Выращивание бройлерных индюков в домашних условиях

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Выращивание бройлерных индюков – достаточно выгодное занятие. При этом многие птицеводы занимаются этим для дальнейшей продажи мяса этой птицы.

Помещение для индюшат

Птенцов вы можете первое время выращивать в клетке, к примеру, размером 40х60х40см. В такую клетку можно поместит около 25 суточных индюшат. Клетки не должны стоять на полу, а размещаем их на полках в несколько ярусов. В таких условиях в обычном сарае можно держать птенцов возрастом до 14 дней. После этого им сооружаем небольшой закрытый вольерчик в помещении, где температура не ниже 20 градусов.

Когда птице будет более 1,5 месяца, ее можно пересаживать в обычный деревянный сарай. Его строят по тем же правилам, что и любой другой птичник. Индюки хорошо переносят низкие температуры, но плохо – сырость. Поэтому самая важная задача – сделать сухое помещение. Для этого предусматриваем уклон пола для стока жидкости и хорошо продумываем вентиляцию.

Как и чем кормить индюшат

Кормить индюшат при выращивании в домашних условиях нужно семь раз за день и корм рассчитывать поголовно, чтобы его хватало или он не оставался. Когда индюшата подрастут, кормление нужно снизить до четырёх раз, при этом можно вводить витаминные специальные добавки. Животные белки и витамины А, Е должны добавляться в еду и питьё обязательно круглый год. Вода меняет регулярно. Зимой индюкам при выращивании в домашних условиях в рацион добавляется зелень, квашеная, свежая капуста и ветви деревьев.

Содержание индюков на ферме в клетке

Через месяц индюшата становятся более выносливыми и за ними становится легче ухаживать начинающим. Взрослые индюки вообще неприхотливы к пище, поэтому вскоре масса взрослой особи достигнет 40 кг. Для выращивания индюков в домашних условиях придется построить отдельный сарай или использовать готовый, в котором уже разводили птиц. Помещение для содержания индюшат должно быть с хорошей вентиляцией, светлым, сухим и подходящим по габаритам. Сырость, морозы и сквозняки придется исключить.

Выбираем место для выращивания индюков на ферме

Для выращивания индюков придется установить насесты на высоте около 80 см. Для каждой птицы должно быть рассчитано по полметра от общей площади помещения. На пять несушек делается одно гнездо. Гнёзда делаются двухъярусными в затемненном месте сарая. Размер гнезда должен быть 70*80 см. Вход в гнездо должен иметь порожек для удобного захода. Высота — 60 сантиметров. Индюки и индюшки должны находиться раздельно, чтобы они не мешали садиться в гнездо.

Просторный сарай для выращивания в домашних условиях

Температура в летнее время должна поддерживаться на уровне 20 — 22 градусов, а зимой — не ниже — 4, -5 градусов. Резкие перепады должны быть исключены. Следите, чтобы подстилка была чистой, сухой и менялась не реже пары раз в 7 дней.

Взрослые индейки на продажу на мясо

Особенности содержания индюков, и ухода за ними в чем разница с другими домашними птицами

1 Отличительные особенности содержания индюков

Наслушавшись множества лестных отзывов о мясе индейки и его пользе. многие фермеры задумываются: не заняться ли разведением этой крупной домашней птицы? С курами удавалось справляться, с гусями тоже — значит, и с индюками не должно возникнуть особых проблем. Так ли это?

Во многом условия содержания индюков схожи с содержанием другой домашней птицы, есть лишь некоторые особенности, которые обязательно нужно учитывать, чтобы достичь отличного результата и получать достаточное количество яиц, пуха и мяса от этих птиц.

Фотография индюков

Тесный темный сарай для содержания индюков не подойдет – позаботьтесь о том, чтобы птичник был достаточно просторным для свободных прогулок птицы. Индюкам прогулки просто необходимы из-за высокой склонности к ожирению. Рекомендуется так рассчитать площадь птичника, чтобы на каждую птицу приходилось около полутора квадратных метров пола.

Видео про условия содержания индюков

Помещение для птиц обязательно должно быть сухим, теплым, светлым и проветриваемым, но не допускайте сквозняков, из-за которых индюки могут легко простудиться. Особенно это касается маленьких индюшат – от сырости и холодного возраста они могут погибнуть целым выводком.

Содержание индюков зимой осложняется лишь тем, что птиц нужно будет уберегать от резких колебаний температуры и при этом время от времени проветривать помещение, желательно в теплую безветренную погоду. Старайтесь поддерживать в птичнике летом температуру в районе +20 градусов, а в зимнее время до -5 градусов. Индюки легко переносят морозы только до -15-20 градусов, а вот несутся индейки лучше всего при температуре в птичнике +5 градусов.

Обустройство птичника:

  • на высоте 70 см от пола установите прочные насесты для индюков из бруса сечением 9х9 или 7х7 см, чтобы на каждую птицу приходилось примерно по 50 см места;
  • для несушек в темных местах расположите ящики-гнезда таких размеров, чтобы индюшкам не было тесно в них сидеть;
  • обязательно предусмотрите в птичнике ванночки, наполненные песком и золой для купания птиц;
  • настелите на пол глубокую подстилку из крупной стружки или соломы и время от времени меняйте ее;
  • обустройте кормушки и поилки и регулярно очищайте их от остатков пищи во избежание болезней у индюков.
Читайте также:  Как вырастить цыплят в домашних условиях с нуля?

Совместно с курами и другой домашней птицей содержание индеек и маленьких индюшат категорически не рекомендуется, иначе они легко заразятся неприятными заболеваниями, которые могут оказаться губительными для восприимчивого организма индюков.

Еще одна отличительная особенность содержания индюков – они любят взлетать повыше и отдыхать на крыше сарая или гаража. Кроме того, летом любят кормиться свежей зеленью на пастбищах.

Чертежи и схемы для брудера

Схемы и чертежи, выполненные на бумаге, помогут  своими руками смастерить конструкцию по строго заданным параметрам. К тому же, они дают понять, как устроен брудер и какие детали понадобятся для изготовления.

Деревянный каркас в процессе строительства

Размеры сооружения будут определяться количеством молодняка, которое вы планируете там разместить. По стандартным нормам, допустима норма плотности 25 штук на квадратный метр.

Индюшата в брудере с инфракрасным обогревом

Основные требования для брудера

Условия, необходимые для взрослых индюков отличаются от условий выращивания птенцов. Именно поэтому, брудер для птенцов, изготовленный своими руками должен соответствовать следующим требованиям:

  • В отличие от взрослых птиц, индюшатам в первые недели необходимо круглосуточное освещение. Лучше всего подходят инфракрасные лампы, которые к тому же используют и для обогрева.
  • Кроме инфракрасной лампы, для обогрева используют и инфракрасную отопительную пленку. Некоторые применяют нехитрую конструкцию из банки и обычной лампочки, которую также можно изготовить своими руками.
  • Система кормления должна соответствовать возрасту индюшат. При использовании кормушек и поилок, предназначенных для взрослых птиц, невозможно поддерживать необходимый уровень гигиены, без которого птенцы начнут гибнуть.

Брудер — вид изнутри

Этапы изготовления брудера для индюшат своими руками

Простейший пример брудера – полутораметровый ящик. Размеры могут изменяться в зависимости от количества индюшат. При изготовлении рамок своими руками используйте деревянные бруски, для стенок можно взять фанеру. Для удобства кормления индюшат спереди брудера будут находиться  две дверцы. На дно брудера  лучше постелить сетку, можно использовать строительную. Под сеткой поместите поддон, чтобы было, где скапливаться помету.

Брудеры из картонных коробок в доме

Изготовление брудера включает такие этапы:

  1. Для заготовки под каркас используйте  лист фанеры 1,5 м х 1,5 м. Распилите его пополам, чтобы в итоге получились два квадрата 0,75 х 0, 75, которые станут стенами для брудера. Еще 3 листа фанеры 1,5 х 1,5  позже используйте для пола, задней стенки и потолка.
  2. Следующий этап – сборка каркаса с помощью самореза и уголков.
  3. Для изготовления пола возьмите сетку, ячейки которой не превышают 10 х 10 мм. Зафиксируйте сетку с помощью деревянных реек.
  4. Изготовьте поддон из пластиковых панелей. Поддон крепят так же, как и сетчатый пол.
  5. Для поддержания необходимой температуры воздуха и интенсивности освещения установите инфракрасную лампу. При её отсутствии можно использовать обычную лампочку 60 Вт.

Завершающий этап – установление поилок и кормушек.

Готовые пластиковые поилки и кормушки

Достоинства и недостатки бройлерных индюков

Прежде чем заняться разведением индюков-бройлеров, птицеводы должны изучить все достоинства и недостатки таких пород, чтобы понять, насколько выгодно содержать эту птицу.

К основным достоинствам представителей таких пород относят:

  • Во-первых. Диетическое качество мяса таких индюков. В нем содержатся аминокислоты в большом количестве, такой вид мяса хорошо усваивается, увеличивая количество гемоглобина в крови. Поэтому этот вид мяса полезен и детям, и взрослым всех возрастных категорий.
  • Во-вторых, с одной тушки можно получить много мяса отличного качества и вкуса;
  • В-третьих, от самок можно получать вкусные и питательные яйца большого размера.

Из минусов данных пород индюков следует отнести:

  • Лучше для содержания индюков-бройлеров нужно обустраивать больший птичник, чем для других разновидностей домашней птицы, что требует больших финансовых затрат;
  • представителям данных пород требуется больше комбикормов хорошего качества, чем курам или уткам;
  • необходимость постоянного контроля качества ежедневной пищи;
  • выращивание бройлерных индюков для забоя длится около полугода;
  • половое созревание у особей данных пород наступает поздно (по птичьим меркам) – к 9 месяцам.

Однако опытные птицеводы говорят о том, что основные трудности при разведении бройлерных пород индюков возникают только в первые месяцы. Потом все затраты на разведение этой домашней птицы начинают активно окупаться.

Клетка

Когда индюшата подрастут, их можно будет переводить в клетку и выпускать на свежий воздух.

Клетка может быть мобильной, то есть иметь колесики и вывозиться на улицу только в хорошую погоду или стационарной, установленной на улице или в помещении.

Так как деревянные домики мы уже рассматривали, предлагаем сделать уличную клетку из мелкоячеистой сетки.

Инструменты и материалы

  • Рулон сетки;
  • деревянные или металлические опоры;
  • плоскогубцы;
  • крепежные принадлежности;
  • листы металла;
  • деревянные рейки;
  • антикоррозийное вещество или краска;
  • проволока;
  • петли.

Пошаговая инструкция

  1. Итак, сделайте разметку на местности, определитесь с размерами клетки, подросшим индюшатам уже нужно больше пространства. А потому неплохо, чтобы клетка имела габариты примерно 200 х 100 см и высоту около 60 см.
  2. По имеющимся размерам сбейте каркас из бруса или сварите металлический, если у вас есть такая возможность. Конечно, металлическая конструкция выйдет более прочной и долговечной. Если используете дерево, обработайте его антикоррозийными составами или покрасьте, чтобы оно послужило дольше, ведь клетка будет стоять на улице.
  3. Предполагается, что ваша клетка будет стоять на земле и индюшата будут иметь возможность гулять по траве, а потому дно нам не нужно.
  4. Итак, вам нужно обтянуть сеткой имеющийся каркас, дно не трогаем и одну торцевую сторону тоже оставляем, там будет дверь. Используйте шурупы и дрель, проволоку и плоскогубцы (если каркас металлический).
  5. Для дверки сбейте рамку по размеру торцевой стороны, натяните внутри нее сетку и посадите на петли.
  6. Поставьте клетку на землю и по ее периметру вкопайте в землю листы металла. Это нужно для того, чтобы через подкоп в клетку не проникли грызуны.

В принципе клетка готова, поместите в нее кормушки и поилки и запускайте индюшат!

Читайте также:  Домашнее разведение индюков: информация для начинающих

Организация прогулок

Дом для индюшат должен быть построен таким образом, чтобы особям было там комфортно. Также птице необходима правильная организация выгула, которая является обязательным условием для жизни птицы. Наилучший вариант для индюка, когда он обладает 20 квадратными метрами свободного пространства на воздухе, но если взглянуть на этот размер глазами фермера выращивающего индюков в обычных домашних условиях, такие размеры являются очень большими. для того, чтобы индейки были довольны и получали исключительно пользу от пребывания на воздухе, грунт необходимо подготовить еще заранее до поселения в сарае птиц.

Почву необходимо засеять семенами полезных и многолетних трав, самые подходящие считаются — люцерна или клевер. Также на грунт Можно сеять любые виды однолетней травы, так как она не менее полезна, среди таких – овес, горох. Если участок около сарая будет засеян такими травами, то для индюков это настоящая находка, особенно для характерных особей. индейка отличается от себе подобных особей тем, что она является более активной и подвижной, поэтому и требует пространства. Например, индюк спокойно может пройти несколько километров, и пойти обратно в птичник, а вот индюшка, у которой есть свой молодняк, возвращается к таким прогулкам только после того, как детеныши прожили уже 2-3 недели.

Что должно быть в сарае

Внутреннее помещение также должно быть оборудовано для комфортного проживания птицы. Здесь необходимо установить следующие приспособления:

  • емкости для кормов;
  • поилки;
  • насесты;
  • гнездовые домики;
  • зольные ванны;
  • емкости для ракушечника и гравия.

Стоит более подробно рассмотреть все перечисленные аспекты.

Емкости для кормов бывают нескольких типов:

  • небольшие корытца;
  • желобковые конструкции.

При выборе того или иного варианта учитывают габариты птицы и их рост. Кормушки располагают на уровне спинного отдела индюков. Для более рационального использования необходимо насыпать корм в емкость на 1/3 от общей высоты.

Комбикорма, как правило, дают из кормушек бункерного типа, которые рассчитаны на несколько кормлений.

Емкости для гравия и иных минеральных подкормок располагают на высоте около 40 см от пола. По мере необходимости насыпают нужные добавки. Рекомендуется оставлять в свободном доступе такие емкости.

Заниматься изготовлением отдельной емкости под влажные мешанки не совсем целесообразно. Для сбережения сил и времени достаточно разделить желобковую кормушку перегородками на несколько отсеков, куда и будут засыпаться те или иные виды кормов.

Существует огромное количество вариантов поилок, вне зависимости от выбранной емкости, ее лучше всего расположить на уровне шеи индюка. Для сохранения чистоты в помещении поилки накрываются сеткой с таким расчетом, чтобы у пернатых не было проблем добраться до воды. Сетка послужит своего рода защитой от стремления птиц забраться в поилку полностью.

При правильном размещении емкостей для корма и воды в индюшатнике всегда будет чисто и сухо, а потому хозяину не придется тратить много времени на уборку помещения.

Насесты необходимы для отдыха и сна индюшек: их монтируют с таким расчетом, чтобы на одну птицу приходилось не меньше 50 см присада. Главные критерии здесь — прочность палок и их зачистка от возможных заусенцев. Насесты устанавливают в самом теплом месте птичника.

При обустройстве насестов предпочтение стоит отдать съемным конструкциям, которые легко демонтировать на время генеральной уборки.

Нижние жерди устанавливают на высоте не менее 80 см от полового покрытия, верхние планки не должны на такую же высоту доставать до потолков. Чаще всего делают пирамидальный вариант, который позволяет сэкономить место в птичнике. Под насестами дополнительно устанавливаются поддоны для сбора естественных отходов от птиц. Это служит дополнительной мерой для поддержки чистоты в помещении.

Гнездовые домики создают определенные удобства как для владельцев птиц, так и для индюшек. У самок будет место, куда откладывать яйца, а хозяину фермы не придется ходить по всему помещению для сбора яичной продукции.

Роль гнезд отводится деревянным ящикам, которые подходят птицам по размеру. Количество домиков рассчитывается исходя из количества самок. Как правило, на 5 несушек требуется одно гнездо, которое лучше всего установить в затемненном месте птичника. Самое важное требование к конструкции — это ее безопасность для индеек.

Зольные ванны помогают птицам содержать свое оперенье в чистоте. В летнее время можно обойтись и без этого — индюкам будет достаточно принимать сухие ванны во дворе. А вот с наступлением холодов стоит позаботиться о наличии деревянных коробов с небольшими бортиками, которые необходимо заполнять песочно-зольной смесью. Такой способ надежно предохраняет индеек от появления кожных и перьевых паразитов.

Обустройство индюшатника

Внутри индюшатника размещают насесты, кормушки, поилки и гнёзда. До начала монтажа кормушек и поильников устанавливают освещение. А вот вентиляцию монтируют вместе с потолком и крышей. Если предусмотрена установка вентилятора, то её выполняют на данном этапе. Для предотвращения попадания насекомых в индюшатник вентиляционные каналы закрываются специальной москитной сеткой.

Сетку устанавливают и на форточках, если они предусмотрены. Так как в дикой природе самцы и самки после брачного сезона живут отдельно, то индюшатник должен быть разделена на 2 секции: одна – для индюков, другая – для индюшек с потомством.

Освещение

Если птиц будут выращивать на мясо, то освещение будет почти круглосуточным. Интенсивность – 25 Ватт на 1 кв.м. Люминесцентные лампы устанавливают так, чтобы помещение освещалось равномерно. Высота – 2 м от пола.

График освещённости:

Обустройство индюшатника
  • 1 день – круглосуточно;
  • 2 день – время сокращают на 1 час;
  • с 3 до 14 дня продолжительность освещения снижают до 16 часов в сутки;
  • уровень в 16 часов освещение остаётся на весь период откорма (28 недель).

Вентиляция

Приточно-вытяжная вентиляционная система состоит из 2 основных труб: приточной и вытяжной. Диаметр трубы – около 250 мм. Так как газы бывают тяжёлыми и лёгкими, то вытяжные отверстия делают в стенах почти на уровне пола и на высоте середины стены. Каждое отверстие должно снабжаться заслонкой, которая перекроет доступ воздуха при сильном морозе.

Обустройство индюшатника

Норма обрабатываемого воздуха – 4-6 куб.м в час на 1 кг веса индюка. Если обычная вытяжная система не может справиться с шестикратной заменой воздуха в течение часа, то желательно установить вентилятор для оптимизации процесса.

Читайте также:  Изготовление комбикорма для цыплят несушек своими руками

Важно! Вся электропроводка укладывается в специальные короба на высоте не менее 1,5 м (для предотвращения контакта с влагой, птицами или грызунами).

Температура

Обустройство индюшатника

Большинство птиц хорошо переносит перепады температур и легко к ним адаптируется. Но индюки считаются самыми «негибкими» в этом вопросе. Поэтому температура воздуха будет постепенно изменяться по мере роста поголовья:

  • в момент рождения температура воздуха под лампой (в брудере) должна быть не ниже +36° С, а в помещении – не ниже +28° С;
  • в возрасте 1 недели – в брудере +34° С, в помещении – +26° С;
  • для 2-недельных индюшат – в брудере +28° С, в помещении +23° С;
  • к концу первого месяца в помещении, где они содержатся, должно быть не менее +22° С. Далее поддерживаемая температура не должна опускаться ниже +17° С.

Насесты

Обустройство индюшатника

Поскольку индюки – крупные птицы, то на 1 особь приходится не менее 0,5 м насеста. Зона с насестами выполняется в виде небольшой лесенки, где самый дальний одновременно будет и самым высоким. Конструкцию размещают там, где особенно тепло. Расстояние между 2 жердями – не менее 25 см.

Оптимальные высоты:

  • самая высокая жердь – 1,2 м;
  • самая низкая жердь – 0,5 м.
Обустройство индюшатника

Важно! При переохлаждении птицы могут и не болеть, но их рост и развитие приостанавливаются.

Гнёзда

Гнёзда обустраивают из расчёта 1 шт. на 4-5 индюшек. Типовой размер – 40 х 70 х 60 см. Высота – не менее 0,6 м от пола. Желательно, чтобы к гнезду вёл небольшой порожек.

Обустройство индюшатника

Поилки и кормушки

В первые дни жизни клюв у индюшонка очень мягкий. Чтобы не повредить его, поилки и кормушки делают из мягких материалов. Начиная со 2 недели, вы можете установить обычные кормушки. Кормушки для взрослых птиц могут быть выполнены в форме ящиков, из кусков пластиковой трубы или из других полезных материалов. Высота размещения кормушки на стене – 40 см от пола.

Обустройство индюшатника

Поилка должна быть достаточной для того, чтобы птенец мог пить, но не мог намокнуть (это приводит к возникновению болезней). Для взрослых индюков поилки размещают на уровне шеи.

Советум вам узнать о кормлении индюков в домашних условиях.

Обустройство для индюшат

В первую неделю после рождения индюшат размещают в брудер. Лампа внутри него будет обеспечивать нужную температуру воздуха и освещение. На полу укладывают подстилку из песка, размещают мягкие кормушки и поилку. Эти приспособления не должны быть непосредственно под лампой, их лучше разместить недалеко от центра. Подстилку нужно регулярно менять. Со второй недели в качестве подстилки можно использовать ошпаренные опилки. Менять их нужно не менее 1 раза в неделю. Плотность размещения индюшат – 5 шт. на 1 кв.м. С 2-недельного возраста индюшат днём можно выпускать на выгул. Для этого понадобится участок, защищённый от других птиц и животных. Для молодняка тоже готовят и устанавливают небольшие насесты. Высота – 15 см от уровня пола. Длина зависит от размеров поголовья, но на 1 индюшонка должно приходиться не менее 10 см ширины.

Как организовать сбыт

В последнее время потребители все чаще жалуются на низкое качество птицы, выращенной в промышленных условиях. Мясо домашней индейки экологически чистое, обладает прекрасными вкусовыми качествами и насыщенным ароматом. Именно индейка используется при приготовлении пищи для детей и людей, нуждающихся в диетическом питании. Поэтому при условии адекватных цен на мясо желающих купить домашнюю индейку достаточно много. В то же время, птицеводы обычно предпочитают заниматься разведением другой птицы: курица, гусь, утка, мулард. То есть конкуренция в этом бизнесе невелика.

Место для индюшат на ферме

В птичнике должно быть предусмотрено место для индюшат. Лучше если это будет отдельное маленькое помещение. Для самых маленьких цыплят следует поставить брудер.

Брудер

Брудером называется ящик для самых маленьких индюшат, где созданы специальные условия повышающие выживаемость потомства. В нём организовано постоянное освещение и обогрев. В ящике так же имеется кормушка и поилка.

Микроклимат в птичнике

Маленькие индюшата нуждаются в постоянном освещении, поскольку они плохо видят и при слабом свете не смогут найти кормушку, а рефлекс на место кормления у них ещё не выработался. Цыплята от одного до трёх дней нуждаются в повышенной температуре, поэтому в брудере установлен обогреватель. В небольшой конструкции это может быть лампа накаливания. Поскольку температура постепенно должна понижаться, к источнику тепла следует подключить терморегулятор.

Выбор места для постройки

При строительстве индюшатника следует иметь в виду, что поголовье будет увеличиваться, поэтому помещение нужно сооружать с запасом. Основные требования к месту расположения могут выглядеть следующим образом:

  • отсутствие грунтовых вод;
  • наличие солнечного освещения;
  • удалённость от жилых сооружений.

Лучшим местом для индюшатника будет небольшая возвышенность, в том месте участка, которое хорошо освещается солнцем. Место в низине выбирать не рекомендуется, так как наличие грунтовых вод будет влиять на уровень влажности. Следует избегать затенённых участков, поскольку ультрафиолетовое солнечное излучение повышает иммунитет и способствует хорошему росту птиц.

Индюки, особенно в молодом возрасте, достаточно пугливы и не любят шума, поэтому птичник следует располагать вдали от жилых зданий, автомобильных трасс и сельскохозяйственной техники.