Куры Мастер Грей – кроссы двойного направления

Более всего заводчиками ценятся универсальные породы кур. Им хочется, чтобы их куры хорошо неслись, были неприхотливы к еде и условиям содержания, быстро наращивали вес и как можно реже болели. Редко можно найти кур, которые так подходили бы под все эти критерии, как куры породы Мастер Грей, о которых и пойдет речь в данной статье.

Куры Мастер Грей – выгодная мясояичная порода

Куры этой породы неприхотливы к условиям содержания, достаточно выносливые и очень красивые. Серо-белое оперение служит хорошим украшением для этих птиц. Порода отлично приспособлена к разведению на выгуле, однако мясные показатели в несколько раз лучше при клеточном содержании. Ведя более спокойный образ жизни в клетках, птицы тратят меньше энергии и отлично растут. Петухи набирают массу до 7-8 кг, а курицы – до 4-5 кг.

Мясо кур Мастер Грей – диетическое, очень нежное, вкусное и сочное. Несушки за яйценосный период откладывают до 300 крупных яиц в год – это очень хороший показатель. Молодые курицы – отличные несушки и начинают откладывать яйца с 4-х месячного возраста. В день самка откладывает по 2 яйца на протяжении полугода, а затем начинается линька, и откладка яиц прекращается.

Знакомство с породой Мастер Грей

Пожалуй, описание породы кур Мастер Грей стоит начать с их красивого внешнего вида. Темно-серые перышки гармонично смешиваются с белыми, и в результате получается такая своеобразная раскраска, которая может дать фору некоторым декоративным породам. Тело у кур данной породы крупное, крепкое, мышцы всего тела птицы отлично развиты. Гребешок с сережками имеют ярко-алый цвет и небольшой размер.

Дальнейшая характеристика кур Мастер Грей выглядит следующим образом. Данная порода является гибридной, и, вернее всего, было бы отнести ее к кроссам, а ни к породам. И среди заводчиков данный вид может называться по-разному, к примеру, широко распространены такие названия, как Венгерский великан и Мастер Гриз. Оба названия недалеки от истины. Куры действительно большие – курочки вырастают до 4, а петухи до 6,5 кг. А «гриз» в переводе с французского значит – «серый», цвет, характерный для данной породы.

Знакомство с породой Мастер Грей
Знакомство с породой Мастер Грей

Основные преимущества перед другими породами:

Знакомство с породой Мастер Грей
Знакомство с породой Мастер Грей
  • имеют превосходный внешний вид;
  • способны к быстрому набору мышечной массы;
  • заботливые наседки, используются для высиживания яиц и других пород;
  • у мяса прекрасные вкусовые качества;
  • спокойные и уживчивые, никогда не ссорятся с остальными обитателями подворья;
  • экономичность в корме;
  • у цыплят высокая выживаемость – до 97-98%;
  • период несения яиц наступает уже в 4-месячном возрасте;
  • непривередливы к кормам;
  • высокая яйценоскость;
  • не требуют никаких особых или дополнительных мер в выращивании и разведении;
  • несут крупные яйца.
Знакомство с породой Мастер Грей
Знакомство с породой Мастер Грей

История появления, внешность, особенности

Куры породы супер Харко являются результатом деятельности селекционеров из Венгрии. Выведением породы занимались опытные селекционеры, главной целью которых было создание высокопродуктивного гибрида мясо-яичной направленности, и им это удалось.

Основой породы стали аборигенные венгерские птицы, скрещенные с мясными курами Тетра. В результате была получена крупная птица, превосходящая размерами своих предков. Породные характеристики фермеры оценили по достоинству, и птицы мгновенно завоевали популярность не только на родине, но и во всем мире.

У пернатых Харко не имеется каких-либо особенностей во внешнем виде, но кое-какими чертами они выделяются на фоне остальных пород.

Особенности экстерьера:

  • Уникальный окрас. Пышные черные шубки птиц привлекают зеленоватым отливом.
  • Необыкновенная расцветка. На кончиках перьев груди, шеи и гривы имеются золотистые пятна, создающие удивительный рисунок.
  • Характерное телосложение. Птицы обладают средним размером, типичным для мясо-яичных пород. Похожи на бройлеров. Самцы обладают прямоугольным телом, выраженным мышечным рельефом.
  • У птиц округлая спина, пышные бедра.
  • На короткой шее располагается небольшая голова с листовидным розовым гребнем и круглыми серьгами. На морде красуется широкий клюв среднего размера.
  • Массивное тело плотно прилегает к мощным, широко расставленным серо-желтым или серым лапам.

Птицы супер Харко обладают спокойным, миролюбивым характером. В курах совмещены лучшие свойства своей «генетической основы». Они стрессоустойчивы, не теряют вес в экстренных ситуациях. Животные легко адаптируются к условиям обитания, вполне могут содержаться в клетках. Птицы не склоны проявлять агрессию по отношению к своим сородичам или человеку.

Описание происхождения кур породы Мастер грей

Название породы Мастер Грей («серый» с английского) куры

получили из-за серо-белой окраски. Другое их название – Грис Бар – тот же «серый», но по-французски. Выведена порода селекционной компанией Хаббард, имеющей исследовательские центры в США и во Франции. В Россию цыплята завозятся из Венгрии.

Изначально целью селекционеров было выведение породы:

  • мясной и яичной одновременно;
  • приспособленной для выращивания не только на крупных птицефабриках, но и в условиях мелких хозяйств;
  • неприхотливой к кормам;
  • устойчивой к смене температурных режимов.

И вот почти уже 20 лет, как такая порода появилась. Это и есть Мастер грей. Позже были выведены два подвида, существующие по сей день.

  1. Один из них – это Мастер грей М. Он получен путём скрещивания следующих кроссов:
    • петухов Мастер грей с серым окрасом
    • кур с коричнево-красным оттенком оперения, называемых Редбро («красный бройлер» с английского).
  2. Мастер грей S, получившийся в результате спаривания
    • петушков Мастер грей
    • с курами Редбро S.

Чтобы понять суть процесса создания кроссов промышленниками, можно ознакомиться со следующими краткими пояснениями.

Внешний вид

"Грей" (gray) — по-английски значит "серый". Неудивительно, что порода имеет очень красивую серо-белую окраску. В оперении чередуются серые и белые перья. При этом широкое более темное ожерелье вокруг шеи, темные края крыльев и хвоста. Спина и живот более светлые, рисунок слабо заметен. Ярко-красные сережки и гребень добавляют нарядности. У птиц очень красивый внешний вид, что также делает их желанными на частных подворьях.

Телосложение крупное, массивное. Ноги мощные, средней длины. Птица выглядит крепкой, сильной. Хорошо развитая мускулатура и крепкие кости призваны нести тяжелое мощное тело.

Внешний вид

Цыплята в суточном возрасте отличаются бледно-желтой, почти белой окраской. На макушке у них серое пятнышко, а кончики крыльев темные.

Фокси Чик

Очень похожи на Греев по телосложению представители кросса Фокси Чик (или Ред Бро). Это фактически одна и та же линия родительских пород, что и Мастер Грей. Но окраска у них огненно-рыжая, что и нашло отражение в названии ("Fox" по-английски "лиса").

Это также мясо-яичные куры с прекрасными показателями. Заводчики считают, что они крупнее, чем мастер Грей, и несутся лучше.

Внешний вид

Ред Бро без проблем переносят и холода, и снег.

А вот загадочные Мастер Грис (или Гриз) — не более чем другой вариант прочтения породы: в данном случае идет речь о французском языке (Gris фр. — Серый).

Продуктивность

Куры Мастер Гриз — это птицы мясо-яичной направленности, поэтому представители породы массивны. Вес несушки колеблется в пределах от 3,5 до 4 кг, а масса петуха достигает 6 кг. Мясо нежное и вкусное, а развитая мускулатура груди позволяет получить большое количество диетического продукта – грудку.

Читайте также:  Яйцо его полезные свойства и противопоказания

Даже при интенсивном вскармливании бройлер мастер грей набирает вес медленнее любого представителя мясной направленности, поэтому птиц отправляют на убой не ранее 6 месяцев с момента вылупления.

В отличие от большинства мясояичных курочек, первую яйцекладку несушки начинают делать в раннем возрасте – в 3,5 месяца, при этом показатели яйценоскости не уступают яичным породам и доходят до 300 яиц в год. У молодок яйца весят 55–58 г, а у взрослых кур – не менее 60 г.

Характер гибрида

Характер у кроссов достаточно покладистый. Они отлично подходят для начинающих фермеров. Несмотря на то, что петухи обладают внушительными габаритами, чаще всего превышающими других птиц в курятнике, они не стремятся доминировать и не устраивают провокационных драк. В то же время при проявлении агрессии в их адрес они будут отвечать тем же, не убегая и не забиваясь в угол.

Характер гибрида

В домашнем хозяйстве птица довольно раскрепощенная. Петухи и курочки не боятся хозяина, но при этом почти не привязываются к нему. Поэтому при смене хозяина не наблюдается стрессового состояния и не снижается яйценоскость.

Краткое описание породы

Куры породы Мастер Грей имеют довольно красивый экстерьер. Они практически не уступают по красоте многим декоративным видам птиц. У них пестрое оперение, крупное тело. Пернатые этого кросса имеют мясистую грудку, аккуратное, но массивное туловище. У птиц хорошо развиты мускулы как на ногах, так и на других частях тела. Курица украшена небольшим гребнем алого цвета. Сережки у птицы небольшого размера, окрашены в красный или алый цвет.

Название это порода получила из-за окраса оперения. У кур красивые серые перья чередуются с белым оперением довольно хаотично, поэтому издали птицы кажутся наблюдателю полностью серыми. На спинной части и животе пернатого перья более светлые. Более контрастно выглядит оперение у птицы на шее и крыльях, причем по краям хвост и крылья каждого экземпляра закрыты перьями темного и серого цвета.

Цыплята появляются на свет практически белого цвета, хотя можно заметить пушок желтого оттенка и темную окантовку на кончике каждого крыла.

Краткое описание породы

Эта порода пернатых, в отличие от бройлеров, очень чистоплотная. Любая птица этого кросса каждый день чистит свое оперение. Поэтому внешний вид этих пернатых выделяет их из остальных пород кур.

Птицы являются гибридными, специально выведенными для получения большого количества яиц и мяса

Устойчивость к болезням

При создании описанного гибрида, ученными прилагалось максимум усилий для получения крайне выносливой птицы, устойчивой к различным заболеваниям и инфекциям. Надо сказать, что это им удалось, благодаря чему недуги атакуют кросс Мастер Грей очень редко. Однако это не значит, что стоит забыть о профилактике и надеяться только на генетическую устойчивость организма ваших подопечных. Крепкий иммунитет не оградит их от авитаминоза или нашествия паразитов.

Учитывая, что указанные проблемы нередко приводят к каннибализму (особенно при линьке), то осмотр птицы должен стать регулярным занятием. Помимо самих кур следует регулярно дезинфицировать и курятник, что хоть немного, но снизит риск возможного нашествия вредителей.

Для предупреждения развития авитаминоза достаточно будет правильно подобрать рацион, оптимально сбалансировав его для получения пернатыми всех жизненно важных витаминов и микроэлементов.

Читайте также:  Маньчжурские перепела как отличить самку от самца

Другие варианты породы

Загадочная порода «Мастер грис» является все тем же «Мастер грей», но во французском прочтении этого названия.

Связано это с тем, что эта порода кур в Россию попадает из Венгрии.

На основе тех же родительских пород компания Hubbard вывела еще одну линию с рыжим окрасом, которая получила название «Фокси чик» (буквальный перевод «лисья щека»). Другое название этой породы «Ред бро». Они имеют схожие с Мастер грей характеристики, но оперение у них рыжее.

Направление этой линии также яично-мясное, но заводчики считают, что Ред бро крупнее Мастер грей и лучше несутся.

Суточные цыплята Ред бро:

Подросший цыпленок Ред бро:

Кроме исходных Мастер грей и Ред бро, фирма уже вывела еще два подвида:

  • Мастер Грей М – результат скрещивания серых петухов Мастер грей и кур Ред бро;
  • Мастер Грей S – результат скрещивания петухов Мастер Грей М и кур Ред бро.

Оба подвида отличаются от исходных пород бледно-желтым, почти белым окрасом, темной окантовкой крыльев и характерной серой точкой на макушке.

Так как Мастер грей и Фокси чик сходны по своим характеристикам, то цыплят можно содержать вместе с первого дня. В случае теплой погоды цыплята спокойно гуляют на улице в вольере.

Яйценоскость и продуктивность

Эти несушки Мастер Грей начинают откладывать яйца уже в 4-4,5 месяца, что говорит об их раннем половом созревании. За год одна несушка моет снести до 300 яиц. Но отдельные рекордсменки в состоянии сносить более 330 яиц в год – такой показатель более характерен для кроссов яичного направления. Средняя масса яйца – до 70 г.

Вкусовые качества мясной продукции превосходные, мясо отличается мягкостью, практически не имеет жировых прослоек, поэтому оно заслуженно считается диетическим.

Яйценоскость и продуктивность

Норов у этих птиц очень спокойный, даже молоденькие петушки не отличаются драчливостью, что является несомненным плюсом породы Мастер Грей. Эти курочки практически не доставляют хлопот своим хозяевам, прекрасно сосуществуют с другими обитателями курятника. А петухи, хотя и отличаются массивными размерами, никогда не провоцируют драк. И при отсутствии агрессии со стороны других самцов спокойны и величавы.

Представители этой породы не отличаются пугливостью, не боятся хозяев, но и не привыкают к ним. Поэтому эти куры спокойно переносят смену обстановки, переезд на новое «место жительства» не является для них стрессом и не влияет на яйценоскость.

Несушки Мастер Грей плюсы и минусы

Преимущества и недостатки породы в сравнении с другими породами.

  • К основным достоинствам породы кур Мастер Грей следует отнести:
  • высокую яичную и мясную продуктивность;
  • скороспелость – к полугоду молодняк практически набирает вес взрослой особи;
  • раннее половое созревание несушек – первая кладка у молодок может быть уже в 3,5 месяца;
  • прекрасные вкусовые качества мясной продукции;
  • спокойный, миролюбивый характер;
  • у птиц практически не бывает стрессов, они не пугливы.

К недостатку породы можно отнести низкую морозоустойчивость. При низких температурах представители данной породы начинают болеть, у петушков может обмораживаться гребешок. Поэтому не рекомендуется разведение породы в условиях Урала, Сибири и регионов с аналогичными климатическими условиями.

Несушки Мастер Грей плюсы и минусы

Отзывы тех, кто выращивал породу.

Рассказ об этой породе кур будет неполным, если не привести отзывы тех птицеводов, которые занимаются выращиванием курочек Мастер Грей. Некоторые из них приведены ниже.