Доктор с дерева. Чага: съедобная или ядовитая?

Как приготовить лечебный напиток и как его применять

Подробный обзор

Полезные свойства чаги

Когда речь заходит о полезных свойствах и применении чаги, то в первую очередь стоит отметить его эффективность в лечении расстройств желудочно-кишечного тракта, синдрома хронической усталости, налаживании работы обмена веществ в организме. Хотя, по некоторым данным, это не единственные полезные свойства данного продукта. Считается, что настой чаги способен замедлить рост злокачественных опухолей. В частности, это связано с наличием в его составе птерина, который сложно найти в обычных продуктах питания.

Из-за своего состава гриб чага противопоказан беременным и кормящим матерям, а также людям, страдающим хроническим колитом, и подверженным аллергическим реакциям. Кроме того, это народное средство нельзя совмещать с приемом препаратов, в которых содержится пенициллин или большое количество глюкозы.

Применение чаги: несколько советов

В чаще содержится большое количество витаминов, микро и макроэлементов, которые помогают укрепить здоровье и необходимы для нормальной жизнедеятельности многих внутренних органов.

Благодаря своему составу, лечебные настои из чаги оказывает благоприятное воздействие на организм и помогает:

  • купировать воспалительные процессы, особенно на кожных покровах;
  • улучшать разнообразие микрофлоры кишечника и ускорить процессы заживления язв;
  • нормализовать работу дыхательной и кровеносной системы, а также питание тканей кислородом и полезными веществами;
  • укрепить стенки сосудов и оказать положительное воздействие на работу сердца;
  • справиться с хроническим стрессом или подавленным состоянием.

Применение чаги полезно как для женского, так и для мужского организма благодаря полезным свойствам гриба. Настои чаги благотворно влияют на репродуктивную систему, помогают избавиться от бесплодия и регулировать гормональный фон. Чага может входить в состав мазей и бальзамов, предназначенных для наружного применения, но чаще всего употребляется в виде настоек или отваров.

Гриб чага: польза

Более распространенное название чаги – березовый гриб. Где используется чага? Ее активно применяют в нетрадиционной медицине для лечения множества заболеваний. Какова же польза чаги для организма? Она обладает такими лечебными свойствами:

  • приводит в норму показатель артериального давления;
  • способствует повышению иммунитета;
  • нормализует уровень холестерина и глюкозы в крови;
  • улучшает функционирование центральной нервной системы;
  • укрепляет костную ткань;
  • активизирует работу сердечно-сосудистой, пищеварительной, эндокринной и гормональной системы;
  • улучшает кровообращение и обменные процессы;
  • снимает воспалительные процессы, а также способствует восстановлению поврежденных тканей;
  • является эффективным средством для профилактики возникновения злокачественных новообразований.

Помимо вышеуказанных функций березовый гриб выводит из организма токсины и другие вредоносные вещества. Поэтому он активно применяется при развитии таких заболеваний:

  1. Гастрит. Березовый гриб снимает воспалительные процессы в слизистой оболочке желудка. При хронической форме заболевания ее можно использовать в качестве дополнительного метода воздействия. Облегчает состояние в период обострения. Также обладает высокой эффективностью при наличии язв в желудочно-кишечном тракте.
  2. Нарушение сердечного ритма. Березовый гриб способствует улучшению функционирования сердечно-сосудистой системы, улучшает самочувствие, а также оказывает успокаивающее действие на организм. Ведь высокий или пониженный пульс обычно наблюдается в результате перенесенных стрессовых ситуаций или эмоциональных потрясений.
  3. Артрит. Устраняет болезненные ощущения в пораженных суставах, поскольку способствует устранению воспалительного процесса в суставной ткани. При артрите любой формы обычно проводится наружное лечение чагой.
Гриб чага: польза

Также лечение этим ингредиентом проводится при заболеваниях дыхательной и центральной нервной системы, зрительного аппарата и прочее.

Важно помнить! Применение березового гриба в период лечения определенного заболевания требуется согласовать со специалистом! Он рассмотрит целесообразность такой терапии, учитывая индивидуальные особенности организма каждого пациента.

Польза чаги для мужчин

Польза чаги для организма мужчины заключается в повышении его потенции. Мужская сила увеличивается благодаря улучшению кровообращения при употреблении этого гриба. Также она благотворно воздействует на нервную систему, что очень важно, поскольку регулярные стрессы оказывают негативное влияние на потенцию.

Потенциальные полезные свойства

Несмотря на то, что изучение этого гриба еще не закончено, некоторые научные исследования свидетельствуют о том, что экстракт чаги может обладать рядом полезных свойств.

Укрепляет иммунитет и противостоит воспалению

Воспаление — это естественная реакция иммунной системы, помогающая организму бороться с болезнями. Однако длительное воспаление может привести к таким проблемам, как болезни сердца и ревматоидный артрит. (4)

Лабораторные исследования и исследования на животных показали, что экстракт чаги может оказывать положительное воздействие на иммунитет, уменьшая длительное воспаление и противостоя болезнетворным бактериям и вирусам.

Способствуя образованию полезных цитокинов — специальных белков, контролирующих иммунную систему — чага стимулирует лейкоциты, играющие главную роль в борьбе с вредными бактериями или вирусами. (5, 6)

Таким образом, этот гриб помогает справляться с различными инфекциями — от незначительной простуды до серьезных заболеваний.

Кроме того, другие исследования на животных и клетках показали, что чага предотвращает выработку опасных цитокинов, вызывающих воспаление и связанных со многими заболеваниями. (5, 7)

К примеру, в исследовании на мышах экстракт чаги способствовал снижению воспаления и уменьшению повреждений кишечника, тормозя воспалительные цитокины. (8)

Читайте также:  Розеточность и мелколистность яблони: какое провести лечение

Помогает бороться с раком

Ряд лабораторных исследований и исследований на животных показал, что чага может предотвращать и замедлять рост раковых клеток. (9)

В исследовании на мышах с раком добавки чаги привели к уменьшению размеров опухоли на 60%. (10)

В лабораторном исследовании экстракт чаги предотвращал распространение рака в клетках печени человека. (11, 12, 13, 14)

Аналогичные результаты наблюдались для раковых клеток в легких, молочной железе, предстательной железе и толстой кишке. (15)

Считается, что противораковый эффект чаги частично связан с высоким содержанием антиоксидантов, защищающих клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. (15)

В частности, в чаге присутствует антиоксидант тритерпен. Как показали лабораторные исследования, высококонцентрированный экстракт тритерпена способствует гибели раковых клеток.

Однако имейте в виду, что, прежде чем можно будет сделать какие-либо однозначные выводы, требуется проведение большего количества клинических исследований.

Снижает уровень сахара в крови

Ряд исследований на животных связывает чагу со сниженным уровнем сахара в крови. Таким образом, данный гриб потенциально может быть полезен при диабете. (16, 17)

В недавнем исследовании мышей с ожирением и диабетом у особей, получавших экстракт чаги, наблюдалось снижение уровня сахара в крови и резистентности к инсулину по сравнению с контрольной группой, не получавшей никаких добавок. (18)

В другом исследовании на мышах с диабетом добавки чаги привели к снижению уровня сахара в крови на 31% за три недели. (17)

Аналогичные результаты наблюдались и в других исследованиях. (19, 20)

Тем не менее, поскольку клинические исследования пока недоступны, остается неясным, может ли чага использоваться для лечения диабета у людей.

Снижает уровень холестерина

Экстракт чаги может благоприятно влиять на уровень холестерина, снижая таким образом риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Восьминедельное исследование на крысах с высоким уровнем холестерина показало, что экстракт чаги снижает уровень ЛПНП — «плохого» холестерина — общий уровень холестерина и триглицеридов, повышая при этом уровень антиоксидантов. (21)

Аналогичные исследования привели к тому же результату, показав, что в дополнение к снижению уровня «плохого» холестерина (ЛПНП) чага повышает уровень «хорошего» (ЛПВП). (17, 18)

Ученые уверены, что данный эффект обусловлен содержащимися в чаге антиоксидантами.

И вновь повторим, что для однозначных выводов в данной области все еще необходимо проведение большого количества клинических исследований.

Вывод:

Лабораторные исследования и исследования на животных показали, что экстракт чаги может укреплять иммунитет, предотвращать хроническое воспаление, противостоять раку, а также снижать уровень холестерина и сахара в крови. Однако для подтверждения данной гипотезы требуется проведение большего количества клинических исследований.

Противопоказания и вред

Несмотря на то, сколько у трутовика целебных свойств, он может оказать и пагубное воздействие. Настойку нельзя использовать при таких состояниях:

  • беременность и кормление грудью;
  • индивидуальная непереносимость (аллергические реакции);
  • воспаления кишечника;
  • прием антибиотиков;
  • дизентерия или шигеллёз;
  • цирроз печени;
  • введение глюкозы внутривенно.

Аллергия на настой проявляется в виде расстройств пищеварения и общем ухудшении состояния. Возможны и индивидуальные проявления в зависимости от особенностей здоровья человека.

Чтобы провериться на наличие аллергической реакции, необходимо принять небольшую, неспособную навредить дозу напитка и проследить за реакцией организма. При условии, что отрицательных изменений в самочувствии не последовало, можно продолжить прием лекарства.

Показания к применению чаги

Прежде, чем начинать пить отвары этого гриба, рекомендуется обязательно проконсультироваться со специалистом, так как кроме положительных свойств, вещество обладает и некоторыми противопоказаниями.

Основными показаниями для применения отваров и настоем следует считать:

  • Тонизирующее и общеукрепляющее средство.
  • Для борьбы с предраковыми состояниями, а также как дополнительный компонент в лечении онкологических заболеваний.
  • Миома матки, эрозии шейки матки, киста яичников, различные воспалительные процессы, связанные с внутренними и наружными половыми органами.
  • Заболевания желудка и кишечника – язвы, колиты, гастриты, дискинезия желчевыводящих путей. Чай помогает наладить моторику желудка и кишечника, повышает их работоспособность в нормальном режиме.
  • Нормализация кровяного давления.
  • Сахарный диабет для снижения уровня сахара в крови.
  • Кожные заболевания, язвы, акне, прыщи, гнойнички и другие заболевание дермы воспалительного характера, протекающие остро или хронически.

А ниже вы можете посмотреть интересное видео про этот уникальный гриб, который имеет ценный состав и действует на организм только с положительной стороны.

Вылечить дерево

– Как выглядит трутовик скошенный и как не перепутать его с другими грибами?

– Гриб представляет собой бесплодную форму, то есть не имеет привычных нашему глазу плодовых тел в виде шляпок и ножек. Выглядит он как неправильный нарост чёрного цвета диаметром от 5 до 35 см. Перепутать его можно с трутовиком ложным, имеющим чёткую форму копыта. Другой важный отличительный признак – ложный трутовик растёт только на умерших деревьях, а скошенный – только на берёзе, ольхе, иве, осине и рябине.

– Что делать садоводу, если вдруг на плодовых или декоративных деревьях появилась чага?

– Конечно, сразу же избавиться от гриба. Молодой гриб можно срезать острым ножом, а вот старый придётся вырубать топором. Чем скорее вы проведёте это мероприятие, тем быстрее дерево оправится от воздействия паразитарного соседа. С годами мицелий прорастает глубоко внутрь коры, занимает значительную площадь. И, как я уже говорила, многие грибы являются переносчиками опасных для дерева вирусных или инфекционных болезней. Рану на коре дерева не оставляйте открытой – обработайте садовым варом.

Приготовление и правильное использование

В домашних условиях из чаги делают настои, отвары, спиртовую настойку, чай.

Читайте также:  Как бороться с медведкой на огороде, различные способы

Чай и настой из чаги

Эти напитки готовят из сушеного продукта и пьют свежезаваренными. Свежая чага также подходит для них, но обычно проще найти сушеную. Перед использованием чагу следует замочить на 4-5 часов в кипяченой теплой воде. Пропитавшийся водой гриб нужно измельчить ножом либо с помощью терки или мясорубки.

Как заваривать этот продукт правильно? Лучше всего в керамической или фарфоровой посуде. Одной части гриба соответствует пять частей воды с температурой не выше 60-70°С. Ею заливают чагу и настаивают несколько часов. Для настоя требуется от 24 до 48 часов, для чая достаточно 20 минут.

Оставшуюся от замачивания чаги воду выливать не стоит, поскольку она является ценным лечебным компонентом. Настой чаги нужно процедить через марлю (в несколько слоев). Напиток станет прозрачным и приятным на вид. Его следует разбавить водой от замачивания чаги. Получается темный, красивый настой с чуть сладковатым вкусом, напоминающим заваренный слабый чай.

Полученную жидкость пьют как любой обыкновенный чай. А вот настой из чаги употребляется немного по-другому. Его следует пить до еды за 30 минут по одному стакану. Количество приемов в день – три-четыре.

Срок годности настоя – четверо суток. За пределами этого срока использовать такой напиток недопустимо. Лечебный курс чагой достаточно продолжительный – 5-7 месяцев. Затем следует перерыв около недели или чуть больше, и курс возобновляется.

Отвар чаги в лечении онкологии

Чага активно применяется и в лечении онкологических заболеваний. В зависимости от стадии болезни  употребление отвара чаги может быть длительным или не долгим. Но при любом состоянии использование этого средства дает облегчение больному, поскольку опухоль замедляет свой рост, а это уменьшает метастазы. Отвар из чаги признан очень эффективным в лечении рака желудка. Чтобы приготовить лечебное средство, потребуются:

  • измельченная чага (200 г),
  • сосновые почки (100 г),
  • плоды шиповника (100 г),
  • горькая полынь (5 г),
  • зверобой (20 г),
  • солодковый корень (10 г).

Все ингредиенты перемешать и замочить на два часа в колодезной холодной воде (3 л). Затем смесь кипятить два часа на медленном огне. Потом укутать и сутки настаивать в тепле. Процеженный отвар дополняется:

  • соком алоэ (200 г), растение 3-5 лет и три дня без полива;
  • медом (500 г).

Весь состав перемешать и отставить на четыре часа. Теперь лекарство можно принимать:

  • первые шесть суток по 1 ч.л. до еды за два часа, трижды в день;
  • в следующие сутки по 1 ст. л. до еды за час, трижды в день.

Лечебный курс может занять от 2 недель до 4 месяцев. Чага показана при любом виде злокачественной опухоли. Но так как это онкологическое заболевание, то любые действия надо в обязательном порядке согласовывать с врачом — специалист не допустит, чтобы вы случайно навредили себе.

Спиртовая настойка и кашица из чаги

Спиртовая настойка чаги — это аптечный препарат «Бефунгин». Можно и самостоятельно сделать настойку на основе 70%-го спирта. Но надо понимать, что спирт — это страшный яд. Зачем употреблять лекарство с ядом, когда есть другие способы приёма чаги? Поэтому не стоит даже пачкаться о спиртовую настойку чаги, лучше воспользуйтесь кашицей.

Кашицу из чаги готовить просто. Гриб следует измельчить и соединить с горячей водой в небольшом количестве. Некоторое время настой должен постоять. После его остывания кашица накладывается на больное место.

Масляный раствор чаги

Маслом из этого сырья смазывают пазухи носа для лечения гайморита. Для его приготовления нужно сделать смесь из:

  • оливкового масла (2,5 ст. л.),
  • настоя чаги (1 ч.л.).

Состав поставить на сутки в темное, холодное место для настаивания. Полезные компоненты чаги пропитывают масло. Смазыванием болезненных очагов кожи этим масляным раствором можно:

  • устранить мышечные боли,
  • избавиться от ломоты суставов,
  • укрепить сосуды,
  • бороться с трофическими язвами.

Вещества, входящие в состав чаги, являются настоящими природными биогенными стимуляторами. Народная медицина предлагает огромное количество эффективных рецептов. Но нужно держаться правильных пропорций и верно употреблять их.

Как настаивать чагу

Другим вариантом применения, как готовить чагу, станет настаивание гриба. Его также можно провести несколькими способами и рецептами:

  1. Гриб отрезать с березы или купить в аптеке по доступной цене, промыть, крупно натереть после предварительного замачивания. Влить воду с пропорцией 1:5, держать 2 дня в темноте, процедить, выпивать по 600 мл за сутки.
  2. При гастрите в стакан измельченного сырья влить 5 стаканов теплой воды. Держать 24 часа, после процеживания выпивать по 100 мл. Через 3 дня сделать новый настой.

Применение чаги в официальной медицине

Употреблять чагу с пользой для здоровья можно не только в естественном виде, но и в форме лекарственных препаратов. В частности, в аптеках можно найти:

  • сухое сырье древесного гриба, предназначенное для самостоятельного заваривания;
  • раствор чаги под названием Бефунгин — экстракт приносит пользу при желудочных расстройствах и при сердечно-сосудистых нарушениях;
  • бальзам с одноименным названием Чага — применяют средство наружно для заживления ссадин, порезов и ожогов;
  • биологические добавки на основе гриба, например, Чагалюкс и Чаговит, насыщающие организм полезными витаминами, полифенолами и минералами.

Как правило, отпускаются все эти средства свободно и вреда нанести не могут, хотя, конечно, перед использованием стоит ознакомиться с противопоказаниями.

Читайте также:  Ловушки для пищевой моли – обзор всех видов

Чага в народной медицине

Березовый гриб проявил себя в качестве действенного народного средства, которое вылечивает достаточно серьёзные патологии.

№1. Масло для наружного применения

Смешайте в стеклянной ёмкости 10 мл. водного настоя чаги и 50 мл. масла оливы. Настаивайте продукт в тёмном месте около суток. Используйте готовое средство, если у вас имеются ушибы, болят суставы или мышцы. Состав укрепляет кровеносные сосуды, устраняя капиллярные звёздочки и сетки. Применяется при трофических язвах.

№2. Эмульсия от рака

Чага (березовый гриб) имеет полезные свойства. Она подавляет активность свободных радикалов. Приготовление и применение чаги не вызывает трудностей.

Для этого смешайте 35 мл. настойки из гриба на спирту и 45 мл. масла подсолнечника (нерафинированного). Встряхните смесь в удобной ёмкости и выпейте залпом.

Приём следует осуществлять за 25 минут до трапезы трижды в сутки. Оздоровительный курс продолжается 10 дней. Далее берётся перерыв 5 дней, курс повторяется. Затем перерыв продолжается 10 дней.

Потребление лекарства осуществляется до исчезновения симптомов либо улучшения состояния. Средство способно лечить рак желудка, лёгких, 12-перстной кишки и груди.

№3. Мазь против онкологии

Готовое средство имеет широкую область применения. С его помощью борются с онкологией наружного характера. Мазь используется при раке груди, матки, прямой кишки, кожного покрова, предстательной железы.

Чтобы приготовить лекарство, смешайте в равном количестве настой чаги и сало (нутряное). Отправьте компоненты на ленивый огонь. Ждите закипания, помешивая. Уберите тару с плиты и оберните. Настаивайте сутки. Профильтруйте и уберите в холод.

№4. Отвар при аденоме простаты

Потребуется чага (березовый гриб) в сухом виде в количестве 1 ч. л. и такое же количество листьев лещины. В совокупности полезные свойства этих компонентов очень сильны.

Чага в народной медицине

Залейте сырьё 0,6 л. кипятка. Прокипятите 6 минут и процедите. Польза и применение чаги не вызывают сомнений, принимать отвар нужно трижды в день по 25 мл. за час до трапезы. Оздоровительный курс составляет полмесяца. Повторяйте его за год 2 раза.

№5. Отвар при миоме матки

Поместите 240 гр. гриба в 1,8 л. воды. Ждите размокания. Достаньте продукт и пропустите через тёрку. Верните кашицу в ту же воду. Установите ёмкость на плиту, выставите огонь на минимум. Томите час. Следите за тем, чтобы состав не закипал. Процедите.

Отдельно смешайте 1 л. воды и 180 гр. высушенных ягод калины. Оставьте на 6 часов. Протомите на пару 50—60 минут. После остывания профильтруйте и соедините с отваром чаги. К составу нужно добавить 260 гр. жидкого мёда и 240 мл. сока столетника.

Влейте прохладную кипячёную воду, чтобы в общем получилось 4 л. готового средства. Отправьте в тёмное место на 7 часов. Как только вы заметите брожение, переставьте жидкость в холод. Выпивайте по 50 мл. трижды в день. Курс длится около полугода. Учитывайте, запрещается принимать другие медикаменты.

№6. Отвар при раке желудка

Чага берётся в количестве 0,2 кг. и пропускается через мясорубку. Полезные свойства при онкологии будут сильнее выражаться, если добавить по 100 гр. шиповника и сосновых почек, 20 гр. зверобоя, 5 гр. полыни, 10 гр. кореньев солодки.

Залейте ингредиенты 3 л. холодной воды. Ждите 2 часа. Затем установите тару на ленивый огонь. Томите около 2 часов. Снимите кастрюлю с конфорки и оберните тёплой тканью. Настаивайте сутки. Процедите и примешайте 0,2 л. сока алоэ, 0,5 кг. мёда, 250 мл. коньяка.

Такое средство нужно настоять ещё 4 часа. В первую неделю принимайте лекарство по 10 мл. трижды в день за 2 часа до трапезы. Следующие 3 дня принимайте по 30 мл. 3 раза в сутки за 1 час до еды. Курс может продолжаться от 20 дней до 4 месяцев.

№7. Настой для лечения диабета

Возьмите 100 гр. высушенной и измельчённой чаги (березового гриба). Соедините с 500 мл. воды. Полезные свойства проявятся в полной мере, если сырьё прогреть до 50 градусов на паровой бане. Приготовление, как и применение чаги, не вызывает сложностей.

Настаивайте средство 2 суток. Отфильтруйте и выжмите сок через ткань. Перелейте жидкость в стеклянную тару и храните в холодильнике ещё 3 дня. Выпивайте по 170 мл. 3 раза в сутки. Курс длится 1 месяц. Повторять его нужно 2 раза в год.

№8. Иммуностимулирующий чай

Чтобы укрепить здоровье и простимулировать иммунную систему, рекомендуется регулярно потреблять чай. Он позволит профилактировать развитие многих серьёзных заболеваний. Залейте 0,25 л. горячей воды 1 ч. л. измельчённого гриба. Потребление осуществляется до 3 раз за день.

Полезные свойства чаги для организма человека

Сложно даже представить насколько древесный гриб полезен и может помочь при самых различных заболеваниях, а что не менее важно: он борется даже с онкологическими проблемами.

Состав

Плодовое тело обладает очень богатым составом, потому что содержит большой перечень микроэлементов, а также различные кислоты, и другие полезные вещества (спирты, смолы, пищевые волокна, клетчатка, флавоноиды, фенолы, витамины).

Полезные свойства чаги для организма человека

От чего помогает

Еще издавна заметили, что его можно применять в разных случаях. Например, чаи и отвары используют, когда имеются проблемы с пищеварением, злокачественные опухоли, цирроз печени, псориаз, мастопатия, гипертония или воспалительные процессы в почках (нефрит и пиелонефрит).

Профилактика заболеваний

Чагу обычно применяют как для лечения, так и профилактики заболеваний в связи с его ценным составом и широким спектром действия. Регулярное употребление в виде чая поможет:

  • нормализовать обмен веществ;
  • улучшить работу иммунной системы, ЖКТ и сердца;
  • взбодрить организм;
  • успокоить нервную систему при стрессах;
  • укрепить кровеносные сосуды.

Полезно знать!

Также отвары из чаги рекомендуются при различных женских заболеваниях и проблемах с кожей.

Полезные свойства чаги для организма человека

Для похудения

Поскольку этот гриб является довольно низкокалорийным (в 100 г – 20 ккал), но в то же время содержит широкий спектр полезных веществ, его активно используют те, кто хотят избавиться от лишнего веса. Одним из плюсов этого плодового тела является его способность нормализовать обмен веществ.