Как получить высокую продуктивность кур хайсек

Курица — самая распространенная домашняя пица. Принадлежит семейству фазановые. Петухи всегда крупнее самок, имеют яркое оперение и выраженный гребень. Выращивают птиц для получения яиц и мяса. Выделяют отдельно яичное, мясное и яично-мясное направление в селекции. В некоторых странах выращивают птиц для петушиных боев. Яйца — важный продукт питания, источник белка. Куриное мясо очень вкусное и полезное, нежное на вкус, практически без жира, легко готовится.

История происхождения кур хайсекс

Первые данные о начале «эксперимента» были указаны в 1968 году, тогда голландские специалисты пришли к решению создать лучшую в мире несушку, и им это удалось. Спустя 2 года они презентовали новый кросс кур под названием хайсекс. Скрещенные с леггорном особи имели белый цвет пера, и этой разновидности дали имя хайсекс уайт. Работа продолжилась, и через время были получены коричневые курочки под названием хайсекс браун с высоким показателем продуктивности, за основу была взята порода род-айленд.

В 1974 году брауны попали в Россию, где стремительно набрали популярность и заняли лидерскую позицию среди лучших кур. Сперва особей разводили в южных регионах, где климат мягкий, но со временем курочки перекочевали на Урал и в Сибирь, где успешно адаптировались к суровым зимам.

История появления и распространения

История разведения хайсекс началась в Голландии на базе сельскохозяйственной фирмы «Еврибрид». В соответствии с официальной животноводческой селекцией эти куры не относятся к конкретной породе, а лишь являются гибридом породы Леггорн. Ученые потратили на ее создание два года в период с 1968 по 1970 год и получили хороший результат. Благодаря представленным параметрам продуктивности куры породы хайсекс начали быстро распространяться во множестве стран.

В России это направление активизировалось только к 1974 году, когда на заседании тружеников народного хозяйства Крыма было принято решение о начале работ по разведению породы хайсекс. Изначально лишь одно хозяйство в Украинской Союзной республике получило такую возможность и опробовало данных кур. Получив впечатляющие результаты, руководители птицефабрик со всего Советского Союза начали подавать заявки на обновление животноводческого состава, и тогда эта порода появилась на Северном Кавказе, Урале, в Сибири и центральной части России.

В течение одного года куры Хайсекс получили не только высокую оценку, но и огромную популярность. К 1985 году они разводились в следующих уголках мира:

  • Северная Америка (США, Канада, Мексика);
  • Южная Америка (Бразилия, Аргентина, Чили);
  • Европа (Голландия, Франция, Великобритания, Германия, Италия, Австрия, Россия);
  • Азия (Япония, Китай, Индия).

Первыми, кто получил в свое распоряжение кур Хайсекс, стали Американцы и Канадцы, страны с наиболее растущими запросами в области сельскохозяйственной продуктивности. А к 1998 году куры хайсекс появились в Австралии и Африке.

Описание и характеристика продуктивности

Порода Хайсекс делится на 2 разновидности: Хайсекс Уайт и Браун. Отличаются гибриды по окрасу перьевого состава. Хайсекс Браун — куры, унаследовавшие коричнево-золотистый перьевой колер от своих прародителей Нью-Гемпширов. В редких случаях встречаются белые включения на концах перьев. Перо настолько жесткое, что можно порезаться при касании.

Несушки высокопродуктивные, средних габаритов, с крепким телосложением. Вес взрослой особи — 2-2,5 кг. При хорошем откорме способны в год выдавать более 300 яиц с темно-кремовой плотной скорлупой. На компактной головке видимо обозначен развитый гребень ярко-алого цвета. Конечности большие, широко расставленные. Клюв желтый, с вариацией оттенков — светлее или темнее. Уже с рождения довольно легко отличить кур-несушек от петухов — пух у петушков намного светлее, а курочки оперяются быстрее.

Кроссы наделены покладистым и спокойным характером, без перепадов в поведении. Бесконфликтно уживаются с другими пернатыми обитателями двора, будь то утки или гуси. Даже петухи не проявляют агрессии как к несушкам, так и к человеку. Птицы довольно активны, постоянно находятся в движении. Поэтому для их содержания необходима достаточно просторная территория. Единственный минус — эти куры подвержены стрессу.

При интенсивном кормлении массу набирают быстрее белых Хайсексов. Половая зрелость у них наступает на 20-й неделе после рождения. К этому времени курицы готовы к оплодотворению и начинают нестись. Эта порода наделена удивительной яйценоскостью. Несушки Хайсекс Браун за 100 дней способны класть до 95–97 яиц массой до 70 граммов. В год это составляет 360–400 штук.

Читайте также:  Бройлеры бизнес-план на выращивание 100 курей

Достоинства и недостатки куриц породы Хайсекс Браун перечислены в таблице:

Плюсы Минусы
Стабильно высокая яичная продуктивность Слаборазвитый инстинкт насиживания, порой вовсе отсутствует
Высокий процент выживаемости цыплят При спаривании с другими породами показатели яйценоскости не сохраняются
Стойкий иммунитет к вирусным заболеваниям и паразитам Потребность в просторных помещениях для содержания
Неприхотливость к условиям проживания Обязательность кормления качественными кормами, иначе яйценоскость понижается
Выносливость относительно низких температур Необходимость скрещивания исключительно с Леггорнами или Нью-Гемпширами, чтобы сохранить качественные показатели породы

Разведение кур на яйцо: инкубатор или молодки?

Чтобы начать разводить кур несушек их сначала нужно купить. Тут есть два варианта: выведение цыплят с помощью инкубатора и приобретение молодок.

Основное преимущество первого способа – дешевизна. А вот недостатков намного больше. Прежде всего, это половая неопределённость. То есть из одной кладки может вылупиться большой процент петушков, хотя нам нужны несушки.

Еще один негативный момент – при инкубационном выведении выживут не все цыплята. При хорошем раскладе до 20-ти дней обычно доживают лишь 80-85% птенцов.

Более надежный способ завести несушек – купить молодок. Обычно на яйца берут курей в возрасте 5-6-ти месяцев, чтобы быть уверенным в том, что поголовье выживет и уже в ближайшее время начнет нестись.

Многие владельцы дачных участков приобретают несушек для сезонного использования. Ближе к зиме в первые холода птицу пускают на мясо.

Совет! Лучше покупать молодок на промышленных предприятиях. Приобретая у частников, велика вероятность купить больную птица.

Многие владельцы дачных участков приобретают несушек для сезонного использования. Ближе к зиме в первые холода птицу пускают на мясо.

Характеристики и особенности породы

Куры Ломан Браун

Курица Хайсекс Браун относится к яично-мясному типу. Это коричневые куры с крепким красивым телосложением и хорошей выносливостью. Больших размеров не достигают. Вес одной курицы около 2 кг. Петухи породы Хайсек не слишком большие. На хвосте имеются светлые перья. Гребень неполегающий. Особи быстро привыкают к людям, у них отсутствует агрессия. Они активные, флегматичные и крайне любопытные. Почти не реагируют на изменения питательного рациона или условий среды. Можно помещать в вольер с другими породами.

Важно! При правильном содержании и уходе одна курица способна снести до 300 яиц и более. Яйца содержат повышенное содержание белка и пониженное количество желтка. Они покрыты белой или темноокрашенной плотной скорлупой.

Куры породы Хайсекс Браун быстро набирают вес. Выживаемость цыплят — 99%. Преимущество этого гибрида по сравнению с Хайсекс Уайт в том, что после реализации яичного потенциала, особей можно пустить на мясо.

Характеристики и особенности породы

Хайсекс Уайт выращивают только для получения яиц. Они имеют белое оперение и изящное вытянутое телосложение. Гребень у курочек полегающий, у петухов — стоячий. По габаритам и весу эти куры уступают особям Хайсекс Браун. Вес курицы примерно 1,7 кг, петухи достигают 2 кг. Уайты более беспокойные, чем Брауны. Особи проявляют активность, агрессия наблюдается только у петухов. Куры дружелюбны друг к другу и к другим породам. Уайты медленнее набирают вес. Выживаемость цыплят — 95-99%. Начинают откладывать яйца уже на 5 месяц. Показатели яйценоскости у кур Уайт примерно одинаковые с курицами Браун. Белые взрослые куры несушки Хайсек могут снести до 300 яиц за год. Размеры яиц такие же большие. Желтка в них больше, чем белка. Яйца очень питательны.

Яйца Хайсекс

Порода кур Хайсекс, или Хайсы, считается одной из самых спокойных в птичнике. У них уравновешенный характер, они не требовательны к условиям содержания. Внешний вид птиц также нравится многим птицеводам: гладкое оперение, легкость движений, красивое телосложение. Птицеводы ценят Хайсекс не только за внешний вид, но в первую очередь за продуктивность. Кросс считается одним из самых продуктивных по яйценоскости. Через 2-3 года у куриц снижаются показатели яйценоскости и ухудшаются вкусовые качества мяса.

Описание породы

В основу скрещивания при выведении хайсеков были взяты птицы пород «Нью-Гемпшир» и «Белый Леггорн». Именно поэтому среди кросса встречаются особи и коричневого, и белого окраса. Отличительными чертами кур этой породы являются грациозность, лёгкость движений, изящная комплекция и энергичность. При этом более спокойных по темпераменту особей в птичнике не найти. Противность, которая присутствует почти у всех других пород, у хайсеков выражена меньше всех.

Выглядят куры очень красиво и оригинально: покрыты гладкими, шелковистыми на взгляд и на ощупь перьями и имеют выдающийся гребень, который из-за своей высоты не может удержаться на голове ровно и свисает набок. Но любимцами птицеводов хайсеки являются не по причине привлекательного внешнего вида, а из-за высокого показателя яйценоскости. На сегодняшний день эта яичная порода считается одной из самых продуктивных.

Куры этого гибрида бывают двух видов:

  • белый хайсек;
  • коричневый хайсек.

Хотя прародители у этих видов одни, все же белые особи породы хайсек отличаются от коричневых и внешним видом, и своей продуктивностью.

Белый хайсек

Этот вид хайсеков обладает следующими особенностями:

  • белый цвет оперения;
  • достаточно небольшая масса(максимальный вес 1,7 кг).
Читайте также:  Инфекционный ринотрахеит (инфекционный вульвовагинит) КРС

В среднем через 4,5 месяца молодые куры начинают нестись. В наиболее яйценоский период (в возрасте двух-трех лет) продуктивность особей этой породы составляет 280 яиц в год. Яйца имеют большой вес (63 грамма), являются высокопитательными и обладают самым низким содержанием холестерина. Цвет скорлупы белый или светло-коричневый.

Сохранность молодняка у этого подвида хайсеков равна 100 процентам.

Белых хайсек является яичным кроссом, поэтому после реализации яйценоского потенциала его можно реализовать на мясо, но бульон из такой курицы получится не особо вкусным, да и само мясо будет жёстким, так сказать «резиновым».

При заведении белых хайсеков нужно помнить, что им нужны оптимальные условия содержания и питания. Даже при малых отклонениях несушки испытывают стресс. Ещё представителям этого кросса нужен корм, содержащий большое количество минеральных веществ.

Коричневый хайсек

Особенности коричневого хайсека:

  • жёлто-коричневый цвет оперения;
  • довольно крупное телосложение, вес от 2 от 2,4 кг.

Яйценоскость этих кур составляет до 305 яиц в год. Яйца обладают высокопрочной скорлупой тёмного цвета.

Коричневый хайсек является яично-мясным кроссом.

Коричневые особи по сравнению с белыми более спокойные, флегматичные и обладают большей жизнеспособностью. Организм этих хайсеков более устойчив к холодам и к перемене корма. При уменьшении потребления пищи производительность коричневых кур не убавляется. К минусам этого кросса можно отнести лишь переборчивость в еде.

На сегодняшний день порода хайсек взята за основу для нового гибрида «Заря-17», который вывели российские селекционеры на заводе «Птичное», расположенном в Московской области. Продуктивность этих кур не уступает голландским прародителям, зато они более приспособлены к российским погодным условиям и кормам невысокого качества.

При выборе птицы на рынке и при желании приобрести именно особей породы хайсек будьте особо внимательны. Есть риск приобрести совершенно не тот товар, который изначально был необходим. Размер и цвет хайсека может подвести не очень опытного фермера при совершении покупки. Без должного внимания можно вместо молодых птиц приобрести небольших и лёгких взрослых кур этой породы и заметить подвох уже дома. Отличить «девочек» от «мальчиков» среди цыплят породы хайсек можно уже в суточном возрасте. Они имеют различную окраску пуха: у петушков он жёлтый, светлый, у курочек близок к коричневому, тёмный.

Выбор для домашнего содержания

При выборе кур для домашнего содержания обращают внимание на следующие аспекты:

  • доступность породы;
  • доминирующая специализация;
  • яйценоскость;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • приспособленность к смене климата;
  • возможность использования местных кормов.

Для производства яиц с целью их продажи наилучшей породой считается леггорн. В первый год куры наиболее продуктивны, в следующие годы продуктивность постепенно спадает. Принято обновлять поголовье после первого года. Не менее важным преимуществом этой породы является то, что куры хорошо переносят содержание в изоляции.

Для содержания в подсобном хозяйстве больше подойдет ломан браун, поскольку помимо яиц эти птицы дают достаточно мяса после забоя. В тоже время следует отметить, что в домашних условиях практически невозможно получить качественное потомство, поэтому для обновления поголовья необходимо обращаться к специалистам-птицеводам.

Выбор для домашнего содержания

Сегодня многие фермеры задаются вопросом – выгодно ли содержать домашних птиц. Целесообразно ли экономически содержать кур несушек, учитывая затраты на корм и обновление поголовья? Яичные породы кур способны в первый год жизни в среднем снести 200 яиц. Современная селекция нацелена не только на количество, но в большей мере на качество продукта, а именно:

  • прочность скорлупы;
  • состав яйца;
  • массу яйца.

Не упущены из виду и совершенствуются технологии по содержанию и питанию кур несушек. Таким образом, содержание кур несушек не утратило своей экономической целесообразности. Надеемся, что этот обзор поможет в выборе и содержании кур несушек.

Условия содержания

Бытует мнение, что чем экзотичнее выглядит птица, тем сложнее за ней ухаживать и тем более она требовательна к условиям проживания. Вопреки этому мифу выращивание голошеек в домашних условиях не требует особых затрат или знаний: индокуры совершенно неприхотливы. Более того, они довольно выносливы, отчего и получают теплые отзывы не только от опытных, но и от начинающих фермеров и хозяев. Тем не менее соблюдать некоторые правила ухода за птицей все же необходимо.

Условия содержания

Для нормальной жизнедеятельности кур температура воздуха должна быть выше 0°. Отсутствие оперения на шее и других аптериальных участках никоим образом не влияет на стойкость птицы к морозам. Как уже говорилось выше, голошейка — порода выносливая, может приспособиться и к прохладным климатическим условиям в том числе

Условия содержания

Важно! Несмотря на морозостойкость голошеек, желательно поддерживать температуру воздуха в курятнике около 10-15 °С со знаком «плюс»

Условия содержания

Подстилку в курятник желательно выбрать торфяную. Она убивает вредные бактерии, а также поддерживает необходимый уровень влажности.

Условия содержания

В странах с теплым климатом птиц можно держать прямо на улице, там, где прохладнее, все же стоит оборудовать курятник — пережить лето в не самых привычных условиях (порода все-таки испанская, привыкшая к теплу) ей будет несложно, а вот холодная зима станет не самым приятным сюрпризом, поэтому стоит позаботиться о том, чтобы в этот период куры находились в помещении с приемлемой для них температурой — от +5 до +15 °C

Условия содержания

По крайней мере, важно следить за тем, чтобы температура в курятнике не опускалась ниже нуля. Благодаря тому, что к голой шее птицы приливает кровь, она может приспособиться и к такому климату, но есть при этом будет примерно в два раза больше

Условия содержания

Советуем почитать о породах кур: Ломан браун, Кохинхин, Суссекс, Орпингтон, Минорка, Доминант, Черные бородатые, Русская белая, Фавероль, Андалузская, Виандот.

Условия содержания

Болезни

Несмотря на то, что выживаемость молодняка Хайсекс равна 95 процентам, а взрослых гибридов все 99 процентов, птица не застрахована от заболеваний. Обязательна своевременная вакцинация стада, а также противогельминтная обработка. Если проявились первые симптомы того или иного птичьего заболевания, кур пропаивают антибиотиками. Больные птицы изолируются из общего стада. Домашние животные и грызуны не должны доставать до куриных кормушек и поилок. Вся тара и инвентарь должны своевременно чиститься и дезинфицироваться.

Если у кур ослабли суставы, они долго не хотят есть, пить, истощены, при воспалении гортани, спазмах дыхательных путей и мышц, констатируют заболевание. Ветврач поможет с определением недуга: бруцеллеза, сальмонеллеза, стафилококковой инфекции, пуллороза, наличия гельминтов или прочих недугов. После контакта с больной птицей, человеку нужно полоскать ротовую полость с помощью спирта, тщательно вымыть руки.

Болезни кур породы Хайсекс и их профилактика

Несмотря на то, что кроссы породы Хайсекс характеризуются хорошей приспособляемостью и достаточно высоким природным иммунитетом, исключить появление заболеваний и падежа позволяет своевременное проведение вакцинации и противогельминтной обработки. Необходимые профилактические меры, предупреждающие появление болезней, подразумевают:

  • Включение при появлении первых симптомов заболеваний в рацион антибиотиков.
  • Изолирование больных особей от здоровой части поголовья.
  • Исключение доступа к поилкам и кормушкам домашних животных и грызунов к кормовым запасам.
Болезни кур породы Хайсекс и их профилактика

Обеспечение своевременного проведения санитарно-гигиенических мероприятий по обработке поилок, кормушек, смене подстилки и уборке курятника.

Преимущества

Хайсексы – это привлекательные и грациозные птицы с уживчивым характером. Их можно спокойно содержать вместе с гусями, утками, курами других пород. Птицы доверчивы к людям, их петухи не проявляют агрессивности.

Гибридов Хайсекс ценят за высокую продуктивность. Это самая яйценоские кроссы среди всех пород несушек.

Куры начинают давать яйца в возрасте двадцати недель. Коричневые гибриды дают яйца с темной скорлупой, белые – со светлой.

Показатели белого гибрида:

  • Выживаемость – 95%;
  • Вес взрослой птицы – до 1800 граммов;
  • Количество яиц в год – до 300 штук;
  • Количество потребляемого корма для получения десяти яиц – 1250 граммов;
  • Вес одного яйца – 60 граммов.

Показатели коричневого гибрида:

Преимущества
  • Выживаемость – 99%;
  • Вес взрослой особи – до 2600 граммов;
  • Количество приносимых яиц в год – 363 штуки;
  • Количество потребляемого корма для получения десяти яиц – 1280 граммов;
  • Вес одного яйца –70 граммов.

Коричневый гибрид превосходит белый по всем показателям.

Хайсексы отличаются высокой устойчивостью к большинству инфекционных, грибковых и гельминтозных болезней. Чтобы сохранить поголовье и избежать распространения инфекций, кур с раннего возраста прививают.

Коричневые гибриды неприхотливы к условиям содержания. Они хорошо переносят низкие, повышенные температуры и влажность. Пернатые активны, поэтому им требуется много свободного пространства.

Недостатки

К недостаткам кроссов относят следующие особенности:

Недостатки
  1. Подверженность стрессам. Коричневые особи обладают большей устойчивостью, чем белые, но птиц все равно оберегают от резких перепадов температур, смены кормов и изменения обстановки. Иначе у них снижается яйценоскость.
  2. Хайсексы – это гибриды, которые не передают потомству свои выдающиеся качества. Поэтому в малых хозяйствах нет смысла выводить цыплят самостоятельно. Чтобы обновить стадо, чистопородных кур закупают в специализированных питомниках.
  3. У несушек породы Хайсекс отсутствует инстинкт насиживания, поэтому на яйца их не сажают.
  4. Чрезмерная активность. Им требуется просторное помещение и наличие свободного пространства.
  5. Высокая яйценоскость у несушек бывает, только если их кормят высококачественными сбалансированными кормами, иначе она резко снижается.