Болезни винограда: описание и способы лечения

Причиной плохой урожайности, или даже гибели целых виноградников могут стать болезни винограда, и борьба с ними является первоочередной задачей, для каждого, кто решил заниматься выращиванием этой культуры. Мы подготовили описание и фото наиболее опасных, и часто встречающихся заболеваний, а также подобрали препараты, народные средства и профилактические методы для защиты и лечения винограда.

Описание и опасность болезни

Милдью (или ложная мучнистая роса) — одна из наиболее опасных грибковых патологий европейских сортов винограда. Данная болезнь попала на виноградники Англии в 1834 году. Завезли ее вместе с новыми сортами винограда из Северной Америки. За небольшой промежуток времени милдью распространилась по всей Европе. Большой спад урожайности винограда в начале ХХ века также объясняется появлением ложной мучнистой росы.

Важно! Грибоподобные организмы из семейства Пероноспоровых, которые вызывают ложную мучнистую росу, называются оомицеты. На зараженных листочках винограда наблюдаются осветленные пятнистые участки. У молодых листьев образуются маленькие круглые пятна маслянисто-желтого цвета, а у более старых — наблюдаются угловатые пятна вдоль жилок. При влажной и теплой погоде милдью начинает прогрессировать. Со временем на нижней части листочка, под пораженными участками, появляется серовато-белый, блестящий пушок грибницы. Подобным образом поражаются все остальные участки растения: гребни, усики, верхушки побегов, соцветия и молодые ягоды винограда. Пораженные соцветия приобретают желтый цвет и скручиваются. Со временем они темнеют и засыхают. Заболевшие ягоды, размер которых достигает размера горошины, начинают буреть, а затем сморщиваются и гибнут (такие ягоды называют «кожистыми», после заражения они уже непригодны для употребления в пищу или изготовления вина). В большинстве случаев зараженные листочки опадают раньше времени, а пораженные побеги засыхают.

Знаете ли вы? Эдуард Такер — один из первых ученых, пытавшихся побороть ложную мучнистую росу. Для удаления милдью он предложил использовать водный раствор серы и гашеной извести. Для того чтобы «изгнать» милдью с винограда, необходимы специальные химические средства, часто используемые для борьбы с ней и на других растениях.

Антракноз винограда

Симптомы: Коричневые или серые пятна, язвочки на листьях, соцветиях, плодоножках, ягодах, побегах. На ягоде язвы с тёмной каймой и светлым (розоватым) центром. Чернота и гибель побегов, гроздей.

Провоцирующие факторы:

  • сырое и прохладное начало сезона;
  • ливни, град.

Профилактика:

Антракноз винограда
  • медьсодержащие фунгициды (весной и после цветения);
  • биопрепарат Фитоспорин.

Лечение:

  • удаление поражённых участков;
  • фунгициды: медьсодержащие препараты — ХОМ, Оксихом, Абига-Пик, Бордоская жидкость 1% (еженедельно, с соблюдением сроков ожидания согласно инструкциям).

Неинфекционные болезни винограда

             название        течение болезни         меры борьбы
Некроз сосудов древесины

Болезненное состояние вызывает нарушение физиологической стороны растения. В основном болеют некрозом молодые саженцы. Главными симптомами являются изменение цвета лозы и отмирание клеток. Такие побеги замедляют свой рост, их иммунитет снижается, зимой такие ветки замерзают, а летом засыхают.

Считается, что болезнь активирует грибковая спора, которая проникает внутрь древесины.

Все части растения должны укладываться на хранение созревшими. Хранить виноград следует в воздухопроницаемом материале. Недопустимо скопление влажности. Маточники должны находиться на легких почвах. Молодые саженцы необходимо подкармливать борными удобрениями.

Усыхание побегов

Возникает из-за плохого обмена веществ виноградной лозы. Это происходит из-за неравномерного климата – резкого потепления, периодов засухи, сильной увлажненности, когда растение имеет перебои в питании.

Побеги высыхают быстро.

Виноград опрыскивают хлоридами (кальция, магния) еще до проявления болезни 2-3 раза за весну.

Пораженный участок обрабатывают сульфатом магния (5% раствор).

Недостаток питательных веществ и микроэлементов Нехватка того или иного вещества быстро сказывается на здоровом состоянии всех органов растения. Прежде всего, страдают листья: их цвет меняется, становится тусклым, происходит увядание. Платина ломается, края закручиваются.

Почва должна быть слабо кислой или нейтральной, для этого излишнюю кислоту нейтрализуют с помощью извести.

В почву вносят комплексные минеральные удобрения, устраивают внекорневые подкормки.

Неинфекционные болезни винограда

Чем опасно заражение?

Милдью очень быстро распространяется (за 1 сезон формируется до 16 поколений грибка), а бороться с ней достаточно сложно. Однако опасность загнивания кустов ― не все, чем болезнь может обернуться для виноградника.

  1. Пораженные растения привлекают вредителей и паразитов.
  2. Сокращается урожай в текущем и следующем году до 50%.
  3. Ухудшается качество свежих ягод и продуктов переработки.
  4. Кусты становятся непригодными для заготовки черенков.
  5. Растения слабеют и плохо переносят зиму.

Справка! Даже если болезнь не успела получить широкое распространение, урожай все равно пострадает ― ягоды утратят свои вкусовые свойства.

Виноградная тля: как определить и победить насекомое

Виноградная тля – опасный вредитель кустарника. Из-за ее деятельности страдает не только урожайность, но и сам куст. Пораженное растение становится слабым, его корневая система перестает развиваться и за несколько сезонов куст полностью погибает. При такой форме заражения виноград приходится корчевать. Если повреждены только листья растения, то с обратной стороны можно обнаружить галлы, в которых находятся яйца тли.

Главная задача садовода – не допустить распространение тли. Для этого применяют химические препараты:

Дилор;

Этафос;

Конфидор Макси.

Первую обработку проводят после массового распускания почек, а вторую через несколько недель, когда на кустарнике есть 10-12 распустившихся листьев.

Белая гниль

Следует знать, что нельзя заготавливать с виноградных кустов, болеющих белой гнилью, черенки для саженцев, поскольку они будут плохо укореняться и расти.

Белая гниль

После града нужно срочно провести обработку виноградника при помощи таких препаратов, как «Фундозол» либо «Колфуго супер». Если имеются болевшие ранее кусты или неустойчивые к болезни сорта, специалисты советуют для защиты проводить несколько обработок вышеуказанными препаратами ягод винограда. Препараты, в состав которых входит медь, не способны самостоятельно сдержать развитие недуга. Еще одной важной мерой профилактики болезни можно назвать исключение контакта ягод и кистей с землей, поскольку, как уже говорилось выше, именно в ней потом способен нормально перезимовать грибок.

Профилактика болезней винограда

Среди профилактических мер следует выделить следующие:

  • выбор устойчивых сортов и здорового посадочного материала;
  • регулярные подкормки калийными и фосфорными удобрениями;
  • мульчирование почвы вокруг куста;
  • профилактические обработки кустов независимо от наличия болезни (опрыскивания проводят аналогично, как при обнаружении инфекции);
  • соблюдение агротехники;
  • проветривание кустов: прореживание, подвязывание плетей и побегов, пасынкование, удаление сорняков.

Профилактика заболеваний винограда

Даже выбирая комплексно устойчивые к болезням сорта винограда, не стоит пренебрегать профилактикой. Регулярные обработки являются залогом здоровья кустов.

Устойчивые к болезням сорта винограда

Один из основных методов профилактики – выбор и посадка устойчивого сорта. Занимаясь садом можно заметить, что разные сорта одного и того же растения не только отличаются по размеру плодов и формам цветения, но и по-разному реагируют на потенциально опасную среду.

Перечень названий заболевания Список устойчивых сортов винограда
Оидиум «Аромат лета», «Амурский прорыв», «Карагай», «Коктейль», «Лунный», «Люси красная».
Милдью «Изабелла», «Молдова», «Подарок Магарача», «Муромец», «Саперави северный», «Виктория».
Антракноз «Рислинг», «Яся», «Тангра», «Саперави», «Кодрянка».
Черная пятнистость «Каберне-Совиньон», «Ляна», «Траминер», «Таврида», «Искра», «Рислинг», «Бастардо магарачский», «Эстафета».
Бактериальный рак «Алиготе», «Ркацители».
Вирусный хлороз «Троллингера», «Лимбергера», «Португизера», «Пино менье», «Эльблинга», «Каберне».
Устойчивые к болезням сорта винограда

Перед выбором сорта стоит обратить внимание на распространенные в регионе инфекционные заболевания.

Важно!

Для точного диагностирования инфекционного заболевания рекомендуется использовать видовой определитель.

Профилактические меры

Вопрос профилактики милдью — ключевой для виноградарства.

Мероприятия по предотвращению заболевания разнообразны и должны использоваться в комплексе:

Профилактические меры
  1. Виноградник следует располагать в хорошо проветриваемом месте во избежание скопления влажного воздуха. С этой же целью нужно проводить пасынкование и чеканку лозы.
  2. Вертикальные дренажи для полива, благодаря которым в поверхностном грунте остаётся меньше излишней влаги.
  3. Отмена ночных поливов и внекорневой подкормки в дождливый сезон.
  4. Осенью опавшую листву необходимо сжигать.
  5. Весной почву рекомендуется укрывать плёнкой либо слоем соломы или золы.
  6. Своевременная обрезка.
  7. Регулярная прополка.
  8. Высаживание укропа вокруг кустов.
  9. Сбалансированное минеральное питание (с акцентом на магнии, калии и фосфоре).
  10. Выбор сортов, имеющих ген устойчивости к заболеванию.

Знаете ли вы? В Японии уже много лет применяется технология профилактики милдью и других грибковых инфекций с помощью электролизованной воды (Е-water). Такой раствор является pH-нейтральным и не вреден для виноградных культур и людей. В 2020 году о начале использования технологии NaOClean заявили США.

Какие поражают виноград болезни листьев

Надо сказать, что заболеваний, затрагивающих только листья, очень мало. Как правило, начавшись на зеленых частях винограда, зараза вскоре захватывает и ягоды. К сугубо листовым можно отнести хлороз (прекращение выработки хлорофилла). Проявляется блеклостью листовой пластины. Причины – нехватка в почве железа или цинка при высоком содержании меди. Куст сперва сбрасывает поблекшие листья, потом грозди и, в конце концов, может погибнуть. Есть также вирусный хлороз или желтая мозаика, карбонатный и эдафический (при сильном засолении почвы, известковании, переувлажнении). Кроме того, поражают виноград болезни листьев септориоз (проявляется на старых листьях темными пятнами, защита та же, что и от милдью) и фузариоз (признаки схожи с хлорозом, диагностируется на поперечном срезе ветвей, на котором должны просматриваться розовые фрагменты). Еще один признак – слишком мелкие листья и плоды, а также множественные болезненного вида пасынки. Меры борьбы – опрыскивание бордосской смесью и регулярные подкормки.

Какие поражают виноград болезни листьев

Опрыскивание винограда от милдью, как мера борьбы с опасной болезнью

Сроки химической обработки виноградника милдью в первую очередь зависят от появления на зеленых частях растения маслянистых пятен. Эффект от защиты будет наибольшим, если к моменту появления спороносцев поверхность листьев, соцветия и побеги будут полностью покрыты слоем препарата. Это означает, что обработку нужно проводить незадолго до того, как на тыльной стороне листвы станет заметным белесый пушистый налет.

Первое опрыскивание делают до начала цветения, а если в прошедшем году поражение болезнью виноградных листьев было серьезным, особенно важно обработать виноградник, как только температура поднимется выше +8 °С, и выпадут первые обильные осадки.

Опрыскивание винограда от милдью, как мера борьбы с опасной болезнью

Выбирая время для первой обработки кустов, можно ориентироваться на появление первых 3–4 листьев, а дальнейшее опрыскивание планируют исходя из появления на лозе и развития гриба.

Обработка кустов после цветения нацелена на защиту завязи, после опадения чашечки цветка наиболее подверженной заболеванию. Если признаки болезни становятся видны, когда виноград активно цветет, обработку не откладывают, а подходят, используя средства, не содержащие медь. Когда же на кистях показывается завязь, обработки необходимы в зависимости от погоды и проявления болезни.

Какие сорта восприимчивы к этому заболеванию

Конечно же, не все сорта поражаются мучнистой росой. Как упоминалось выше, к нему более восприимчивы те виды винограда, которые были завезены из европейской части. И наоборот, сорта, выведенные в Америке и привезенные из нее, практически милдью не поражаются или не заболевают вовсе.

Если эти два вида скрестить между собой, то полученные сорта будут подвергаться заболеванию в той или иной степени. У тех сортов, которые не заболевают мучнистой росой, споры, попадая в клетки листвы, гибнут, и дальнейшее развитие болезни невозможно.

Но при приобретении саженцев не стоит руководствоваться только выбором невосприимчивого сорта. Еще одним фактором, который влияет на то, будет ли ягода болеть милдью, большинство опытных виноградарей называют погодные условия, а также активность роста культуры.

Например, если молодые растения идут в рост довольно быстро, они менее устойчивы к мучнистой росе, чем те, которые были высажены, скажем, лет десять назад.

Опасный для винограда грибок может не развиваться, если правильно обрезать и формировать кусты.

Еще одним из факторов, позволяющим заболеванию поражать растение, считается переизбыток в почве азота и недостаток калийных удобрений.

К сортам, которые устойчивы к заболеванию, можно причислить такие:

  • Молдова;
  • Мускат Днестровский;
  • Осенний Розовый;
  • Подарок Магарача и иные.

Поэтому, прежде чем приобретать любые саженцы винограда на посадку, следует побольше узнать о приглянувшемся сорте, в том числе и то, насколько он устойчив к поражению милдью и остальными болезнями.

Как у человека, болезнь винограда лучше всего предупредить, чем потом затрачивать время и средства для лечения. Ведь вовремя не обнаруженное заболевание может нанести существенный ущерб не только одному или нескольким растениям, но и стать причиной гибели огромного участка, засаженного виноградом.

Поэтому следует помнить о том, что проведение профилактических мероприятий – самая лучшая мера для защиты не только от мучнистой росы, но и от большинства других распространенных заболевании. А если болезнь все же будет обнаружена – не стоит затягивать с лечением, надо осуществлять его до тех пор, пока все симптомы поражения полностью не исчезнут.

Читайте также:  Болезни моркови: фото, описание и лечение