Куры «Брама»: описание породы с фото и видео

Наличие собственного земельного участка открывает большие возможности для разведения кур в домашних условиях. Своим богатым птицеводческим опытом делится Ирина Александровна Новикова. Конечно, птицеводство – это, прежде всего, любимое дело, увлеченность, самоотдача, а уже потом – результат. Вот рассказ о том, как выбрать породы кур, чем и сколько их кормить, как сделать кормушки и поилки своими руками.

История породы

Arbor Acres — одна из новейших пород на рынке. Она является результатом совместной работы ученых Америки, Англии и Франции. Группа селекционеров работала над созданием мясных бройлеров и поставила целью максимально сократить сроки откорма и улучшить качество мяса. В результате была выведена порода арбор айкрес.

Кросс был выращен без применения трансгендерных и других вредных технологий, поэтому его мясо и яйца признали безопасным диетическим питанием, подходящим для детей и людей, страдающих аллергией. Это, в сочетании с рекордными показателями набора веса и приятной на вид желтой шкуркой, позволило арборам обойти породы росс-308 и кобб-500 и занять лидирующие позиции на рынке.

Характеристика породы

Петуха брама невозможно спутать с представителями других пород благодаря контрастному воротнику. Его оперение может быть темного или светлого цвета. Отчего и зависит цвет воротника. Если петух светлый, то его шею украшает темное обрамление.

Описание:

  1. 1. У брамовских кур величественная осанка, крупное мясистое тело, широкие живот и грудь.
  2. 2. Гребешок небольшой стручковидной формы, не имеющий ярко выраженных зубцов.
  3. 3. Голова с красно-оранжевыми глазами, широким лбом, маленьким гребнем, коротким клювом, небольшими ушами и серьгами.
  4. 4. Глубоко посаженные глаза скрыты под надбровными дугами.

Первоначальной целью использования породы было ее разведение в зонах с холодными климатическими условиями, поэтому у брамовской курицы имеется характерное оперение на лапах.

Продуктивность породы

Цыплята голошеек демонстрируют высокий процент выживаемости – 94%, быстро растут, поедая обычный корм. Молодые курочки начинают нестись в 5,5-6 месяцев, что характерно для представителей лучших яичных пород. Яйца голошейки крупные, по 55-60 г, с белой или кремовой прочной скорлупой.

Показатели яйценоскости – в первый год до 180 шт, на следующий – 150 шт. Таким образом, яйца от несушек можно получать каждые 2 или 3 дня. Конечно, это не выдающиеся показатели, многие новые гибриды несут больше яиц, но для домашнего хозяйства этого вполне достаточно.

Хорошо несутся куры до 3-5 лет, затем поголовье несушек нужно менять, так как яйценоскость сильно снижается. Всего же голошейки, как и прочие куры, могут прожить до 10-15 лет, это максимальная продолжительность жизни вида, но в домашних условиях вряд ли кто-то будет держать их так долго.

Кроме яиц, от птицы можно получать и мясо отличного качества. Вес голошейки — 3-3,5 кг (петушки) и 2-2,5 кг (курочки). Такую массу они накапливают в 1 год. Особенностью породы является большая масса грудных мышц, что делает тушку привлекательной в потребительском плане.

Описание породы: внешность, окрас

Колумбийский окрас породы кур суссекс является самым распространенным, хотя существует и ситцевый, а также белый и серебристый окрас оперения. Куры колумбийской окраски завоевали широкую популярность, так как именно они выглядят особенно нарядно. Тело кур в этом случае белое, на шее имеется черное достаточно широкое ожерелье, а также черные перья присутствуют и на кончике хвоста. Кожа птицы, вне зависимости от окраса пера, белая.

Чистокровные цыплята суссекс отличаются желтым окрасом пуха, который имеет более темный тон у петуха и светлый у курочки. Благодаря этому сразу после вылупления можно определить пол молодняка. Эта характеристика породы кур суссекс исключительно удобна для заводчиков. Если посмотреть видео про цыплят, цветовая особенность сразу станет заметна.

Голова птицы не крупная и достаточно широкая. Клюв крепкий, слегка изогнутый. Основание его всегда темное, к концу цвет переходит в телесный или практически белый. Гребень хорошо выражен, листовидной формы, прямой, очень насыщенного красного оттенка. У больной птицы гребень светло-розовый. Сережки круглые, такого же цвета, как и гребень. Глаза красные или оранжевые.

Шея птицы небольшая с очень мощным перьевым покровом. Корпус прямоугольный с широкой спиной, которая немного сужается в области хвоста. Грудь сильно развитая, живот большой. Крылья плотно прижатые, не длинные. Хвост приподнят умеренно.

Лапы с развитой мускулатурой не длинные и очень сильные.

Как кормить домашних кур

Поднимаясь утром, Ирина Александровна первым делом с полным ведром воды спешит к птицам: надо заменить воду, а затем покормить их.

  1. Вода для кур полностью заменяется на свежую 2—3 раза в день.
  2. Утром и вечером в кормушки подсыпается дробленка.
  3. Днем (около 12—13 часов) подается любимое блюдо – мешанка.

Как приготовить курам мешанку

Мешанка готовится так: в отваренный картофель добавляется рыба, а когда полученная масса закипает, туда засыпается смесь из 4 видов круп (пшеничной, кукурузной и др.) и доводится до кипения. Все, блюдо готово, его оставляют запариваться. Потом полученную смесь прокручивают через мясорубку, добавляют овощи. Кабачок, морковь и Эккендорфскую желтую кормовую свеклу мелко шинкуют и, соединяя с ранее полученной картофельно­-рыбно­крупяной смесью, перемешивают. Хозяева охотно добавляют в корм мучку (пшеничную, ячневую, гороховую, гречневую) и – обязательно – пшеничные отруби. Мучка добавляется, чтобы мешанка для кур была рассыпчатой: курице нужен сухой корм, иначе ей угрожает расстройство желудка.

Читайте также:  Утка лысуха (птица). Фото, видео

СОВЕТ

Посадите под зиму Эккендорфскую кормовую свеклу, незаменимую для кормления птиц.

Витамины для кур

«У меня на огороде есть огромная грядка зеленого лука, – рассказывает Ирина Александровна, – которую я полностью скармливаю курам». Оказывается, это нужно, чтобы птицы были более устойчивы к болезням, меньше болели.

  • Зеленый лук перед подачей курам «на стол» шинкуют, а репчатый лук прокручивают через мясорубку. С этой же целью полезно давать птицам чеснок.
  • Яичная скорлупа в хозяйстве никогда не выбрасывается, а мелко измельчается через мясорубку, а затем скармливается птицам.

Использовать антибиотики при заболевании птицы нужно только в самых крайних случаях (в отличие от бройлеров и индюшек, которых без этого вырастить невозможно, как говорит хозяйка).

Интересные отечественные породы

Как мы уже упоминали, в России выведена многие породы домашних кур. Многие российские породы кур считаются уникальными: юрловская голосистая, русская хохлатая, загорская, ленинградская, орловские и павловские куры.

Куры Московской породы

Представители породы Московская черная имеют запоминающуюся внешность – это действительно чисто черная птица с ярко-красным гребнем. Выведена московская универсальная в 1980 году на Братцевской птицефабрике, сейчас существует 5 подвидов этой породы, которые разнятся оттенком оперения. Но Московская черная – самая распространенная. Отличается мясом с отличным вкусом, в год несушка дает до 220 яиц, всех оттенков коричневого цвета с более темными пигментными пятнами. Куры Московская черная стройные, активные, неприхотливые, выносят морозы.

Куры Московской породы имеют черное оперение

Недостаток – очень часто в яйцах два желтка. Такие яйца изымаются из племенного размножения. Курочки породы Московская не хотят высиживать цыплят, поэтому перед инкубацией каждое яйцо проверятся овоскопом.

Порода Пушкинская

Пушкинская порода кур или ее еще называют пестро-полосатая, многие птицеводы считают идеальной для домашнего выращивания. Птица практически ручная, очень плодовитая, неприхотливая, дает вкусные яйца и мясо. Пушкинские пеструшки есть практически в каждой деревне, курочки – отличные наседки, а петухи – большие мачо, поэтому одного хватает на гарем из 25 курочек.

Юрловская голосистая

Выведенная специально для конкурсов по петушиному юрловская голосистая оказалась отличной породой на мясо и получение яиц. Отличается юрловская порода окрасом: есть черный, черно-золотой, черно-серебрянный, серебристо-белый подвид. Петух породы юрловская весит до 5,5 кг, курица – 3,5.

Юрловские голосистые очень яркие по виду и высокие по росту

Порода Ленинградская

Существует несколько разновидностей породы Ленинградская: белые, пестро-серые, золотисто-серые, ситцевые. Наиболее продуктивной и простой в разведении является Ленинградская белая, выведенная в 70-х годах прошлого века для птицепрома. Птица быстро набирает вес, отлично несется, не более и скоро Ленинрадская курица стала очень популярной в частных дворах.

Куры породы Ленинградская ситцевая

Куры Кубань

Порода Кубань или Кубанская несушка – это результат народной селекции, на основе которой уже учеными выведены породы Кубанская красная и УК Кубань 7. Появились эти породы кур только в 1995 году, а сейчас больше половины несушек на птицефабриках – именно этого вида, так как яиц много, они крупные и вкусные.

По своим характеристикам к ним близки такие домашние куры как полтавская глинистая порода кур и котляревская порода кур, выведенные в Украине.

Кубань — новая продуктивная российская порода

А из зарубежных птиц – успешно выращивается:

  • порода кур минорка – красивые и изящные птицы из Испании, с гребнем набекрень;
  • куры породы родонит, которые по виду очень похожи на нью гемпшир, но еще более продуктивные;
  • куры породы тетра – венгерский гибрид с выдающимися качествами.

Уход за цыплятами

Цыплята Адлер Серебристый

  • Если яйца начали наклевываться, нужно постоянно смотреть за вылуплением цыплят и забирать их сразу же из инкубатора.
  • Обычно птенцов сажают в коробку, с положенными на дно бутылками из пластика с теплой водой, предварительно обернутыми мягким материалом. В коробке размещается осветительный прибор на 100 Вт.
  • Цыпленок, которому исполнились сутки, имеет вес 35-40 г, ходит, питается, пушистый и сухой. Если цыплята вялые, не пьют, не едят, поностят, их следует размещать отдельно.
  • Подстилку из коробки нужно постоянно менять, чтобы жилище малышей было чистым и сухим.
  • Постоянная температура в жилье цыплят должна быть в пределах 30-35 градусов. В тепле цыплята ходят по территории, в холоде прижимаются друг к другу или источнику тепла, в жаре отходят от него. Затем температура постепенно понижается, и к пятому дню становится 29 градусов. В это же время птенцов нужно знакомить с режимом, регулируя освещение. Включать свет нужно в 6 часов утра, выключать в 9 часов вечера.
  • Кормление цыплят производится в первый день жизни. До возраста 10 дней питаться малышам нужно каждый час, ночью тоже. Пища должна быть всегда свежей. На корм идут отварные яйца, зелень. С объемом определиться несложно, если пища остается, она выбрасывается.
  • Корм можно рассыпать или сделать простые кормушки. Подстилки как можно чаще надо менять, так как еда портится и смешивается с пометом и может отрицательно влиять на здоровье птенцов, съевших эту смесь. После кормления у каждого малыша зоб должен быть полным.

Секреты содержания кур несушек зимой

Зимний вариант кормовой смеси состоит из зерна злаков и бобовых – 55 и 5 г, муки – 20 г, жмыхов или шротов – 6 г и витаминных кормов, например, хвойной муки – 5 г.

Птица комфортнее себя чувствует при 15-20-градусной температуре. В поддержании температурного оптимума большое значение имеет регулярная смена подстилочного материала, например, торфа, опилок, стружки…

Сегодня доступны микроорганизмы, предназначенные для внесения в подстилку с целью получения дополнительного тепла в зимний период. Многие состоявшиеся заводчики кур хвалят бактерии Нетто-Пласт.

После заселения подстилки такой микрофлорой убирать жилище домашней живности приходится намного реже, исчезают резкие запахи и насекомые, оптимизируется относительная влажность.

Прибавьте к этому отсутствие необходимости в использовании дополнительных источников тепла – ламп накаливания, электрокаминов… — оборудования, питающегося от электросети и соответственно негативно сказывающегося на рентабельности птицеводства.

Другие приятные перспективы, гарантированные производителем: уменьшение денежных издержек, сопряженных с лечением поголовья (при оптимальной температуре любое создание болеет реже), 3-летняя эффективная работа бактерий.

С целью продления жизни аэробов подстилочный материал регулярно рыхлится. Для справки: аэроб – это организм, для жизнедеятельности которого необходим кислород.

Куры интенсивнее несутся при 14-16-часовом световом дне и 65-70-процентной влажности.

Второй параметр микроклимата легче поддерживать на оптимальном уровне после оснащения птичника турбодефлектором Нетто-Пласт, обеспечивающим бесперебойную принудительную вентиляцию. Такое оборудование хорошо тем, что работает без электричества – за счет ветра.

Через него в птичник не попадают осадки, а вращающаяся головка дефлектора отпугивает диких пернатых, что особенно важно при содержании цыплят – потенциальной добычи «дикарей», например, воронов.

Благодаря высококачественным материалам оборудование служит верой и правдой около 15 лет. И, что самое главное, монтаж принудительной системы вентиляции по силам каждому, кто хоть раз держал в руках молоток с отверткой.

На каждую взрослую особь должно приходиться не менее 20 см насеста. Между насестами выдерживается 35-сантиметровое расстояние. Отдаленность от стены – 0,5 м.

Борьба с насекомыми

В местах содержания животных и птицы собираются насекомые, которые в определенной степени негативно сказываются на продуктивных качествах. К тому же, некоторые кровососы являются источниками заразы. Такая проблема оперативно решается посредством биологического нетоксичного универсального инсектицида Терминатор.

Средство привлекает, разрушает скелетный остов и нервную систему незваных гостей. Заплатив за пакет символическую сумму, можно избавить от насекомых птичник площадью 40 квадратов.

В составе средства нет соединений, несущих вред живым организмам. Фактор, привлекающий кровопийц – удачное сочетание феромонов, а уничтожающий их – циромазин. Было бы несправедливо не отметить простоту использования средства.

Сначала делается рабочий раствор: содержимое упаковки + вода (0,5 л). Далее опрыскиваются конструктивные элементы птичника. Опытные птицеводы заметили, что инсектицид действует дольше при периодическом орошении поверхностей водой.

Если птице докучают блохи и пероеды, обрабатывается стадо, подстилочный материал, гнезда и места отдыха кур.

Секреты содержания кур несушек в домашних условиях вы прочитали.

До встречи, коллеги, а мы пока подготовим для вас новую и полезную информацию.

© Все про кур 2019. Все права защищены.

Ставьте лайк, оцените наши советы. Делитесь с друзьями в

Видео

Дополнительную информацию о плюсах и минусах породы можно получить из следующих видеосюжетов:

Читайте также:  Описание породы утки Гоголь, ее фото и видео обзор

Об авторе: Ольга Поляковская

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Читайте также:  Можно ли приготовить комбикорм для свиней своими руками

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Поделиться:

Описание породы Брекель

Хотя на смену бельгийскому Брекелю пришли другие виды кроссов, но порода остается на пике популярности. И дело тут не только в отличной яйценоскости, но и декоративности внешнего вида домашней птицы.

Экстерьер птиц

Особенностью кур является то, что они, несмотря на небольшой рост, могут похвастаться:

  • хорошо развитыми крыльями, плотно прилегающими к телу;
  • приземистым, горизонтально посаженным туловищем, где грудь выпукла, а живот развит;
  • приподнятым хвостом, под которым скрываются концы маховых перьев;
  • короткой, плотно оперенной шеей;
  • лапами серого цвета, голенями слаборазвитыми;
  • небольшой головой с гребешком и широким лбом;
  • крепким и острым клювом, имеющим серо-синий окрас с переходом в светлые тона к кончику.

Интересен окрас птицы. Цыплята рождаются с черным оперением и золотистым пушком сверху. У взрослых особей серебристый или золотистый тон перьев.

У серебристого Брекеля белоснежные перья на голове, шее, верхней части спины. На белом встречаются редкие вкрапления черного. А вот на боках, грудке полосы черного и белого напоминают матроску.

У золотистых Брекелей преобладают темные и светлые полоски рыжей расцветки.

Среди других окрасов породы выделяют лимонную, голубую, белого золота.

Описание породы Брекель

Отличие петуха и курицы

Отличить самку от самца у породистой птицы можно, как у всех куриных пород, по:

  1. Гребню. У петушков он крупнее, с 5-6 лепестками и стоит прямо. Кроме того, украшают голову длинные сережки. У курочек округлый гребешок наклонен вбок.
  2. Величине и форме хвоста. Мужские особи могут похвастаться обильным хвостовым оперением, которое красиво свисает косицами. Курочкам достаточно иметь сзади небольшой веер из перышек.
  3. Массе. Петухи крупнее, мускулистее изящных, хрупких куриц.
  4. Оперению на шее. «Воротник» самцов пышнее, объемнее. У курочек шейка гладкая, с прижатыми к коже перышками.
Описание породы Брекель

Даже неопытным глазом можно определить у породы Брекель где петух, а где курочка.

Инстинкт насиживания

Гибриды кур не обладают материнскими чувствами, поэтому, отложив яйца, не стремятся садиться на них для выведения потомства. Бельгийскому Брекелю присуще отсутствие инстинкта, поэтому необходимо посадить на яйца наседку другой чистокровной породы. Используют для получения потомства инкубатор.

Описание породы Брекель

Продуктивность

Стоит выращивать породистых кур, так как от птицы Брекель можно получить:

  • яйца с ровной белоснежной скорлупой до 220 штук в год со средней массой каждого в 50-60 грамм;
  • вкусное мясо с нежной грудинкой массой в 2,2-3 килограмма.
Описание породы Брекель

При этом стоит отметить, что нестись курицы начинают в 5 месяцев, достигая половозрелости в 4.

Максимум веса набирает птица к 8-12 месяцам жизни.

Темперамент

Описание породы Брекель

В куриной стае петухи спокойны, редко проявляют задиристость. Но могут напасть на противника, если чувствуют угрозу для своей семьи. Трудно уживается птица с другими породами несушек.

Курочки бельгийской породы «болтливы», любопытны. Порода птицы склонна к активному образу жизни, полетам, что требует особого содержания.

К человеку пернатые особи относятся спокойно при ласковом обращении с ними.

Происхождение

Первые упоминания об этой породе датируются семидесятыми годами прошлого века. В течение последующих лет из-за отличных показателей продуктивности и простоте в уходе порода получила огромную любовь птицеводов со всего мира. Российские фермеры не стали исключением.

Породу вывел немец по имени Герберт Рот. Первый раз этих птиц представили широкой публике в середине 1976 года во время выставке в городе Ганновер. Название на тот момент звучало, как «Немецкая определяемая».

Спустя два года порода получила, закрепившееся по сей день, наименование Билефельдер. Существует также карликовая разновидность этих птиц с аналогичным названием.

Как получились гибридные особи?

Первые экземпляры были выведены путем скрещивания английскими селекционерами двух сильно отличающихся от общего родственника мясных куриных пород. Вылупившиеся птенцы оказались очень большими. Поначалу они звались Гигантами и считались новой разновидностью. Но когда их пытались размножить в пределах одной группы, результат был далек от ожидаемого: у потомства исчезали полезные свойства.

После многих проб и ошибок фермеры пришли к выводу, что бройлеры являются гибридом далеких друг от друга куриных пород. Идеальный вариант, когда оба предка «мясные», но это не обязательно. Когда было установлено, что, скрещивая две не родственные породы птиц, можно вывести массивных особей, стала проводиться работа по получению кроссов бройлеров.