Как определить пол цыпленка? Как различать цыплят по полу?

Замена части стада может осуществляться путем покупки выросших до полугодовалого возраста несушек. Однако опытные заводчики утверждают, что более целесообразно проводить обновление поголовья путем замены на выращенных на собственном подворье птенцов.

Цитогенетический метод

Птицеводам, только начинающим свою карьеру, может показаться странным, что кто-то хочет определить пол цыпленка в столь юном возрасте. На самом деле, это очень важно, ведь после вылупления птенцов образуется так называемое стадо, состав которого предопределяет доход фермера. Большое количество петушков выгодно тем, кто занимается разведением мясных пород, а курочек – тем, кто поставил своей целью получение яиц на продажу.

Узнать пол птенца можно, используя научные методы

Научный способ определения половой принадлежности птицы по праву считается самым точным, однако, ввиду его высокой стоимости, подходит для использования только для по-настоящему больших и богатых фермерских хозяйств. Безусловно, он гарантирует стопроцентную точность, однако совсем не выгоден частным хозяйствам и маленьким фермам. Тем не менее, возьмите его себе на заметку. Если разведение птицы станет делом вашей жизни, использование этого метода определения пола значительно облегчит вам ведение бизнеса и обеспечит его результативность.

ZW-определение пола

Заключается цитогенетический метод в том, что у каждого цыпленка исследуют набор хромосом. Зная примерный возраст каждого птенца и совокупность признаков быстродействующей клетки соединительной ткани пера, вы определите его пол со стопроцентной точностью. У петухов, возраст которых младше месяца, z-хромосома выступает длиннейшим метацентриком. Если хромосома этой разновидности не одна, значит перед вами самец. У самок она одна, а их w-хромосома является субметацентриком и в 10 раз меньше.

Пол маленьких цыплят трудно определить по внешнему виду

Петушок или курочка: как различить пол цыпленка в разном возрасте по внешним признакам и повадкам?

Молодняк приобретается с целью получения яичной или мясной продукции, для селекции или разведения породы на продажу. Отсюда появляется потребность в определении половой принадлежности особей.

Определение пола цыпленка в суточном возрасте

Кажется, что в суточном возрасте все цыплята одинаковые и определить их пол не представляется возможным. Это не так. Есть три способа, как это сделать.

По крыльям

Чтобы определить пол цыпленка по крыльям, необходимо:

  • малыша аккуратно, но крепко берут в одну руку;
  • другой рукой расправляют крылышко и рассматривают маховые перья;
  • курочка – перья, растущие в два ряда, отличаются по длине (один ряд короткий, другой длинный);
  • петушок – перья все одинакового размера.

По лапкам

Отличительные черты лап:

  • плюсны и пальцы тонкие – курочка;
  • плюсны и пальцы крепкие, утолщенные – петушок.

По рефлекторным реакциям

Способ 1:

  • взять цыпленка за лапки и перевернуть вниз головой;
  • если малыш поднимает голову вперед к лапкам – курочка;
  • если выгибает голову к спине и расставляет крылья – петушок.

Способ 2:

  • нужно издать резкий громкий звук;
  • те цыплята, которые встали на цыпочки и вытянули шеи – петушки;
  • те, кто присел на лапки и втянул голову – курочки.

По внешнему виду клоаки

Это один из наиболее достоверных, но опасных способов определения полового признака кур: при неумелых действиях можно травмировать малыша или занести инфекцию. Порядок действий:

  • легким массирующим движением живота очистить клоаку цыпленка от помета;
  • взять малыша в руку, зажав лапы между указательным и средним пальцами, остальными зафиксировать тельце малыша и оттянуть клоаку, немного выворачивая наружу;
  • на внутренней стороне выходной кишки будет заметен характерный бугорок – признак мужского пола. У самочек такого бугорка нет.

Данным методом можно пользоваться только в первые трое суток после вылупления молодняка.

Метод биоакустики и анализ ДНК

Как различить цыплят по полу любым ручным методом, прекрасно знает каждый опытный птицевод. Для новичков большая часть описанных методов покажется очень сложной, поэтому ученые изобрели биоакустическую систему, которая позволяет узнать пол по голосовым данным. Аппарат анализирует звуки, издаваемые цыплятами, и на табло светится надпись: «самец» или «самка».

Есть еще один вариант: по голосовым данным и без применения данного устройства. К примеру, у пород орпингтонов и кохинхинов самочки издают характерные звуки, напоминающие писк. Для петухов характерно кряканье. Как различить цыплят по полу при помощи биоакустической системы, можно посмотреть на видео.

Половую принадлежность молодого поголовья можно узнать при помощи лабораторных анализов. метод ДНК работает со стопроцентной точностью. По анализам крови или биоматериалу от основания крыла в лаборатории могут рассказать даже о генетической предрасположенности к болезням у определенной особи. Такой способ применяется по большей части на племенных фабриках.

Продуктивность

В Китае существуют целые птицефабрики, где шёлковых несушек активно разводят на мясо, хотя в сравнении с бройлерами они явно проигрывают. Вес половозрелого китайского петуха составляет от 1,0 до 1,5 кг, а несушки – от 0,8 до 1,0 кг. Мясо имеет специфический, но при этом всё же куриный, вкус. Оно полезно и питательно, но грубовато, поэтому больше годится для бульона, чем для жарки.

Если говорить о яичной продуктивности, то она средняя. Самки дают, в среднем, по 110 светло-коричневых яиц в год, массой 35-40 г каждое. Способность нестись сохраняется у них до 3-4 лет.

Меняем соотношение цыплят в пользу самок или самцов

Помимо отсеивания цыплят нежелательного пола народными методами, можно «убирать» их при помощи окружающей температуры. К этому выводу пришли австралийские ученые.

Удивительно, но заданная температура влияет на развитие петушков или куриц. К примеру, если выводить яички в инкубаторе при 4 градусах, вместо рекомендованных 16, то на свет появится больше самок. А если создать обстановку теплее обычного, то преобладать будут самцы.

Считается, что на это явление влияет естественный отбор. По идее природа задумала все следующим образом: вокруг неблагоприятные условия для жизни и нужно спасти того, кто принесет больше потомства. По логике – этим «кто» и будет курица.

Стоит знать, что при использовании такой методики не изменится уже заложенный пол будущего цыпленка. Она лишь повлияет на то, что зародыш птицы просто не вылупиться из яйца.

Цитогенетический метод

Для того чтобы отличить курочку от петушка, стоит прибегнуть к цитогенетической методике. Основывается она на возрасте по кариотипу быстродействующей клетки пульпы пера. У самцов, которым нет еще и месяца, Z-хромосома является самым длинным метацентриком. У самочек в 10 раз меньше W-хромосома, которая считается субметацентриком.

Число Z-хромосом поможет определить пол птенца, которому не исполнилось еще и месяца. Если она имеется в единственном экземпляре – перед вами курочка. Если их больше – петушок.

Выявление пола с помощью крови

Определить пол поможет молекулярно-генетическая методика. Она основывается на блотт-гибридизации ДНК крови с праймером. Молодую особу можно определить с высокой точностью, воспользовавшись анализом проб или цельной крови, отмытых эритроцитов. К минусам такого способа можно отнести дороговизну и трудоемкость.

Определение пола по голосу

Поскольку ручная сортировка молодняка по полу является тяжелой работой, которая нередко сопровождается травматизмом цыплят, учеными был разработан специальный биоакустический аппарат по определению голоса петухов и куриц.

Некоторые фермеры различают курочек и петушков по голосу.

Принципом действия этого полуавтоматического устройства является анализ звуков, издаваемых цыпленком. Фермер подносит птенца к микрофону устройства и переворачивает на спину. Прибор фиксирует голос птицы, и если сигнал имеет характеристики, свойственные самкам, то зажигается специальное световое табло с надписью «самка».

Опытные птицеводы научились различать по голосу пол месячных цыплят Орпингтонов и Кохинхинов без использования какой-либо аппаратуры. Как правило, курочки этих кроссов издают пищащие звуки, а петухи – крякающие.

Предлагаем посмотреть видеоролик, на котором показаны способы определения пола у суточных цыплят на примере породы Легбар.

Японский способ определения

Различить петухов от несушек с высокой точностью может японский метод, называемый ещё вентсексигом. Его особенность – высокая точность. Сложность этого метода заключается в возможной нехватке опыта, а также строгих временных промежутках. Птенцы должны быть вылупленными уже как минимум 5 часов, но не более 15 часов. Менее, чем через 5 часов после вылупления птенец отличается большой нежностью и хрупкостью. В этот период его легко повредить. По происшествии же 15 часов после «рождения» у цыпленка образовывается складка, которая мешает достоверно определить пол.

Читайте также:  Цесарки разведение и содержание в домашних условиях

В основе этого метода лежит банальное знание строения органов размножения птиц. Процесс спаривания у птиц происходит с помощью соединения анальных отверстий самок и самцов. В клоаку выводятся у курочек яйцепроводы, а у петушков – семяпотоки. У последних имеется так называемый половой бугорок, который и надо найти во время вентсексига.

Инструкция этого метода включает в себя следующие шаги.

  1. Бережно взять в руки цыпленка и аккуратно надавить на его живот. Делается это для того, чтобы обеспечить максимальный выход естественных отходов и очищение заднего прохода птенца.
  2. Теперь необходимо убрать весь кал с области вокруг анального отверстия птенца. Легче всего это сделать слегка влажным тампоном.
  3. После нужно перевернув птенца, раздвинуть ему ножки для того, чтобы оголить клоаку. Аккуратно надавить на живот.
  4. Клоака внимательно осматривается. Будущий петух от курицы отличается наличием небольшого выступа или отростка в клоаке со стороны живота. Клоака самки не имеет ярко выраженного отростка. Она представляет собой красный узел без наличия каких-либо выпуклостей.
  5. Поместить птенцов в отдельные секции нужно в зависимости от их пола.

В заключении этой главы стоит отметить тот факт, что с использованием этого метода можно распределить до 700 птенцов за час. Нужно помнить, что необходимо соблюдать гигиену для того, чтобы не заразить птенцов. Также стоит учитывать и высокий уровень хрупкости птенцов после вылупления, как уже было сказано выше. Это очень важно, поэтому если у человека, проводящую эту процедуру, нет достаточного опыта, то лучше всего от нее отказаться.

Без профессионального навыка лучше не браться за такой способ определения пола суточных малышей. Суть метода основана на разнице строения половых органов. В анальном отверстии, совсем рядом с поверхностью у петушков сформирован небольшой половой бугорок, которого нет у курочек. В настоящее время на большинстве европейских и на всех японских фабриках применяют именно этот метод, поскольку его точность составляет 92-98%.

Вентсексиг имеет побочные эффекты. Часто при грубом вмешательстве травмируется тонкая слизистая клоаки, заносятся инфекции – в результате цыпленок болеет и погибает, не дожив до недельного возраста. Метод эффективен на протяжении нескольких часов после вылупливания. Но за один час таким способом можно проверить до 800 малышей, если обладать достаточной сноровкой. Итак, рассмотрим описание метода:

  • Удалить кал. Брюшко птенца осторожно сдавливается тремя пальцами левой руки над специальной емкостью для кала. Если он жидкий и удаляется не весь, необходимо протереть анальное отверстие ватным тампоном.
  • Зафиксировать цыпленка. Для этого птенца берут всеми пятью пальцами левой руки и переворачивают вниз головой. Слегка придерживают голову, ножки раздвигают при помощи правой руки и фиксируют.
  • Открывают клоаку. Одновременно раздвигают отверстие и надавливают на животик в сторону ножек, внимательно осматривают отверстие на наличие полового бугорка.

Научные методы

Использование лабораторных способов для определения пола актуально для крупных фермерских хозяйств. Они дают наиболее достоверные результаты, стоят достаточно дорого, поэтому не применяется на мелких фермах.

Исследование хромосомного набора каждого из птенцов поможет установить пол. Определяется принадлежность по наличию, количеству и размеру w- или z- хромосом.

Исследование крови

Этот способ дорогостоящий и стрессовый для цыплят. Используется анализ ДНК с применением праймера. Устанавливается половая принадлежность птенцов, как при пробах на совпадение дезоксирибонуклеиновой кислоты, так и при сдаче цельной крови с отмытыми эритроцитами.

Отличие петуха и курицы по размеру

Те, кто только начинает постигать основы птицеводства, часто считают, что цыплята-петухи крупнее, чем будущие курицы. Да, с этим трудно спорить, однако разница в весе у цыплят составляет всего лишь 1-2 грамма, на глаз определить ее невозможно.

Даже если взвешивать цыплят на весах, нужно подумать о том, что они очень подвижны, поэтому зафиксировать точный вес вряд ли получится. Стоит помнить и об особенностях разных пород цыплят: некоторые курочки могут быть тяжелее своих «братьев». Тем, кто хочет определить пол птицы, лучше обращать внимание не на вес, а на внешние данные.

Самцы даже в суточном возрасте обычно обладают более крепкими и широкими лапками, крупной головой и круглыми очертаниями.

Читайте также:  Добро пожаловать на сайт любителей породы кур

Когда у цыплят появляются первые перья

Мягкий густой пух защищает цыплёнка от негативного воздействия окружающей среды. Позднее на смену пуху вырастает перо. Оно более жёсткое и твёрдое.

Покров на теле у кур разных видов вырастает в разное время. Молодняк кроссов и яичной продуктивности оперяется быстрее, покров гуще, чем у мясных пород.

Дополнительная информация: декоративные и карликовые виды кур оперяются быстрее всех остальных.

У скороспелого молодняка перьевой покров начинает появляться сразу после вылупления из яйца.

  • После 24 часов у скороспелок видны от 6 до 8 маховых перьев с опахалами.
  • Через неделю крылышки достигают хвоста.
  • В 10 суток перьевой покров растёт на плечевой области.
  • После 16 суток перо растёт на груди и в области зоба.
  • В 20 суток оперяется спина, голени, голова и шея.
  • У молодняка рано начинается линька.

Своевременный рост перьевого покрова птиц и здоровье напрямую зависит от кормления и правильного ухода.

У всех способов различия пола цыплят разные степени достоверности. Желательно знать и применять несколько способов, чтобы избежать ошибок в выборе птиц.

Как определить пол цыплёнка

Определить пол суточного цыплёнка довольно сложно, ведь его основные отличительные характеристики находятся в стадии формирования. Однако визуальный осмотр крыльев и лапок поможет это сделать.

По крыльям

Метод определения половой принадлежности цыплёнка по форме крыльев является наиболее распространённым и лёгким, поэтому его часто используют на больших фермах и в частных хозяйствах. По своей природе курочки немного раньше начинают оперяться, нежели петушки.

Рекомендуем почитать о том, как правильно выращивать цыплят.

У последних размах крыльев шире, а сами крылья — крупнее. Если аккуратно взять цыплёнка, расправить крылышки и посмотреть, можно увидеть ряд маховых пёрышек. В том случае, если выделяются густые, длинные, одинакового размера пёрышки — перед вами петух, если же пёрышки редкие, разной длины и короткие — это курица.

Длина пёрышка свидетельствует о дальнейшем развитии: короткие позволяют быстро опериться курочке, длинные формируют широкий, благородный петушиный взмах.

Советуем почитать о том, как правильно кормить цыплят в первые дни жизни, а также как лечить и предотвратить болезни цыплят.

Данный метод даёт возможность на 65-80% определить пол особи. Однако процент ошибок также существует, именно за счёт этого специалисты рекомендуют использовать также другие альтернативные методы.

Знаете ли вы? Существует довольно оригинальный народный метод определения пола — смотреть за тем, кто первый проклюнется из яйца. Обычно первыми вылупливаются курочки, немного позже — петушки.

Видео: как определить пол цыпленка

По лапкам

Чтобы выяснить пол птенца по лапкам, следует обратить внимание на такие аспекты:

  • цвет: светлый оттенок лап характерен для представителей женского пола, более тёмный — мужского;
  • размер: аккуратные, небольшие лапки свидетельствуют об их принадлежности к женской особи, длинные, кожистые лапы — признак мужчины.

Обычно такой способ используют для определения пола у кур бройлерных пород.

Вам будет полезно почитать о том, как лечить понос у цыплят.

По рефлекторным реакциям

Доказано, что курочки и петушки имеют различные рефлекторные реакции на всевозможные стрессовые ситуации. Определить пол цыплёнка можно, если аккуратно взять его за лапки и перевернуть головой вниз.

Как определить пол цыплёнка

Петушки в большинстве случаев вытягивают головку и свободно свисают, курочки, наоборот, группируются и головку прижимают к тельцу. Рефлекторные реакции у цыплят проявляются не только в положении вверх ножками, но и при позиции на спине.

Важно! При таком методе очень важно не повредить слабенькие, нежные лапки птенчиков.

Птенчика укладывают на ладошку спинкой, чтобы он оказался горизонтально. Если начнёт группироваться к центру и голова потянется к животику, то это девочка, если такой реакции не последует — то мальчик.

Как определить пол цыплёнка

Узнайте больше о том, почему дохнут цыплята бройлеры, как и чем лечить неинфекционные болезни у цыплят бройлеров, а также что делать если бройлеры чихают и или хрипят.

Данный способ позволяет определить пол с точностью 65%. Безусловно, данные показатели невысокие, но в паре с другими методами помогут справиться с задачей без ущерба для птиц.

По яйцу

Как определить пол цыплёнка

По мнению опытных птицеводов, определить половую принадлежность птицы можно ещё до её вылупливания, просто взглянув на форму яйца.

Для этого следует:

  • взять яйцо в руку и поместить его в ладони острым концом вверх;
  • другой рукой нужно провести по поверхности острого конца. Если прощупывается бугорок и наблюдается кольцо, то следует ожидать рождения петушка, если поверхность абсолютно гладкая — курицы.

Ознакомьтесь с правилами выведения цыплят с помощью инкубатора, а также узнайте как закладывать куриные яйца в инкубатор, как мыть яйца перед инкубацией.

Как определить пол цыплёнка

Как правило, курочки вылупливаются из овальных яичек, яйца с петушками имеют овальную форму с заострённым одним концом.

Видео: определение пола цыпленка по яйцу