Болезни картофеля: осматриваем клубни, определяем проблему и лечим

Федеральное государственное бюджетное учреждение

Подробный обзор

Симптомы, сигнализирующие о болезнях картофеля

При поражении картофеля каким-либо заболеванием патогенная микрофлора распространяется молниеносно от стеблей к клубням, что приводит к их быстрой их порче. Чтобы избежать этого, важно проводить не только обработку посадочного материала, но и контролировать растение на протяжении всего вегетационного периода. Невнимательные огородники обнаруживают проблему только при сборе урожая, хотя первые признаки болезни проявляются еще на стадии роста. При первых признаках заболеваний важно своевременно принять соответствующие меры.

К негативным симптомам относятся такие:

  • клубни становятся водянистыми и при надавливании из них выделяется жёлтая слизь;

    Такие клубни сразу отбраковывают

  • под кожурой появляются жёлто-бурые включения;

    Картофель, у которого мякоть испещрена темными кольцами, нельзя употреблять в пищу

  • овощи гниют изнутри и начинают неприятно пахнуть;

    Больные клубни можно определить по резкому запаху

  • клубни сплошь покрываются серо-бурыми пятнами, твёрдыми на ощупь;

    Темные уплотнения на кожуре — это признак заболевания паршой

  • кожура становится серебристой и легко продавливается пальцем;

    На начальном этапе развития болезни пятна имеют коричневый оттенок, а потом становятся серебристыми

  • картофелины теряют влагу, а потому сморщиваются и теряют вес;

    Вначале клубни покрываются бурыми вдавленными пятнами, в последствии под ними высыхает мякоть

  • овощи зеленеют;

    Позеленение картофеля случается при его длительной лежке при свете

  • происходит растрескивание картофелин;

    Когда постоянно льют дожди почва уплотняется, а картофель еще продолжает расти и это приводит к его растрескиванию

  • на кожуре появляются белые рыхлые бугорки;

    Картофель начинает «задыхаться», когда ему не хватает воздуха

  • возникают бугристые образования на клубнях.

    Вторичный рост на клубнях впроисходит на фоне устойчивой засухи, заканчивающейся проливными дождями

Симптомы: пятна на клубнях, трещины кожицы картофеля

ФИТОФТОРОЗ на картофеле

Фитофтороз проявляет себя твердыми, слегка вдавленными пятнами сероватого или бурого цвета. Если разрезать клубень, под ними обнаруживаются коричневатые подтеки, напоминающие языки и тянущиеся к середине картофелины. Пораженные клубни быстро гниют, распространяя инфекцию на здоровые. Если в хранилище обнаружены признаки фитофтороза, немедленно удалите пораженные клубни. В случае, если уже началось гниение, их убирают вместе с соседними здоровыми, а остальные запасы опудривают древесной золой или мелом.

Профилактика фитофтороза на картофеле

Сразу после выкапывания отбраковывайте клубни картофеля с признаками болезни. Поддерживайте в хранилище температуру не выше +2…4 °С, следите за влажностью: ее повышение способствует развитию фитофторы и других инфекций. Чаще проветривайте помещение, когда температура на улице ниже нуля, но следите за тем, чтобы температура в хранилище с картофелем не опускалась до отрицательных значений. Для снижения влажности можно поставить в помещении емкости с опилками, негашеной известью, солью или золой. В огороде старайтесь не сажать картофель рядом с томатами: фитофтороз легко переносится с одной культуры на другую. Вовремя отслеживайте начало инфекции на плантации.

ПАРША ОБЫКНОВЕННАЯ НА КАРТОФЕЛЕ

Парша обыкновенная имеет несколько разновидностей: при плоской парше на кожуре появляются повреждения в виде плоских участков отвердения и опробковения; при глубокой образуются ямки, окруженные разорванной кожурой; выпуклая парша формирует бугорки, напоминающие бородавки с углублением в центре; при сетчатой – кожица трескается в разных направлениях.

ПАРША ЧЕРНАЯ НА КЛУБНЯХ КАРТОФЕЛЯ

Парша черная (ризоктониоз) напоминает сухие комочки черной земли, приставшие к кожуре картофелины; соскабливаются они с трудом. Может проявляться также черными округлыми пятнами с четкими очертаниями и отверстиями посередине, которые затянуты кожицей.

ПОРОШИСТАЯ ПАРША НА КЛУБНЯХ КАРТОФЕЛЯ

Порошистая парша проявляется темно-коричневыми бугорками и звездообразными трещинами с приподнятым краем, внутри которых можно видеть темно-коричневый порошок – споры болезнетворного гриба.

СЕРЕБРИСТАЯ ПАРША НА КЛУБНЯХ КАРТОФЕЛЯ

Серебристая парша определяется по блестящим округлым пятнам серебристого цвета с темными краями. Картофель с признаками парши пригоден для употребления в пищу после снятия кожицы и термической обработки.

Профилактика. Поддерживайте в хранилище низкую температуру и влажность. Сразу отбраковывайте клубни с признаками болезни, их можно употреблять в пищу после снятия кожицы. Не храните семенной картофель вместе с пищевым: поражение паршой делает его непригодным к посадке. Для профилактики парши у семенных клубней рекомендуется перед закладкой на хранение протравливать их фунгицидом («Максим»).

Что нужно запомнить

  1. Причины гниения картофеля: Фитофтороз, Альтернариоз, Ризоктониоз (черная парша), Сухая гниль (Фузариоз), Пуговичная гниль (Фомоз), Черная ножка.
  2. Основные правила во время посадки картофеля: сажайте растение на возвышенности, чтобы корнеплоды не загнили от чрезмерного увлажнения; зараженную ботву нельзя использовать в качестве компоста, ее следует сжечь вместе с клубнями; для высокого урожая, вносите в землю минеральные удобрения; для обеззараживания почвы используйте фунгициды.

Признаки кольцевой гнили картофеля

При посадке сильно инфицированных клубней некоторые из них полностью сгнивают, другие же прорастают. В данном случае первые признаки заражения появляются на раннем сроке. Поверхность листьев ростка приобретает бледно-желтый оттенок между жилками, поэтому со стороны листья начинают казаться крапчатыми. Постепенно верхние листья ростка картофеля полностью желтеют, в некоторых случаях и вовсе скручиваются. Листья, располагающиеся внизу, начинают медленно вянуть, становятся очень тонкими и практически безжизненными. Также может происходить укорачивание междоузлий, что приводит к карликовости куста картофеля.

Если же во время посадки картофель был слабо инфицирован, всхожесть растения увеличивается, а признаки заболевания появляются значительно позже. Первые симптомы кольцевой гнили в данном случае проявляются только к моменту цветения картофеля. В период цветения происходит постепенное увядание 1-2 стеблей с зараженных кустов. Затем концы листьев желтеют и скручиваются в одну сторону.

Внимание! Одним из явных признаков кольцевой гнили является то, что стебли быстро увядают и падают на землю, так как теряют тургор из-за закупорки сосудов.

Инсектициды

Сегодня существует множество инсектицидных средств, которые избавят ваш картофель от заболеваний и разного рода вредителей. К самым эффективным из них относят следующие средства:

  • Максим – защищает от множества заболеваний, а особенно от разного рода парши и фитовтороза.
  • Квадрис – средство, что не только защищает от множества болезней, но и улучшает рост картофеля.
  • Круйзер – отличная защита клубней от разных вредителей.
  • Селест Топ – оберегает ботву и клубни от вредителей, а также от грибковых заболеваний.
  • Актара – обеспечит защиту картофеля на протяжении 60 дней.
  • Форс – нацелен на уничтожение проволочников.
  • Престиж – защищает поздние сорта от гнили, парши и колорадских жуков.

А также следует отметить такие препараты как Имидор, Командор и Табу.

Круизер для картофеля Селест Топ Имидор

Как видите, какая бы болезнь или вредители не пытались уничтожить ваш урожай, всё же им это не удастся, если вы будете грамотно ухаживать за своим любимым картофелем. Потому вовремя сражайтесь с болезнями и вредителями и вы достигнете потрясающих результатов. Хорошего вам урожая!

Бактериальные болезни картофеля

Специалисты насчитывают больше 10 видов бактериальных инфекций картофеля, которые могут поражать либо только клубни, либо клубни вместе со стеблями. К последним относятся такие болезни, как кольцевая гниль, черная ножка и бурая гниль. Опасность бактериальных заболеваний состоит в том, что они долго могут никак не проявляться, оставаясь в латентном состоянии. Клубни при этом могут выглядеть абсолютно здоровыми. А возбудитель, перезимовав, внезапно начинает активно развиваться на растениях, дождавшись благоприятных погодных условий.

Бурая бактериальная гниль картофеля

Черная ножка

Черную ножку можно диагностировать по почернению низа стеблей растений. Она разрушает как стебли, так и корни. При этом последние становятся мягкими и начинают неприятно пахнуть. Растения не держатся в земле и выдергиваются без особых усилий. Урожай картофеля, пораженного черной ножкой, не подходит для дальнейшего разведения. Инфекция останется в клубнях до следующего года и будет вредить новым растениям. Это заболевание картофеля является вторым по распространенности и наносимому ущербу. Вместе с фитофторой оно появляется во всех регионах, где выращивают картофель.

Черная ножка картофеля — Pectobacterium carotovorum

Урожай картофеля, пораженного черной ножкой, сокращается на 20%, а при хранении быстро загнивает. Те клубни, которые удалось сохранить до следующей посадки, несут в себе опасность заражения, поскольку эта болезнь передается как раз таким способом. Из пораженных клубней растут слабые растения. Их рост замедлен, а листва слабо окрашена. Черная ножка начинает проявляться во второй половине июля. Стебли чернеют в основании и растение падает под собственным весом.

Если устанавливается дождливая нежаркая погода, то загнивать будет весь стебель, превращаясь в темно-зеленую слизь. При избытке влажности земли к моменту сбора урожая может выясниться, что гниению подверглись и клубни под воздействием заболевания. Если лето выдалось сухое и жаркое, бактерия может никак себя не проявлять, оставаясь в скрытой форме. В таком случае она непременно заявит о себе в последующие годы, сохранившись в клубнях.

Черная ножка картофеля

Кольцевая гниль

Кольцевая гниль может развиваться в клубнях во время хранения урожая. Также она может поражать и растения в период вегетации. Большой ущерб от нее бывает в средних широтах страны, если урожай приходится собирать во влажную погоду. Передается заболевание преимущественно при посадке инфицированных клубней. Их можно отличить по желтому сосудистому кольцу, обнаруживающемуся, если разрезать картофелину пополам. Из этого кольца будет выделяться желтая жидкость при сдавливании.

Кольцевая гниль картофеля

Сильно зараженные кольцевой гнилью клубни часто загнивают после посадки до того, как появятся всходы. Если растения все же начали развиваться, то они будут иметь стебли уродливой формы и скрученные листья. Долго их рост не продлится, так как они увянут раньше, чем мог бы появиться какой-либо урожай. При высадке не сильно пораженных бактерией клубней симптомы болезни могут появиться только в период цветения. На каждом таком кусте увянет по 1–2 стеблям, которые затем отпадут.

Читайте также:  Вредители персика — как бороться со щитовкой, обработки, видео

Кольцевая гниль

Кольцевая гниль переносится через клубни на новый урожай, если использовать для разведения инфицированный бактерией посевной материал. Легко не допустить этого, если не сохранять для посадки клубни при явных симптомах заражения растений. Но этот возбудитель может передаваться в скрытом виде и никак не проявлять себя до наступления благоприятных условий.

Бактериальные болезни картофеля

Вирусные болезни картофеля

Опасные возбудители вирусных болезней картофеля наносят урон урожайности постепенно, напоминая бомбу замедленного действия. В первые годы их жизнедеятельность почти незаметна, но в дальнейшем они уничтожают до 50 % плодов. Разносчиками подобных заболеваний выступают колорадские жуки, тля, цикады и другие вредители. А также не исключено заражение при обработке корнеплодов. Остановимся на самых распространенных недугах картофеля, вызванных вирусами.

Обыкновенная мозаика

Ее провоцируют одновременно несколько вирусов. Для этого благоприятными условиями являются механическая обработка и наличие вредоносных насекомых на грядке. Проявляется на молодых листьях едва заметными светло-зелеными точками ассиметричной формы. Со временем такая крапчатость темнеет и распространяется на весь куст.

Важно! Вирусы не приживутся на огороде, если дезинфицировать посадку слабо концентрированным молоком либо кисломолочными продуктами. Раствор готовят в пропорции 1 стакан на 10 л воды.

Морщинистая мозаика

При заражении, ткани листьев растения сильно раздуваются, образуя своеобразные складки. Они возникают в результате плохого оттока ассимилируемых продуктов. Через 3 года после культивации зараженного картофеля вы заметите, как растения перерождаются в карликовые с гофрированной недоразвитой листвой частью и очень хрупкими стеблями. Такой куст не способен завязать бутоны и дать плоды. Свою вегетацию он закончит на месяц раньше здоровых экземпляров.

Полосчатая мозаика

Для полосчатой мозаики характерными особенностями является, мозаичный крап, что, в первую очередь, появляется на нижних и средних листовых пластинах. Позже на пораженных участках образуются черные полосы и пятнистость на жилках. Листья легко ломаются, быстро отмирают, часто безжизненно свисают, оголяя стебель до начала бутонизации. Зимует возбудитель болезни в корнеплодах.

Готика клубней картофеля

Болезнь возникает через попадание вируса вероида вертеновидного (ВВКК), в связи с чем ее еще называют «вертеновидностью». Проявляется пагубный микроб деформацией клубней, ухудшением их вкусовых качеств и товарного вида. Листва у больных кустов слишком вытянутая, очень мелкая, неправильно развивается. По краям такие листики имеют антоциановый оттенок. Заболевшие растения плохо разрастаются, отстают в росте, а на клубнях краснокожих сортов теряется окрас. При этом корнеплоды вырастают небольших размеров с веретенообразной формой.

Знаете ли вы? Самыми опасными и сильно распространенными, признаны вирусы PLPV и PVY, которые снижают массу, количество и крахмалистость клубней, убивая до 80 % урожая.

Некроз клубней картофеля

Развитие некроза на картофеле начинается с попадания в грунт и на клубни вируса погремковости табака (Tobacco rattle virus), который снижает содержание крахмала и приводит к некрозу плодов. Характерными особенностями заболевания считают мелкий светлый крап, что покрывает листья, деформацию соцветий, темные некрозные пятна на корнеплодах, что зачастую выгибаются в причудливые полосы, дуги или кольца.

Очень высокая распространенность этого вируса отмечается на песчаных и болотистых участках. На сегодня не существует препарата от вирусных болезней картофеля, который бы сразу же решил проблему. Однако чтобы не потерять весь урожай, при выявлении симптоматики любой из перечисленных вирусных инфекций, немедленно организуйте фитопрочистку, периодически повторяя ее до тех пор, пока не удалите все пораженные растения.

Была ли эта статья полезна? Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Да Нет 46 раз ужепомогла Картофель Растениеводство Огород Корнеплоды Овощи Болезни Болезни картофеля

Правила ухода и меры профилактики

Борьба с заболеваниями не всегда эффективна. Поэтому упор стоит делать на профилактику.

Как предупредить болезни:

  1. Обрабатывать кусты и материал для посадки от вредителей, которые являются переносчиками вирусов и грибков.
  2. Соблюдать правила посадки. Чередовать культуры.
  3. Не высаживать томаты рядом с картофелем.
  4. Перебирать клубни и удалять поврежденные кусты.
  5. Правильно хранить урожай.
  6. Соблюдать пропорции удобрений.

Заболевания картофеля способны понижать урожайность на 70 %. Неправильная посадка, обработка и уход приводят к развитию грибков, бактерий и вирусов. Они уничтожают ботву и клубни. Вирусные заболевания невозможно вылечить. Поэтому важно обратить внимание на профилактические меры.

ПредыдущаяКартофельКак бороться и чем обработать картофель от фитофторыСледующаяКартофельКак и зачем окучивать картошку

Кольцевая гниль картофеля

Еще одно бактериальное заболевание этой овощной культуры. Ее симптомы не сразу можно заметить, так как развиваются они очень медленно. А вот потери урожая порой достигают 40% от общей массы.

Кольцевая гниль картофеля: возбудитель и проявление

Возбудителем данного заболевания считается бактерия Corynebacterium sepedonicum. Инфицирование происходит от зараженных старых клубней через столоны и стебли. Некроз тканей у молодых клубней заметен только при продольном разрезе.

Кольцевая гниль картофеля

Первые симптомы болезни начинают проявляться в период цветения. Стебли резко увядают, падают на землю, после чего на краях листовых пластин появляются бурые пятнышки и скручивание. Из-за потери хлорофилла листья могут терять зеленый пигмент и становиться бледно-белыми. К этому моменту клубни уже поражены. Если выкопать поврежденное растение и разрезать клубень, можно увидеть такую картину:

  • желтизну по сосудистому кольцу (начальная стадия);
  • темно-коричневое кольцо с мягкой гнилой мякотью (поздняя стадия).
Читайте также:  Болезни огурцов: описание с фото, как бороться

По мере прогрессирования болезни поражается большая часть мякоти. Если надавить на поврежденное место пальцами, будет выделяться неприятная слизистая масса.

Кольцевая гниль картофеля: меры борьбы

К сожалению, на сегодняшний день пока не существует препаратов, способных полностью побороть эту бактерию. Поэтому важно нейтрализовать источник заболевания. В этом помогут следующие профилактические меры:

Кольцевая гниль картофеля
  • для посадки нужно использовать только здоровые клубни;
  • семенной материал желательно закалять на солнце в течение двух дней перед закладкой в землю;
  • численность бактерий в почве можно существенно снизить с помощью севооборота;
  • больные растения надо выкапывать с комом земли и уничтожать за пределами участка;
  • лучше выращивать сорта, устойчивые к кольцевой гнили (Вольтман, Передовик, Коренево);
  • необходимо своевременно скашивать ботву и удалять ее с огорода;
  • перед хранением клубни следует обработать препаратом Максим, и только потом складывать в погреб или подвал;
  • хранилище надо поддерживать в чистоте и порядке, важно оборудовать вентиляцию.

Перечисленные меры будут эффективными только в комплексе, благодаря им кольцевая гниль не поселится на огороде и не уничтожит значительную часть урожая.

Устойчивые сорта картофеля

Получить хороший урожай можно, если заранее удачно продумать, какой нематодоустойчивый сорт купить для размножения. Фермеры и селекционеры называют несколько наиболее удачных вариантов.

Фреско

Сорт выведен в Нидерландах. Относится к раннеспелым сортам. С одной сотки обеспечивает 450 кг урожая. Устойчив к: раку, ризоктониозу, парше, нематоде, вирусным заболеваниям. Однако может поражаться фитофторозом.

Удача

Картофель с особо хорошими вкусовыми качествами. С одной сотки «Удачи» можно собрать до 800 кг. Является устойчивым к фитофторозу, различным вариантам гнили, вирусу скручивания листьев. Может вырастать в почвах любого типа.

Картофель сорта Удача

Адретта

Устойчивые сорта картофеля

Выращен в Германии. Является среднеспелой разновидностью. Обеспечивает до 600 кг урожая с сотки земли. Устойчив к: кольцевой гнили, раку и вирусным заболеваниям, зато может поражаться паршой.

Луговской

Это поздний сорт. При правильном уходе дает до 450 кг картофеля с одной сотки. Отличается своей бледно-розовой кожурой и белой мякотью. Стойкий к картофельному раку, считается условно устойчивым к: фитофторозу, черной ножки, вирусным заболеваниям и парше.

Белорусский 3

Поздний, но очень вкусный сорт. Обеспечивает 570-600 кг картофеля с одной сотки. Устойчив к нематоде. Имеет среднюю устойчивость к: сухой гнили, фитофторозу, парши обыкновенной, черной ножки.

Хорошими в плане устойчивости и урожайности специалисты называют и такие сорта: Бежицкий, Пушкинец, Романо, Брянский ранний, Жуковский, Невский.

Ответы на частые вопросы про вредителей картофеля

Вопрос №1: Какие культуры являются хорошими предшественниками для картофеля?

Для соблюдения севооборота картофель принято выращивать после бобовых культур, рапса, горчицы, капусты и корнеплодов.

Вопрос №2: Какие сорта более устойчивы к заболеваниям?

Сорта картофеля устойчивые к парше: Алена, Белоснежка, Ресурс. Сорта устойчивые к фитофторозу: Весна, Невский, Ред Скарлет. Сорта устойчивые к комплексу различных заболеваний: Росинка, Скарб.

Вопрос №3: Как отпугнуть проволочников с участка?

Перед посадкой в лунки заливают слабый раствор марганцовки, который не только отпугнет вредителя, но и покончит с ним. На грядках где вместе с картофелем выращивают бобовые культуры, проволочник не водится.

Вопрос №4: Существуют ли профилактические меры при борьбе с нематодой?

Чтобы избавиться от нематоды с грядок убирают растения семейства пасленовых: черный паслен, белену. Именно на корнях этих растений развивается нематода.

Вопрос №5: Чем удобрять картофель, чтобы избежать болезней плодов?

Картофель хорошо реагирует на внесение минеральных и органических удобрений, однако, переизбыток навоза увеличивает риск заболевания клубней паршой.

Оцените качество статьи. Мы хотим стать лучше для вас:

Благоприятные условия для размножения

Почему в одних погребах появляется плесень, а в других нет? Для появления «жизни» необходимы определённые условия:

  • наличие спор в воздухе. Они транспортируются и оседают в погребе на людях, продуктах, животных;
  • питательная органическая среда (бумага, дерево, грунт, торфяные горшки);
  • благоприятный микроклимат (повышенная влажность, температура примерно 20 градусов). Также негативно сказывается плохо работающая или вообще неработающая вентиляция.

Некоторые виды грибка обладают способностью к размножению при температуре 0 градусов.

Отдельное внимание уделите вентиляционной системе. Ведь она предназначена для нормальной циркуляции воздуха в помещении. Движение воздуха препятствует закреплению споры плесени на любой поверхности. В углах движение воздуха затруднено, именно там зачастую скапливаются колонии грибов.

Вентиляция способствует удалению лишней влаги из помещения, которая возникает на фоне высокой влажности снаружи или большой разницы в температуре. Если споры грибов имеются на стенах, но нет благоприятных условий для размножения, то они не прорастут. Исходя их этого, можно сделать вывод, что плохая вентиляция является основной причиной появления колоний грибов в погребе.

Как избавиться от пищевой моли на кухне? Посмотрите подборку эффективных методов борьбы с паразитами.

О том, чем и как убрать плесень со стены в квартире прочтите по этому адресу.