Болезни и вредители капусты: описание и способы борьбы

17.05.2019 Болезни, Огород Оставить комментарий 2,912 Просмотров

Кила (в простонародье «капустный рак») вызывается псевдогрибом. Атакует большинство представителей крестоцветных. Считается одним из самых вредоносных капустных заболеваний. Заражается как взрослое растение, так и рассада. Источником опасности выступает почва, в которой споры возбудителя могут находиться в течение 5-ти и более лет.

При этом заболевании происходит деформация корневой системы, образуются наросты всевозможной формы и величины, что делает их похожими на клубни. Конечно же, питание растения значительно затрудняется и развитие останавливается. Часто присоединяется бактериальная инфекция, вызывающая гниль, и овощ погибает.

Споры легко разносятся по всему участку с почвой. Если обнаружили заболевший экземпляр, выдерните его вместе с корнем и примите меры по предотвращению переноса патогена. Лунку, образовавшуюся после удаления культуры, обязательно подвергнуть обеззараживанию. На это место капусту больше не сажать.

Предотвратить поражение килой поможет обязательное протравливание семян фунгицидами. Перед посадкой в лунку внести один из препаратов серы (сернокислый кальций, коллоидная сера или Тиовит Джет).

Важно также не выращивать капусту на одном и том же месте из года в год, избегать загущенных посадок. Принимая во внимание, что возбудитель килы любит кислую почву, вместе с серой в грунт можно добавлять доломитовую муку и золу, которые ощелачивают землю.

Внимание! Зараженный урожай подлежит утилизации далеко за пределами участка путем сжигания или захоронения в глубокой яме с добавлением серы.

Белая гниль капусты

Возбудитель белой гнили — гриб с широкой филогенетической специализацией. Распространен повсеместно, кроме теплых регионов тропиков. На кочанной капусте проявление симптомов начинается перед уборкой в виде ослизнения наружных листьев. На поверхности кочана и между листьями развивается белый ватообразный мицелий. В дальнейшем мокрая гниль прогрессирует, а гриб формирует многочисленные черные склероции размером от 1 мм до 3 см. Конидиальное спороношение отсутствует. От пораженного стебля инфекция быстро распространяется вниз, разлагая корни, и вверх по стеблю, вызывая увядание листьев. Во влажных условиях пораженные растения погибают. Когда за инфицированном следует сухая погода, на стебле появляются коричневые язвы, которые дальше не развиваются. В хранилище пораженный кочан быстро сгнивает, заражая соседние. Заболевание носит очаговый характер. Физиологически перезрелые, подмороженные и травмированные кочаны сильнее поражаются белой гнилью.

Склероции гриба устойчивы к неблагоприятным погодным условиям и позволяют грибу сохраняться в почве. Развитию болезни способствуют температуры в диапазоне 10-25 °С и влажные условия. Для инфицирования грибу требуется приток питательных веществ. Пыльца и органы цветков соседних сорняков, таких как амброзия полыннолистная (Ambrosia artemisiifolia), служат источником питательных веществ для гриба. Различные капустные культуры, особенно белокочанная капуста, инфицируются при контакте с зараженными частями сорняков.

Черная ножка капусты

Чем опасна черная ножка?

Черная ножка – это грибок, который селится на основании капустного стебля и корневой шейке. Чаще всего черная ножка поражает капусту, которая выращивается в условиях высокой влажности и недостаточной проветриваемости.  Эта болезнь делает ножку капусты тонкой, черной и гнилой. В лучшем случае растение отстанет в развитии, в худшем (и скорее всего) – погибнет.

Если симптомы этой болезни капусты заметны еще у рассады – не высаживайте ее в почву: уход за этой капустой не принесет результата.

Как бороться с черной ножкой?

В борьбе с этой болезнью огромное значение имеет профилактика. Как и в случае с ложномучнистой росой, проветривайте и контролируйте влажность в помещении, где выращивается капустная рассада.

Ни в коем случае не высаживайте молодую капусту в том месте, где ранее «жила» капуста с черной ножкой. Семена перед высадкой нужно обработать гранозаном из расчета 0,4 грамма на 0,1 кг капустных семян. Поможет и специальный препарат, называющийся ТМТД (50%) – его следует вносить в почву перед высадкой семян (50 грамм на 1 «квадрат»).

Чем обработать капусту от других вредителей: средства защиты

Сразу же после высадки рассады на неё набрасываются крестоцветные блошки. Это небольшие жучки размером 2–3 мм, обычно черного или синего цвета. Весной они появляются очень рано и сначала питаются на крестоцветных сорных растениях. Потом после высадки рассады капусты, появления всходов редиса, репы, редьки переходят на них.

Чем обработать капусту от других вредителей: средства защиты

Они повреждают все растения семейства крестоцветных: капусту, редис, репу и другие. Они очень подвижные и прожорливые: буквально за 2–3 дня вышеуказанные растения могут оставить без листьев. При появлении опасности довольно высоко прыгают, пытаясь спрятаться.

Чем обработать капусту от других вредителей: средства защиты
Чем обработать капусту от других вредителей: средства защиты

Чем обработать капусту от этих вредителей, чтобы защитить урожай? При появлении единичных экземпляров вредителя растения опыливают просеянной золой, предварительно смочив растения. Лучшие результаты получаются, если золу в равных пропорциях смешать с табачной пылью. Такую защиту капусту от вредителей надо проводить несколько раз, повторяя через день.

Чем обработать капусту от других вредителей: средства защиты
Чем обработать капусту от других вредителей: средства защиты

Опытные садоводы применяют еще такой прием. Берут лист картона, фанеры или крагиуса размером 50х60 см, с обеих сторон покрывают клеящим веществом или просто солидолом и размахивают над грядками. Жучки, почуяв опасность, начинают прыгать и прилипают. Рано весной в саду надо выполоть все появившиеся сорняки.

Чем обработать капусту от других вредителей: средства защиты
Чем обработать капусту от других вредителей: средства защиты

Большой вред капусте приносят гусеницы капустной белянки и капустной совки. Довольно эффективным способом является осмотр растений во время кладки яиц бабочками и уничтожение их, а в последующем сбор и уничтожение уже малочисленных появившихся гусениц.

Чем обработать капусту от других вредителей: средства защиты
Чем обработать капусту от других вредителей: средства защиты

Хорошим средством от этих вредителей капусты является опрыскивание отваром ботвы и листьев помидоров, острого стручкового перца или лопуха. Можно использовать и пасынки помидоров. Для приготовления отвара 500 г растений измельчают, заливают 10 л воды, кипятят 30 минут и процеживают. Этот отвар является еще концентрированным, поэтому для опрыскивания 3 л отвара разбавляют водой до 10 л.

Чем обработать капусту от других вредителей: средства защиты
Чем обработать капусту от других вредителей: средства защиты

Для борьбы с этими вредителями белокочанной капусты также эффективно применение бактериальных препаратов: энтобактерина, дендробациллина и битоксибациллина. Для опрыскивания 20–25 г препарата разводят в 10 л воды. Эти препараты намного безопаснее химических, и их применение допускается в любой фазе развития растений, а последнее опрыскивание допускается за 4–5 дней до уборки урожая.

Читайте также:  Боремся с белой гнилью на огурцах в теплице

Кила капустная

Болезнь капусты — кила, имеет грибковую природу. Возбуждается заболевание паразитириющим грибком — Plasmodiophora. Поражает она только молодые, высаженные на участок или в теплицу растения. Может заразиться рассада в емкостях, выставленных на проветривание. Корень зараженного растения покрывается наростами различной формы. Подобные образования препятствуют нормальному питанию капусты, вследствие чего те постепенно увядают, отстают в развитии, их можно легко выдернуть из почвы.

Кила капустная
Кила капустная

Кила поражает белокочанную и цветную капусту. Место посадки значения не имеет, поскольку грибок распространяется ветром, дождем и насекомыми. Кила не относится к группе, куда входят особенно опасные для урожайности заболевания капусты, и меры борьбы с ними выбирают не агрессивные. В процессе борьбы с килой применяют только профилактику от распространения, чтобы не допустить заражения соседних крестоцветных культур и грядок. Для этого не стоит высаживать больную рассаду. Ослабленные и погибшие ростки необходимо удалить вместе с земляным комом, а лунки присыпать известью. Перед высаживанием рассады в почву рекомендуется обрабатывать землю известью, из расчета 1 кг на 4 кв.м. Изъятую почву можно использовать под другие огородные культуры, поскольку грибок килы поражает только крестоцветные.

Кила капустная

Кила капусты

Определить заражение килой непросто, так как растения сначала просто подвядают или отстают в росте. Маленькая капуста угнетена, отстает в росте. Если выкопать ее из почвы, то обнаружится вздутия на корнях.

Чем опасно: поражает рассаду, уничтожает урожай.

Кила капусты

Кила встречается на влажной почве с за стаиванием воды. Если листья капусты горчат, то это от недостатка влаги, но сильно увлажненные почвы также не полезны.

Бороться с килой нужно еще на стадии высаживания рассады. Подбирать сорта, устойчивые к заболеванию, соблюдать правила севооборота, подготавливать семена только с качественных, здоровых растений. Нужно регулярно уничтожать сорняки.

Болезнь рассады капусты Мозаика

Заболевание вирусной природы, возбудитель – Cauliflower mosaic virus. Источником инфекции выступают зараженные семенники, остатки сорных растений. Основной переносчик болезни – тля, поэтому для борьбы с заражением важно проводит обработку инсектицидом.

При заражении на листьях появляются светлые пятна в виде хлороза с характерной темно-зеленой полосой. Постепенно инфекция охватывает весь куст, растение отстает в развитии.

Кочаны формируются мелкого размера, имеют неровную поверхность. Болезнь приводит не только снижению урожайности, но и ухудшению вкусовых качеств продукции.

Болезнь рассады капусты Мозаика

Нет эффективного лечения мозаики капусты. Для снижения риска заражения следует проводить комплексную обработку грунта и растений от вредителей химическими инсектицидами широкого спектра действия (Актара, Золон, Децис Профи).

Для посадки желательно использовать сорта, имеющие резистентность к вирусу.

Профилактика болезней капусты

Перед посадками можно и нужно проводить профилактические процедуры, на этом этапе возможно использование химических составов, которые противопоказаны в период развития растений. Лучше пользоваться менее агрессивными натуральными средствами, но они не столь эффективны, если учесть, что в большинстве случаев средства борьбы с грибковыми болезнями капусты не найдены. Часто приходится уничтожать взрослые растения. Более подвержены заболеваниям натуральные сорта; гибриды, соответственно, поражаются реже, а при соблюдении всех условий посадки и хранения, погодных условий (минимум влаги), растения и вовсе не болеют.

Профилактика заболеваний включает в себя комплекс процедур. Осенью после сбора урожая грунт необходимо тщательно перекопать, затем обработать химическими или народными средствами. Химические препараты: «Кумулус ДФ», «Фитоспорин»; натуральные отвары из острого перца, хвоща или прямостоящих бархатцев.

Читайте также:  Календарь обработки сада: с марта по октябрь

Важен для профилактики правильный севооборот, то есть чередование разных культур на одном месте. Таким образом почва меньше истощается, а растения меньше подвергаются заболеваниям. Для того, чтобы обезопасить молодую рассаду на ранних стадиях ее развития, необходимо в лунку добавлять до 50 г древесной золы. Делать это нужно непосредственно во время высадки в почву. Во время развития можно обрабатывать не опасными для нашего здоровья препаратами «Планриз», «Бактофит» или «Фитофлавин-300».

Капуста – великолепный овощ, из неё можно приготовить массу блюд, можно есть сырой и пить капустный сок, что очень полезно для желудка, использовать как начинку для пирожков и пирогов, поддерживать силы и витаминный уровень во время диет.

Интересно! Существует предание, в котором говорится, что Александр Македонский перед важными сражениями давал своим воинам листы капусты. Считалось, что она придаёт бодрости, уверенности в себе и уничтожает чувство страха. Лечебные свойства капусты давно изучены, но, возможно, не до конца, если верить преданиям.

Была ли эта статья полезна? Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Да Нет 83 раза ужепомогла Мучнистая роса Фитофтороз Болезни капусты Фузариозное увядание

Советы огородников

Дополнительные рекомендации полезны как для начинающих, так и опытных овощеводов. Несколько простых советов помогут предотвратить болезни капусты и их нежелательные последствия.

Рекомендации опытных огородников:

  1. Перед высадкой рассады в грунт следует добавить древесную золу.
  2. В зараженную почву вокруг растений нужно вносить известь.
  3. Не следует удобрять капусту органикой в период активной вегетации.
  4. Для получения хорошего урожая следует выбирать гибридные сорта, устойчивые к болезням.
  5. На участке нужно регулярно убирать сорняковые растения.
  6. Нужно защищать капусту от слизней и улиток, а также вредоносных насекомых, распространяющих инфекцию.
  7. Для удобрения лучше всего использовать калиевую селитру.
  8. Поливать капусту нужно отстоянной водой, желательно нехолодной.
  9. Больные растения, извлеченные из почвы, нельзя использовать для изготовления компоста или перегноя.

Любые противогрибковые и антибактериальные средства необходимо применять в строгом соответствии с инструкцией. При этом нужно учитывать сортовые особенности капусты и климатическую специфику региона.

Химические препараты от килы капусты

Для борьбы с килой химическим путем подойдут самые простые противогрибковые препараты, фунгициды. Они препятствуют жизненному механизму грибкового возбудителя.

  1. Прекращают рост.
  2. Притормаживают образование спор.
  3. Убивают клеточные диафрагмы.

В большинстве случаев топологические фунгициды приходят на помощь при избавлении от совокупности проблем не только с килой, но и с:

  • гнилью корней;
  • пероноспорозом;
  • черной ножкой.

Можно использовать специальные препараты для борьбы с такой проблемой

Рекомендуемые препараты.

  1. «Превикур».
  2. «Топаз».
  3. «Фитоспорин-М».
  4. «Алирин Б».
  5. «Фундазол».
  6. «Триходермин».
  7. «Глиокладин» и прочие.

Разведенный препарат нужно заливать под корень – опрыскивание не даст никакого результата

Противодействовать грибковому возбудителю нужно обязательно, причем не только на капустной культуре. Если грибковые споры перейдут в грунт, избавиться от них будет очень непросто. Данное заболевание относится к морозоустойчивым, поэтому не стоит надеяться на суровую зиму.

Что же все-таки делать при обнаружении такого заболевания, как кила? Для начала сохранять спокойствие. На первых этапах уничтожить возбудитель намного проще.

Грибок очень быстро распространяется на другие растения

В случае, если ранее на огороде не было спор килы, не забывайте тщательно обследовать рассаду. Часто торгуют уже заболевшим растением, особенно, если вы покупаете растение с рук у непроверенных лиц. Если вы обнаружили увядшие листья капусты, немедленно осмотрите корни растения. Кила на корнях капусты заметна даже на первых этапах развития.

Зараженное растение обязательно нужно уничтожить: рекомендуется сжечь и лучше всего за пределами своего огорода. Кила настолько устойчива, что ее не берут ни сильный мороз, ни раствор хлора.

Кила очень устойчива, и ее не берут мороз, растворы препаратов

Если вы обнаружили грибковое заболевание у себя на участке, следуйте следующим советам для того, чтобы предостеречь ужасные последствия.

Правила Описание
Правило 1 Для начала нужно изучить корни остальной рассады на предмет заражения.
Правило 2 Ни при каких обстоятельствах нельзя пользоваться инвентарем, которым культивировалась зараженная рассада. Использовать его можно только после полной дезинфекции.
Правило 3 Все растения на корневищах, на которых обнаружены наросты килы, необходимо облить бензином и сжечь на металлическом листе подальше от своего огорода.
Правило 4 В дальнейшем не стоит использовать на огороде обувь и перчатки, которые могли соприкоснуться с зараженной рассадой.

При борьбе с килой нужно соблюдать определенные правила

В случае, если грибковая кила была выявлена уже во время сбора урожая, обязательно всю корневую систему капусты убрать из грунта и уничтожить, как было рассказано выше. Если поражена была не только капуста, но и свекла, ее ботву также нужно уничтожить и ни в коем случае не отправлять в компост.

Не забывайте с приходом весны тщательно обрабатывать почву специальными обеззараживающими растворами. Например, бордосской смесью. Не стоит сажать ежегодно растения, потенциально страдающие от килы, в один и тот же грунт. Лучше всего чередовать один-два сезона. Разносчиками килы по вашему приусадебному участку считают червей, слизняков.

Каждой весной стоит обрабатывать грунт

Профилактические меры

Профилактика — универсальный метод защиты здоровья, поэтому, прежде всего, каждый огородник должен позаботиться о профилактических мерах:

  • нужно следить за температурой помещения, в котором овощ находится до посадки в грунт: она не должна быть ниже 15°С;
  • следует исключить плотную густую посадку: дистанция между грядками должна быть не меньше 1,5 м;
  • следует позаботиться о регулярном попадании солнечных лучей на овощ;
  • правильный полив;
  • смена грядок, т. е. применять на практике севооборот;
  • прополка сорняков.

Предлагаем ознакомиться Как очистить кожаные ботинки

Знаете ли вы?В Китае капуста считается символом богатства.

Итак, эта овощная культура щедра и уязвима, но за неё можно и нужно побороться. Прежде всего, не стоит забывать о борьбе с вредителями, которые провоцируют появление болезней. Начинать нужно с выбора тех сортов, которые оптимальны к климату и устойчивы к заболеваниям, а также необходимо помнить о севообороте.

Методы борьбы

Покоящиеся споры гриба-паразита живут в почве до 7 лет, однако если не высаживать на участок растения-хозяева, то жизнеспособность их падает с каждым годом. Поэтому один из эффективных методов борьбы с этим заболеванием является севооборот, но применяют и народные средства, а также химические препараты.

Севооборот

На участок с килой высаживают растения, которые не только устойчивы к ней, но и ускоряют гибель гриба.

«Таблетками» от килы являются:

  • Все растения семейства пасленовых — помидоры, картофель, баклажан, перец, душистый табак, петунии гибридные и другие. Они излечат землю от патогенного микроорганизма за 3 года.
  • Культуры маревого семейства — свекла, шпинат, мангольд. Последние два семейства помогут очистить землю от спор еще быстрее — за 2 года.

Наилучший лечебный эффект показали смешанные посадки томата и ярового чеснока. Почва в этом случае оздоравливается за 1 сезон. Следующей весной для перестраховки высаживают на эту грядку свеклу.

Народные средства

Если капуста заболела в более взрослом возрасте, то можно попробовать спасти урожай народными средствами. Но, следует помнить, что полностью вылечить килу в текущем сезоне уже не получится. Применяют:

  • Настой древесной золы. При первых признаках все увядшие, пожелтевшие листья обрывают, а куст поливают настоем древесной золы — 10 стаканов вещества заливают 10 л воды и оставляют на 2 суток. Затем 1 л настоя выливают в ведро воды, размешивают и выливают под каждый куст по 500 мл. Поливают растения после основного полива. Далее окучивают капусту повыше — это способствует дополнительному росту корней в верхней части стебля.
  • Органика. Раз в 7 дней под растения вносят органические удобрения — коровяк, биогумус, компост, дрожжи. Они помогают сдерживать активность гриба и его распространение.
  • Ботва. После сбора урожая на участке раскидывает измельчённую ботву свеклы и лебеды, вносят большое количество органики и перекапывают почву.
  • Известковый раствор. Заражённые грядки также поливают известковым раствором — в 5 л воды растворяют 150 г извести. Под каждый куст выливают по 500 мл готового раствора. После такой процедуры pH земли увеличится, она приобретает щелочную реакцию.

Если же кила проявила себя на последней стадии развития, то все кочаны удаляют, а почву незамедлительно начинают лечить.

Химические и биологические препараты

Этот патоген устойчив к большинству противогрибковых препаратов. Но опытным путем было найдено несколько препаратов, которые действительно помогают сдерживать рост и развитие гриба. Это:

Однако никакой препарат не может уничтожить гриб-паразит и вылечить капусту, они только тормозят развитие грибка и препятствуют его размножению.