Овцы романовской породы: описание, особенности содержания и разведения

Несмотря на то что основное направление животноводства в России — это разведение КРС, овцеводство так же достаточно популярно. Одной из наиболее известных пород овец является романовская. Это обусловлено высоким качеством получаемой продукции.

История романовской породы

В условиях частых холодов актуальность получения натуральной шерсти не вызывает сомнений. Методом народной селекции на протяжении многих десятилетий была получена порода овец, наиболее приспособленная в условиях холодного и скудного Нечерноземья к максимальной производительности шерсти нужного количества и качества. Это романовская порода мясошерстных овец, которая подарила людям неприхотливых и выносливых животных, способных на небольшом рационе питания давать высокое поголовье детенышей и высококачественную шерсть.

Название породы намекает на аристократизм, на востребованность в высшем слое общества. В действительности, знаменитая романовская порода овец свое название берет с местности, где были выведена первая овца-представитель – Романовский район Ярославской области.

Описание

Официальная стандартная классификация романовской породы овец зафиксирована в 1908 году. Согласно ей основные характеристики породистости следующие:

  • особи среднего роста — около 70-80 см;
  • крепкого и мускулистого телосложения, с развитым костяком;
  • расширенная грудная клетка и ровная линия спины;
  • приподнятая холка;
  • длинные ровные спортивные ноги;
  • слегка провисающий крестец.

Согласно племенным требованиям неприемлемо наличие рогов. Однако у большинства самок и самцов они присутствуют. Помимо крепкой конституции выделяют грубую и нежную разновидности. Грубых разводят преимущественно ради молока и мяса, так как руно у них низкого качества, впрочем, как и у нежных.

Шерсть состоит из черной короткой ости и осветленного, более длинного пуха. Руно высшего сорта включает на одну ость до 7 пуховых волокон, которые образуют махровые завитки на концах. Шерсть довольно плотная, на 1 кожного покрова приходится около 2800 волокон. Помимо декоративной составляющей мех служит защитой от холода.

Ягнята появляются на свет почти черными, иногда с белыми отметинами на голове и ногах. Спустя 2-3 недели нарастает светлый пух, а к пяти месяцам они приобретают взрослый окрас. В этом возрасте они полностью готовы для первой стрижки. На забой животное отправляют в 9-10 месяцев, дав шерсти после стрижки отрасти на 6-7 см.

Внешний вид и характеристика

Романовская порода овец обладает следующими внешними признаками:

  • Рост животного в холке достигает 65-70 см;
  • Туловище бочкообразного вида;
  • Спина и крестец выпрямленные;
  • Небольшая голова с удлиненной мордой;
  • Нос с характерной горбинкой;
  • Вертикальные ушные раковины;
  • С широкой и глубокой грудью;
  • Мускулистые ровные ноги;
  • Овечка может иметь небольшие рога либо быть комолой;
  • Романовские бараны весят до 70, овцематки – 55 кг;
  • Шерсть на морде, ушах и конечностях черного оттенка, допустимы белые пятна на ногах;
  • Наружные волосы у породы черного тона, а пуховые – молочно-белые, благодаря такому окрасу шкура кажется грубой;
  • Пуховая шерсть длиннее остевых волос.

Обратите внимание! При разведении этих племенных овец потомство рождается с черной шерстью, которая со временем становится более светлой. 5-месячный ягненок начинает шерстить, тогда и общий тон покрова меняется. Таково краткое описание породных характеристик, отделяющих породу от других.

Романовские овцы

Классификация этого породистого скота начинается по типу костяка: выделяют грубый, нормальный и нежный вид костяка. Для занятий овцеводством подходит нормальный костяк, у него отличные показатели настрига и отменная продуктивность. Грубая разновидность обладает повышенной выносливостью к суровым условиям, крепкими ногами, процентный мясной выход такого типа ниже, да и шкура грубее, выделке не поддается. Крепким здоровьем они не отличаются.

Читайте также:  Калорийность и БЖУ вареного яйца вкрутую 1 шт

Продуктивность

Романовские бараны считаются источником высококачественной овечьей шкуры. Как утверждают эксперты, эта разновидность овчины является одной из лучших в мире, ее оценивают по параметрам: легкость, внешний вид, теплоизоляционные качества. Наиболее ценную шкуру дают особи в возрасте 8 месяцев. Шерсть породы также ценится, благодаря содержанию ланолина, обладающего антибактериальными свойствами.

Романовский баран

Шерсть является важным промышленным продуктом. Стрижка особей производится с цикличностью трижды в год, при этом следят, чтобы линька не повлияла на товарные свойства шерсти. Разовый объем настрига не так велик: за стрижку выходит до 3 кг с барана, 1,5 кг – с овцы. Несмотря на ценность романовской шкуры, овцеводы содержат животные ради выхода мяса, ведь вес взрослого барана может достигать 70 кг, а взрослая овца вытягивает на 40 кг. Убойный выход мяса у этой породы составляет 50%.

Принято считать! Наилучшими вкусовыми характеристиками обладает мясо 7-месячного ягненка, без характерного запаха и привкуса, с нежной структурой, сочное.

Описание породы

Представители романовской породы должны соответствовать стандартам по телосложению и окрасу.

Внешний вид

Признаки породы: комолая голова, средний рост, крепкая конституция, развитая мускулатура, глубокая грудь и короткий хвост

Овцы данной породы имеют следующие характерные черты:

  • развитый скелет;
  • сухую удлиненную голову;
  • стоячие уши;
  • бочкообразное туловище;
  • прямые мускулистые ноги.

Холка, спина и крестец расположены на одной линии. Животные обоих полов могут быть как рогатыми, так и комолыми.

Стандарт по телосложению

Стандарт телосложения породы впервые разработал российский профессор П.Н. Кулешов в 1908 году. Впоследствии предложенное им описание было уточнено другими учеными.

Романовская овца должна иметь:

  • крепкое строение;
  • рост до 70 см;
  • прочный остов;
  • развитую мышечную систему;
  • широкую грудь;
  • хвост длиной 8-10 см;
  • голову без рогов.

Согласно зоотехническим требованиям животные первого класса не должны иметь рогов.

Телосложение барановБаран романовской породы

Бараны массивнее, чем матки, отличаются более грубым и мощным остовом, широко поставленными ногами, горбоносостью головы.

Их кожа и шерсть несколько грубее. Грива развивается с 8-месячного возраста и состоит из грубых остевых волокон.

Типы конституции

Овец романовской породы по конституции подразделяют на 3 типа, их характеристика представлена в таблице.

Тип конституции Качество шерсти Животные
Крепкий Ценное руно Живучие, плодовитые
Нежный Светлая овчина низкого качества Здоровье и плодовитость слабые
Грубый Темная, грубая и тяжелая, используется при изготовлении валенок Выносливые и крепкие

Романовский баран весит 65-75 кг (до 100 кг), матка — 45-55 кг (до 90 кг).

Стандарт по окраске

Романовские овцы должны иметь кремово-белый пух, и более короткий черный волос. Соотношение волос и пуха от 1:4 до 1:10.

Романовские ягнята

Ягнята появляются на свет черными, могут иметь белые пятна на голове и ногах. Со второй недели начинает расти светлый пух. В 5 месяцев потомство имеет окрас взрослой особи и его можно стричь.

Овчина состоит из недлинной ости и пуха, который перерастает ее на 2-3 см, образуя мелкие завитые косицы. Густота шерсти составляет 2 800 волокон на 1 квадратный сантиметр кожи. Ости и нижний слой пуха не позволяют шерсти скатываться. Строение руна обеспечивает надежную защиту от холодов.

Взрослая племенная овца

Взрослые животные имеют стальной окрас с голубым отливом. Такой цвет получается за счет сочетания белого пуха с черной остью. На морде и ушах часто присутствуют белые отметины. Голова, хвост, шея и ноги до скакательного сустава у них черные. Переход от руна к черным частям тела должен быть резким.

Нередко встречаются отклонения от стандартов породы, таких особей не используют для племенной работы.

Характеристика и продуктивность

Этот вид прежде всего ценится за высокое качество овчины, в которой содержание пуха в 2 раза больше, чем ости. Благодаря этому шерсть не сваливается, имеет красивый внешний вид и высокий уровень теплоизоляции. Наиболее ценится овчина, полученная от 4-6-ти месячных ягнят.

Основные показатели продуктивности овец романовской породы:

  • живой вес самца – 70-100 кг;
  • масса взрослой самки – 45-60 кг;
  • соотношение ости и пуха – 1:4;
  • выход мяса – 52-54%;
  • выход шерсти при 3-х разовой стрижке – 1,6-3 кг;
  • вес 3-х месячного ягненка – 17 кг, 9-ти месячного – 40 кг.

Стрижку на протяжении года нужно проводить 3 раза: весной, летом и осенью, что обусловлено сезонной линькой. Игнорирование сроков ее проведения значительно снижает качество овчины.

Особенность овец романовской породы в том, что они готовы к размножению в любой период года. Это позволяет не только спланировать окот, но и перенести его на наиболее благоприятное время.

С ягнятами

Внимание! Убой ягнят рекомендуется проводить в возрасте 8-9 месяцев, когда ость после стрижки составляет 2,5-3 см, а пух отрастает на 4-6 см.

Товарная продукция

Практически безотходное мясошерстное поголовье овец — очень выгодное производство. С 5 месячного возраста начинается производство продукции:

  • шерсти;
  • мяса;
  • шкур;
  • молока

Шерсть романовских овец наиболее нежная, от первого съёма, называется поярковой. Это продукт высшего качества. В дальнейшем овец стригут 3 раза в год, по мере отрастания пуха. Если овец не подстричь вовремя, начнётся сезонная линька, потеряется товарная ценность руна. С овцы снимают около 2, с баранов 3 кг шерсти. Ценный материал используют в лёгкой промышленности. Пройдя фабрику ПОШ (первичной обработки шерсти), продукт становится чистым, избавленным от грубого волокна руном.

При забое, снятые шкуры обезжиривают и отправляют на дальнейшую переработку. Возможно, ваша мутоновая шубка сделана из романовской породы овец. Скорняки считают, что это лучший материал для пошива качественных душегреек.

Мясо от овец, баранина, высоко ценится за особый аромат. Известно, что овцы питаются травой, гормонами роста их не кормят – мясо вторичная продукция. От одной молодой овцы при забое получают до 20 кг мяса и субпродуктов. Шашлык из молодого барашка ценится во всем мире.

Молоко от овец в 2 раза жирнее и насыщеннее минералами, чем коровье. Овца не очень продуктивное животное. Но если содержать несколько дойных овечек, можно изготавливать сыр и другие целебные молочные продукты.

Видео о содержании романовской породы овец

Loading…

Вес, скороспелость и качество мяса

Бараны катумской породы набирают массу тела до 110 кг, но нередки случаи, когда вес барана приближается к 120 кг. Ярочки этой породы набирают массу тела до 80 кг. Ягнята-катумы быстро растут, и к полутора годам их вес приближается к 100 кг.

Мясо катумов обладает всеми признаками постного диетического продукта. Вкус его уникален, мясо больше похоже на телятину или молодую говядину. Специфического привкуса баранины нет, чему способствует строение тела катумских овец. Еще одно необычное свойство — у взрослого животного мясо ничуть не хуже, чем у молодого барашка.

  1. Концентрация полезных веществ и элементов, которые у других пород уходят на поддержание шерстяной шубы (на это уходит до 30% веществ).
  2. Овцам не жарко, они не потеют — поэтому в мясе нет специфического привкуса баранины.
  3. Разнообразные подножные корма — питание овцы сказывается на качестве мяса (как и на молоке у коров).

Важно! Овечьи кожи и курдючное сало не пользуются спросом на российском рынке, поэтому рентабельность катумских овец — только в мясе. Но нужно брать в расчет, что фермерское хозяйство будет иметь дополнительный доход от овечьего молока, из которого получаются замечательные сыры

Преимущества и недостатки

Романовская порода имеет свои плюсы и минусы. К достоинствам относится:

  1. Максимально простой уход, так как именно для этого и выводилась данная порода. Овцы неприхотливы в еде, им не нужно дорогих дополнительных кормов, а также какого-то специфического ухода.
  2. Высокая продуктивность, тем более что овцы дают сразу несколько видов высококачественной продукции.
  3. Дешевое кормление. Это при условии, что большую часть года овцы будут проводить на пастбищах. Трава, особенно если ее много, восполняет все необходимые витамины. Если заготовить на зиму сено и силос, то и зимний период обойдется дешево.
  4. Акклиматизация и приспособление к новому месту. Шерсть этих овец такова, что даже в сильные морозы они не мерзнут, но и в жару им достаточно комфортно.
  5. Быстрый рост и скороспелость. В 6 месяцев самка уже готова к спариванию, а взрослый баран достигает отличного веса в 80 кг уже к 12 месяцам.
  6. Дружелюбный и спокойный нрав животных, способность сбиваться в стада и выбирать себе вожака — это упрощает выпас.
  7. Отличные приплоды. Самки романовской породы рожают до 2 раз в год и приносят за один раз 2-5 ягнят. Вынашивание беременности практически 100%.

Недостатки таких овец:

  1. Минимальный выход шерсти, если сравнивать с другими породами.
  2. Слабая дыхательная система, поэтому легочные заболевания для романовских овец — нередкое явление. Такие овцы могут подхватить простуду, а иногда и пневмонию, даже при обычном выпасе на пастбищах.
  3. Небольшой волосяной покров, что делает овец этой породы восприимчивыми к сильным морозам. Но самая главная проблема для них — сквозняки и сырость в помещениях.
  4. Овцы пугливы и не могут находиться в замкнутых пространствах. Им необходим простор для хорошей двигательной активности.

Как кормить романовских овец?

Советуем к прочтению другие наши статьи

  • Обрезка старых яблонь
  • Сорт винограда Амурский
  • Терская порода лошадей
  • Кабачок Цукеша

Кормление романовских овец

В стойлах обязательно устанавливаются кормушки для еды и воды. Их количество рассчитывается таким образом, чтобы овцы могли все вместе есть, а не партиями.

Летом порода преимущественно питается тем, что находит на выпасе: мох, листья, трава, полезные (съедобные) цветы и злаки. В стойле им нужно давать солому и сено, веники. Зимой дают силос, корнеплоды, сено, солому, веточки. И зимой, и летом для кормящих и беременных самок, а также их молодняка в рацион включается концентрированный корм. Разумеется, в питание вводится соль и минералы (костная мука, мел), витаминные и пищевые добавки.

Как кормить романовских овец?

Сено рекомендуется выбирать качественное, не просто траву, а полезные культуры: клевер, полынь, злако-бобовые. Из злаков стоит отдать предпочтение ячменю, пшеничным отрубям, бобовой муке.

Нельзя давать романовской породе овец: осоку, ситник, камыш, хвощи. Грубая пища может быть вредной, поэтому солому перед подачей запаривают, а зерно – измельчают

Ячмень дают осторожно, так как на нем овцы быстро набирают вес

Как кормить романовских овец?

Воду дают из колодца (очищенного) или проточной реки, так как озерная или из пруда обычно заражена паразитами. Альтернативой может быть вода и крана, но нужно понимать, что она довольно грязная и содержит вредную химию. Пьют овцы, как правило, два раза в день – утром и вечером. Именно в это время им наливается чистая, новая водичка. В редких случаях (беременность, болезнь, жаркий день) овца может попить воду и на протяжении дня, но для этого достаточно и остатков после водопоя.

Как кормить романовских овец?

Разведение и уход за молодняком

Плодовитость маток советского мериноса – от 120 до 140 %. Овцы обладают развитым материнским инстинктом. Потомство рождается с сильным иммунитетом, поэтому выживаемость ягнят высокая.

Овцы породы советский меринос многоплодны, поэтому отара растет быстро.

К спариванию ярки готовы в возрасте 18 месяцев. Окот проходит легко, так как ягнята рождаются маленькими, весом 2-3 килограмма. Участие человека в большинстве случаев не требуется. Количество ягнят в одном помёте 2-3, иногда рождается сразу 4 малыша. Ягнят этой породы рекомендуется бонитировать при рождении и после отлучения от матери. Основная бонитировка ягнят проводится в возрасте 12 месяцев перед весенней стрижкой.

Бараны Советского меринос а популярны на территории РФ как в чистопородном разведении, так и в спаривании с матками грубошерстных пород для улучшения показателей экстерьера потомства. Разведение этой породы экономически выгодно и рентабельно.

В видеоролике показан баран, которого не стригли несколько лет.

Разведение и уход за молодняком

“>

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, среднее: 0 из 5)

Поделитесь с друзьями!