Ремонтный молодняк — это какой возраст КРС, технология выращивания

Скотоводство кормит человечество вот уже который век подряд, давая нам мясо, молоко и шкуры. Конечно, в последние годы молочные разновидности скота во многих странах играют особенно важную роль, но до сих пор КРС мясной породы составляют основу благосостояния многих стран (Канада, Бразилия, Аргентина).

Преимущества интенсивного откорма

Интенсивный откорм КРС позволяет упустить период наиболее интенсивного прироста мышечной массы: при скудном выкармливании молодняка возрастом до 12 месяцев набор массы замедляется, и в результате период откармливания растягивается до 2,5-3 лет, из-за чего снижается экономическая эффективность. Убойный выход мяса в этом случае обычно находится на уровне 46% или чуть больше, в то время как при интенсивном откорме он достигает 60%.

При недостаточном питании в возрасте 6-12 месяцев также уменьшается потенциал прироста мышечной ткани, в результате чего животное быстрее накапливает жир. Возрастает удельный вес соединительной ткани, из-за чего мясо в итоге становится более жестким, и у него снижаются вкусовые качества. Таким образом, интенсивный откорм молодняка позволяет добиться двойной экономической выгоды: он не только увеличивает итоговое количество мяса, но и повышает его товарные характеристики.

Такая технология обеспечивает дополнительную экономию кормов. При длительном кормлении продолжительностью до 2,5 лет затраты корма составляют 12 единиц к каждому килограмму привеса. При интенсивном откорме затраты составляют всего 7 единиц, следовательно, можно немало сэкономить. Такая методика откорма приобрела немалую популярность, она показывает отличные результаты.

Индивидуальное выращивание.

При данном методе выращивания телят сразу после того как они обсохнут под инфракрасной лампой, помещают в индивидуальный домик с небольшим вольером под открытым воздухом (холодный метод выращивания).

Читайте также:  Как подсадить молодых кур к старым, чтобы не дрались

Домики лучше размещать под навесом, стены в период холодов закрываются пленкой. Для строительства домиков используется тес, высота домика составляет до 1,5 метров, площадь пола составляет 2-3 метра. На дно пола насыпаются опилки, на которые кладут солому.

Индивидуальное выращивание телят имеет несомненное преимущество перед групповым: Телята растут более здоровые с повышенной резистентностью организма.

Профилактируется распространение инфекционных заболеваний молодняка (колибактериоз, сальмонеллез, диплококковая инфекция).

Создаются оптимальные зоогигиенические условия (облучение ультрафиолетовыми лучами, чистый воздух и т.д.). Облегчается контроль со стороны специалистов.

Основными элементами технологии выращивания ремонтных телок и нетелей в специализированных хозяйствах являются:

— поточная организация производственных процессов, при которой телок группами переводят из одного помещения в другое в определенном возрасте;

— цикличное комплектование специализированного хозяйства одновозрастными животными по установленному графику;

— использование секций с соблюдением принципа «свободно-занято», что позволяет ремонтировать техническое оборудование и проводить санацию помещения при отсутствии животных;

— использование секций для содержания животных каждого возрастного периода в течение строго определенного времени в соответствии с циклограммой;

— единая система содержания во все периоды выращивания (зимой — беспривязная, летом — пастбищная).

Весь цикл выращивания ремонтного молодняка обусловливается технологической схемой производства, устанавливаемой с учетом конкретных условий хозяйства и предусматривающей периоды в соответствии с возрастными и физиологическими особенностями животных.

Важность выбора местности

Важно заметить, что высокие результаты КРС мясной породы показывают только в том случае, если вы правильно подберете оптимальную природно-климатическую зону. Если порода не адаптирована для вашей климатической зоны, то у животных резко снижается устойчивость к болезням, наблюдаются проблемы с воспроизводительной функцией, а также отмечается долгий набор веса.

Важность выбора местности

Проще говоря, максимально высокую продуктивность генетическая основа животного даст только в том случае, если оно содержится в тех же условиях, в каких условиях происходило выведение породы. Для примера: если вы привезете быка абердино-ангусской породы из той же Бразилии и решите получить от него потомство в Средней полосе России, то вряд ли у вас выйдет что-то путное.

Читайте также:  Седло для лошади: строение, виды, подбор, изготовление своими руками

Поросята-отъемыши

Поросят от матки можно отнимать, начиная с двухмесячного возраста. К этому времени они уже смогут существовать самостоятельно.

В зависимости от технологии поросята-сосуны могут находиться под матками — 26, или 35-45, или 60 дней.

Поросята

После отнимания характер питания изменяется. Им дают ЗЦМ, а количество коровьего молока уменьшают так, как показано в таблице.

Таблица коровьего молока для поросят

Недостаточное количество кормов и их несбалансированный состав приведет к замедлению роста и неправильному развитию отъемышей. А это в свою очередь повлечет за собой болезни. Поэтому при составлении их рациона надо руководствоваться следующей таблицей.

Поросята-отъемыши

Нормы кормления поросят

При правильном питании их суточная прибавка в весе со второго до четвертого месяца должна составлять 400-500 грамм. В хороших условиях в сутки у них откладывается от восьмидесяти до ста граммов белка. Вес хрячков растет быстрее, чем у свиночек. К четырехмесячному возрасту вес поросенка достигает 34-35 килограмм.

У свиней дефицитом является кальций, так как основными кормами в рационе являются концентраты. Поэтому им вводят искусственный кальций, в качестве которого выступает мел. Поросята-сосуны должны получать от десяти до пятнадцати грамм измельченного мела.

Для восполнения нехватки витамина С рацион обогащается травяной мукой, комбинированным силосом и животными кормами.

Структура рациона

Процентное соотношение кормового сырья в рационе должно быть следующим:

  • концентрированное — семьдесят-девяносто процентов;
  • сочное — десять-пятнадцать процентов;
  • травяной муки достаточно — три-пять процентов;
  • а животных кормов — пять-десять процентов.

В соответствии с ней их кормят

  1. Зерном, отрубями, пшеничными шротами — один килограмм в день.
  2. Сочными кормами — два килограмма в сутки.
  3. Обратом до двух-трех литров, мясокостной и рыбной мукой — десять-двадцать граммов в день.
  4. Летом зеленой массой — один-два килограмма.
Читайте также:  Куры Леггорн — описание и характеристики породы

Состав комбинированного силоса

Он составляется из нескольких видов кормового сырья.

Поросята-отъемыши
  • свекла + картошка.
  • Оттава люцерны + травяное сырье.
  • 70 % травы люцерны ­+ 30 % картофеля.

Картофель обязательно должен быть вареным или запаренным. Остальные корнеклубрнеплоды употребляют сырыми. Закладывают комбинированный силос в облицованные траншеи. Питательность комбинированного силоса – 0,33 ЭКЕ, и в одном килограмме силоса должно содержаться 35 граммов переваримого протеина. Клетчатки в комбинированном силосе содержится в пределах от трех до четырех процентов, а каротина — 40-50 мг.

Корма скармливают обязательно в виде мешанок. На один килограмм сухого вещества требуется два килограмма воды.

Концентрированные корма также лучше заваривать или запаривать, а затем уже вводить добавки.

Зеленые растения доводят до состояния пасты.

Групповое разделение

Крупные животноводческие комплексы, предварительно формируют предназначение помещений в зависимости от содержания в них той или иной группы обитателей.

Это могут быть:

  • родильные отделения
  • боксы для стельных сухостойных телок
  • отделы для первотелок, которым необходим раздой
  • сарай для средне продуктивных особей
  • коровы, достигшие окончание периода лактации

Подобное разделение по отделам облегчает распределение рациона питания, по необходимости и требованиям с соответствующим уходом и содержанием.

Телята отдельно от коров в коровнике

Фермеры заготавливают не только традиционный сенаж, заполняют силосные ямы, проводят закупку:

  • брикетов
  • гранул
  • монокормов
  • полноценных смесей
Групповое разделение

Какую бы программу не использовали в хозяйстве, цель её одна:

  • удовлетворить потребность животного в витаминах, полезных составляющих
  • положительно повлиять на организм
  • получить большее количество качественного молока, мяса

Следует отдельным пунктом предусмотреть предоставление воды. Хорошим вариантом служит устройство автопоилок. Чем больше выдает молока, увеличивается её желание пить.

Влияние оказывают также:

  • кормовые составляющие
  • содержание минеральных компонентов
  • влажности в коровнике
  • повышенной температуры

Зимой, в ночное время, им не требуется водопой, но днем прикладываются к автопоилке до 14 раз. Давать следует воду комнатной температуры, снижение градусов приводит к большему употреблению пищи, с непродуктивными затратами.