Домашний бизнес: разведение индюков в домашних условиях для начинающих

Люди, которые живут в частном секторе и имеют небольшой участок земли, часто задумываются, какую птицу можно разводить на участке. Одним из самых привлекательных вариантов является выращивание индеек в домашних условиях. При грамотном подходе это довольно рентабельный и низкозатратный бизнес, к тому же на выходе получается экологически чистое диетическое мясо, поэтому сложностей со сбытом не возникнет.

Внешний вид бронзовой широкогрудой индейки

Бронзовая индюшка выводилась на основе диких птиц. Потому по внешнему виду она на них похожа. Грудка индюков широкая, ноги поставлены широко, корпус массивный, гораздо большего размера, чем у диких сородичей. На длинной шее посажена среднего размера голова. Клювик и кожица на макушке с голубым отливом.

Перышки темные, с выраженным бронзовым отливом, сизым и пурпурным оттенком. Хвост у индюков самцов пышный, раскрывается веером. Птицы послужат украшением любого двора. У самочек на спине черный окрас, перья окаймлены узенькой белой полоской. Оперение не такое пышное, как у самцов. По внешнему виду на американскую индюшку похожа Северо-кавказская бронзовая. Только кавказские породы не такие большие, как американки.

Мраморные индюки

Такой породы индюков как мраморная не существует. Птиц разделяют по декоративному окрасу оперения, который напоминает рисунок на мраморном камне. Чаще всего он проявляется на рулевых перьях, но декоративный контур может отмечаться и на нательном покрове. Декоративных индюков не разводят на мясо, несмотря на то, что некоторые из них обладают хорошей продуктивностью.

Чаще всего птицу выращивают для участия в выставках. Селекционеры тщательно отбирают особей по масти, по отдельным оттенкам пера. Используют индюков как старинных пород, которые уже ушли в прошлое, так и особей современных кроссов. Какие породы относят к мраморным? Как за ними ухаживают?

Наррагансетская

Одной из старинных пород индюков является наррагансетская. Она была выведена американскими селекционерами, и была признана ассоциацией птицеводов США и Британии в 1874 г. Специалисты проводили скрещивание английских чёрных индюков породы Норфолк и дикой идейки. Своё название птица получила в честь залива Наррангасетт, который располагается со стороны штата Род-Айленд:

  • оперение у индюков Наррангасетт приближено к окрасу особей бронзовой породы;
  • на груди и на холке перо каштанового цвета. Опахала на конце прямые, не закруглены. На них находятся широкие белые и чёрные полосы;
  • спина более тёмная. Оперение составляют опахала чёрного и медного цвета. На концах светлые полосы;
  • на плечах имеется участок белого оттенка;
  • маховые перья длинные, доходят до земли. На опахале чётко видны узкие чёрные бронзовые, медные и светлые полоски;
  • похожий окрас отмечается на рулевых перьях, но полосы здесь более широкие. Верхняя линия опахала кудрявая;
  • полосы и разнообразные оттенки вместе создают мраморный рисунок.

Индюки Наррагансетт обладают мускулистым телосложением. Вместе с особями бронзовой породы они долго держали первенство в птицеводстве Америки и Британии. Индюки мраморные имеют неплохой вес, 14 кг. Масса тела самки 6 кг. Птица неприхотлива в питании. Фермеры содержали поголовье на пастбище, где индюки поедали не только сочную траву, но и мелких жуков, кузнечиков.

Читайте также:  Выход мяса у кроликов разных пород таблица

Ещё по теме: Сколько весит самый большой индюк в мире?

Птицы быстро привыкают к человеку, имеют спокойный темперамент. Из самок получаются хорошие наседки. Недостатком является то, что индюки любят летать и предпочитают отдыхать на деревьях. Данная характеристика передалась им от диких особей. Они любят простор и плохо переносят замкнутые, тесные помещения.

С появлением новых пород птиц, которые отличались ускоренным ростом и лучшей продуктивностью, Наррагансетт стали разводить только в небольших хозяйствах. Уже вначале 20 века индюки стали редкостью. Сейчас их можно увидеть только в зоопарках и на личных подворьях.

Селекционеры пытались улучшить качества породы Наррагансетт. Была выведена птица серебристой линии. Особи имели красивый рисунок пера: лёгкая серебристая пыльца покрывала медные, бронзовые и каштановые полоски опахала. К сожалению, птица не была принята как отдельная порода или кросс. Поддерживают мраморное оперение селекционеры-любители.

Болезни Бронза 708

Взрослые особи этого кросса очень выносливы и устойчивы к заболеваниям, хотя птенцы достаточно уязвимы. В любом возрасте они подвержены тем же заболеваниям, что и любые другие породы индюков. Болезни птиц:

  • Респираторный микоплазмоз, инфекция характерная для холодного времени года и повышенной влажности. У взрослой особи поражаются оболочки глаз и появляются выделения из носа, у птенцов дополнительно возникает отдышка.
  • Туберкулез. Поражает многие органы птицы. Симптомами являются понос и появление образований на коже. Чаще всего заражаются при контакте с курами или гусями.
  • Оспа. Основной источник заражения либо плохая дезинфекция емкостей, из которых питались птицы других пород, либо насекомые. Характерны пятна на всем теле. Вылечить болезнь невозможно, птиц добивают и сжигают.
  • Глисты. Симптоматика практически отсутствует, но уменьшается продуктивность птицы. Единственный способ обезопасить – профилактические меры.
  • Затвердевший зоб. Возникает, если в пищу не добавляют гравий и ракушки. Зоб опухает и воспаляется, особь не пьет и не ест, что ведет к ее гибели.
  • Гиповитаминоз. Чаще всего им страдают птенцы из-за неполноценного питания. Воспаляются слизистые носа и глаз, появляется рахит.

Профилактика всех заболеваний включает в себя:

  • полноценное и качественное питание;
  • витаминные и минеральные добавки к корму;
  • своевременная гигиена инвентаря и помещения;
  • регулярный осмотр птиц;
  • вакцинация.

При соблюдении всех правил ухода за кроссами Бронза 708 можно получить хорошую динамику роста и набора веса. Кроме всего, птица имеет очень красивый вид и будет украшать собой подворье.

Пути повышения рентабельности

  • 1 взрослая самка способна воспроизвести до 30 птенцов в год, поэтому уже в следующем сезоне на покупке птенцов или взрослых особей можно сэкономить;
  • Покупка птенцов обойдется на 30% дешевле, если приобретать их мелким оптом (100-500 шт);
  • Можно снизить затраты на комбикорм, если большую часть дня выращивать птицу на пастбище.

Совет. Закупая птенцов оптом, часть из них можно продать в розницу. Стоимость птенца в среднем увеличивается на 7-10 рублей за каждые сутки содержания. Кроме того, многие птицеводы предпочитают покупать подрощенную птицу, так как уход за индюшатами в первые 2 недели жизни — очень ответственное и хлопотное занятие.

Читайте также:  Инкубация утиных яиц: особенности процесса, типичные ошибки новичков

В чем специфика разведения?

Белые широкогрудые индюки имеют практически идеальный материнский инстинкт. Они действительно заботятся о будущем и уже появившемся потомстве. Именно поэтому внимание заводчика в период насиживания яиц и развития молодняка должно быть приковано именно к молодой мамочке.

Разведение Белой широкогрудой

  • Во время высиживания яиц важно время от времени носить самку к кормушке и поилке, так как сама она не встанет ради еды с драгоценных яиц.
  • Индюшке в период высиживания и после него, необходимо обилие витаминов. Поэтому корм делают более витаминизированным. Для этого можно приобрести любые доступные витаминно-минеральные добавки.
  • Покой индюшке также важен. Стоит следить за ее здоровьем, самочувствием. В редких случаях молодую маму с ее потомством отсаживают в отдельное помещение, чтобы обеспечить птице и птенцам максимально комфортные условия для развития.

Самые распространенные мясные породы индейки

Широкогрудая Белая

Эта порода была получена американскими селекционерами в 20 веке. Птица имеет грузное овальное тело с выпуклой грудью. На сизых головах можно увидеть очень длинный яркий красный нарост.

Широкогрудая Белая

Индюки могут набирать до 22 кг веса. Особенностью породы является ее отличная продуктивность и возможность содержания и выращивания в клетках. Широкогрудые Белые индюки стремительнее набирают оптимальный вес в клетках, расходуя столько же корма, как если бы они содержались на пастбищах.

Московская Бронзовая

Еще одна порода, получившаяся в результате скрещивания местных птиц с широкогрудыми бронзовыми индюками. В отличие от предыдущей разновидности, тело этих индюков более вытянуто, грудь массивна и выпукла.

Московская Бронзовая

Птицы этой породы выносливы и могут пастись на пастбищах, что дает возможность без проблем держать их в частных хозяйствах.

Самцы московской бронзовой достигают до 20 кг массы, самки – до 10 кг.

Кросс БИГ-6

Гибрид, выведенный зарубежными селекционерами. Эта разновидность поражает своей продуктивностью и скороспелостью. БИГ-6 имеет белый окрас с темным пятнышком на груди. Грудь округлая, шея длинная и мощная.

Кросс БИГ-6

Эти индюки растут интересным образом, их вес увеличивается по экспоненте. Если в возрасте трех месяцев индюшонок весит около 3-4 кг, то уже через месяц он набирает все 10 кг. В конечном итоге масса взрослого самца может превысить 24 кг. При этом БИГ 6 потребляет сравнительно немного корма – два с половиной килограмма корма на одно кило живого веса.

Хайбрид Конвертер

Птица родом из Канады, мясо которой отличается особенно приятным вкусом. Основой для скрещивания послужила Белая Голландская порода и уже не раз упомянутая Широкогрудая Бронзовая. Порода считается одной из самых распространенных во всем мире.

Хайбрид Конвертер

Из преимуществ этой птицы можно выделить ее скороспелость – Хайбрид Конвертер (или Индостраус) быстро набирает живую массу. Вес самцов за пять месяцев содержания может достигать 20 и более килограмм, вес самок обычно вдвое меньше. Ранее мы упоминали о соотношении веса птицы и получаемого мяса, у этой породы соотношение одно из лучших – 85%.

Читайте также:  «Хайленд» – описание шотландской породы коров

Самки породы Хайбрид Конвертер способны производить около 50 яиц в год

Индейки начинают нести яйца в возрасте девять месяцев и за год производят около 50 яиц. Самки охотно заботятся о своем потомстве, тщательно высиживают яйца. В нашей стране эта порода пользуется все большим спросом благодаря своей неприхотливости и быстрой адаптации к климату.

БЮТ-8

Сравнительно недавно созданная английскими селекционерами порода индюков. Внешне эта птица выглядит декоративно. Белое пышное оперение сочетается с выгнутой шеей, яркий красный нарост. Лапы весьма массивные, как и тело.

БЮТ-8

В среднем взрослый индюк этой породы может весить около 27 кг, а индюшка – 10 кг. Но достигнуть такой массы можно только при правильном откорме. До 4 месяцев индюкам дают 2,5 кг корма, после – почти 3 кг. Уже после 20 недели птице необходимо чуть менее 3,5 кг корма.

Заключение

Если придерживаться рекомендаций специалистов, то можно получить не один килограмм вкусного мяса. Продукция биг-6 считается диетической.

Порода станет выгодным финансовым вложением, ведь при минимуме усилий фермеры получат не только тушки мяса, но и мягкий лёгкий пух, который подойдёт для производства подушек.

Каждый птицевод знает, что индюки являются источником прекрасного и питательного мяса, а также представляют собой красивое украшение любой домашней или промышленной фермы. Сегодня птицеводами разводятся различные породы индюков, однако наибольшей популярностью пользуются Бронзовые индюки благодаря своим значительным размерам.

Почему сегодня актуальна для разведения именно данная порода птицы? Каковы характерные черты этих удивительных пернатых? В данной статье и будут раскрыты все эти вопросы.

Кол-во блоков: 22 | Общее кол-во символов: 21719Количество использованных доноров: 6Информация по каждому донору:

  1. : использовано 1 блоков из 6, кол-во символов 2620 (12%)
  2. -i/bronzovye/: использовано 3 блоков из 8, кол-во символов 7251 (33%)
  3. : использовано 4 блоков из 21, кол-во символов 4860 (22%)
  4. : использовано 2 блоков из 9, кол-во символов 1512 (7%)
  5. -708/: использовано 2 блоков из 9, кол-во символов 4080 (19%)
  6. : использовано 2 блоков из 15, кол-во символов 1396 (6%)

Какую породу лучше выбрать?

Подходя к процессу организации бизнеса по выращиванию любых домашних птиц, следует сначала определиться, какие цели преследует владелец. Принято считать, что главное достоинство индюшек — это мясо. Конечно, можно получить попутно яйца или перо. Несушки кстати эти экзотические птицы прекрасные!

За сезон самка пород средних кроссов может снести около восьмидесяти – ста крупных яиц. По размеру они превосходят куриные, все одного яичка около ста пятидесяти-двухсот граммов. Питательные вещества, которые содержатся в желтке, могут обеспечить взрослого человека всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.

Стоит отметить, что чаще всего для получения мяса фермеры выбирают породы тяжелых либо средних кроссов. Такие птицы обладают высоким показателем прироста массы тела и выходом чистого мяса при убое.

Какую породу лучше выбрать?

Всего же насчитывается около тридцати официально зарегистрированных пород индюков, которые можно объединить в три кросса по внешним характеристикам и особенностям пород. Далее будет подробно рассмотрено, чем отличаются разновидности кроссов птиц, и какую породу лучше выбрать для домашнего разведения.

Про