирают и просушивают. Почву протравливают фунгицидом.

Чтобы защитить картофель от фитофтороза, нужно использовать качественный семенной материал устойчивых к болезням сортов, до посадки и после сбора урожая обеззараживать почву биофунгицидами, во время периода вегетации внимательно следить за погодой, в целях профилактики опрыскивать растения фунгицидами по здоровым листьям и правильно утилизировать заболевшую ботву.

Золотистая нематода

Эту болезнь еще называют глободерозом. Ее возбудители — черви, обитающие в корнях картофеля.

Золотистая нематода развивается неспешно. Проявляется она замедлением роста кустов. К тому моменту, когда здоровая ботва достигает максимальной высоты, больная оказывается в полтора, а то и в два раза меньше. Больные кусты вянут, зачастую нижние листья на них опадают.

На пораженных золотистой нематодой кустах формируется мало соцветий. Нередко они вовсе не образуются. Больные кусты обычно погибают еще до начала сбора урожая, а способствуют тому грибковые заболевания, которые неизменно сопровождают золотистую нематоду.

Лечение

Золотистая нематода

Как такового лечения против этой болезни нет. Больные кусты нужно как можно раньше вырвать с корнем и сжечь. Почву, конечно же, следует продезинфицировать 1% водным раствором марганца или медного купороса.

Профилактика

Правильный севооборот и обеззараживание почвы — это, пожалуй, единственное, что можно предпринять с целью защиты картофеля от золотистой нематоды. Опытные огородники на определенном месте высаживают картофель только через три года после предыдущей посадки.

Народные средства от фитофторы на картофеле

Хорошо зарекомендовало применение молочной сыворотки с йодом в борьбе с фитофторозом. Раствор готовится следующим образом. 2 л молочной сыворотки (лучше перебродившей в теплом месте) + 20 капель настойки йода и разводят все до 10 л воды. Обрабатывать можно не только картофель, но и помидоры, баклажаны, огурцы и т. д. Опрыскивают 1 раз в неделю. Если идут дожди и понижается температура, опрыскивают чаще – каждые 4 дня.

Обработку проводят ранним утром и поздно вечером, чтобы не было жарко. Чтобы за 0,5-1 час на растениях до жары раствор не высох и проник внутрь листа и начал свое действие.

Народные средства от фитофторы на картофеле

3-я обработка – дрожжевая подкормка. На 10 л берут 100 г прессованных дрожжей или 50-60 г сухих. Для активизации процесса дрожжи сначала разводят в небольшом количестве теплой воды с добавлением 1-2 ст. л. сахара. Через 1-2 часа закваску выливают в теплую воду и рабочий раствор для подкормки готов. Дрожжевые грибки подавляют рост патогенных грибов, и являются стимулятором роста. Подкормку дрожжами проводят 1 раз в 10 дней, если жарко, в дожди – каждые 4 дня. Для проведения подкормки на больших площадях используют мелкодисперстные распылители.

Меры борьбы с фитофторозом картофеля:

  • Выбор земельного участка под посадку.

Почва должна быть легкой, воздухопроницаемой, хорошо прогреваемой солнцем. Картошку нельзя сажать на одном и том же месте более трех сезонов. Чередовать культуру можно с льном, кукурузой, бобовыми, редькой, горчицей.

Весь посадочный материал осенью необходимо просмотреть на наличие потемнений и просушить. Для усиления иммунитета можно обработать клубни специальным препаратом Иммуноцитофат.

У картофеля есть сорта, устойчивые к грибку. Обратите на них внимание, если проблема фитофторы присутствует в вашем огороде: Лазарь, Оредежский, Арина, Розара, Томич и др.

  • Внесение минеральных удобрений (калий, фосфор).

Если растение в начале роста получает необходимое количество питательных веществ, то оно развивается сильным и здоровым, быстро набирает зеленую массу. Такой куст грибку тяжело одолеть.

  • Правильное рыхление и полив.

Чтобы кожица клубня была плотной, необходимо тщательно рыхлить почву. Когда земля дышит, фитофтора находится в угнетенном состоянии. Если лето засушливое, не рекомендуется полив с помощью разбрызгивателей. Влажная среда очень благоприятна для грибков. Лучше поливать шлангом, уложенным в картофельные междурядья.

Полностью избавиться от грибка, увы, нельзя. Но приостановить его атаку можно. Молодые кустики картошки обрабатывают раствором медного купороса – щепотку на 10 литров воды через каждые 10 дней. Существует много специальных препаратов, защищающих растения от грибков. Их используют строго по инструкции.

Поражение картофеля грибком фузариоза называется у огородников сухой гнилью. Повреждаются им, в основном, клубни. А увядание и чахлость ботвы является уже вторичным признаком болезни.

Заметить заболевание просто: картофелина усыхает, в ней образуются полости и твердые комки крахмала. По поверхности клубня и в полостях хорошо заметен беловатый пушок – мицелий фузариоза.