Гуси итальянские белые кормление уход и содержание

Многие жители имеющее свое личное подворье содержат гусей. Среди домашних птиц гуси занимают одно из лидирующих положений. Эти птицы очень удобны для содержания, приносят большую пользу в обеспечении вкусным мясом и нежным пухом, а также являются источником такого ценного продукта как печень. Они не привередливы при вскармливании и содержании.

Внешность и поведение птиц

В целом гуси породы Итальянские белые отличаются от сородичей лишь несколькими характеристиками. Описание утверждает, что отличительными чертами являются белоснежное оперение, необычайно крепкие оранжевые лапы и достаточно короткий клюв. Также итальянец не имеет «кошелька» и шишки на голове. Туловище у него слегка продолговатое, шея толстая, а глаза синие или серые. Для самок характерен хохолок. Масса зрелых самцов — около 7 кг, а самок — до 6 кг.

Эту породу считают продуктивной, грациозной, активной и подвижной.

Особи отличаются спокойным темпераментом, хотя временами проявляют агрессию к другим птицам — особо надоедливые петухи могут пострадать от гусынь, которые, благодаря более крупным размерам, способны их даже покалечить.

С людьми Итальянцы легко идут на контакт, обходятся без конфликтов. Если в коллективе нет зачинщиков, птицы не вступают в драку и ведут себя спокойно.

Гусь демидовский

Большой и красивый гусь – это не просто, так как нужны:

  • качественное питание;
  • правильное содержание;
  • отличный уход.

Очень популярны большие домашние гуси демидовские, которые распространены больше всего в центральной части РФ. Особь, достигшая зрелости, имеет массу в 8 кг, а также обладает:

  • большим размахом крыла;
  • крупными ногами;
  • белым оперением;
  • характерным изгибом, присутствующим на лобовой части головы.

Если по весне оплодотворить гусынь, то в ближайший год они смогут принести в среднем по 68 яиц, каждое из которых весит по 200 г. Их выгодно выращивать для промышленности, так как им не требуются особенные условия содержания или питание.

Гусь под названием датский легарт – это особь, появившаяся на территории Дании и являющаяся самой популярной в мире. Особенности птицы в:

  • среднем телосложении;
  • весе в 8 кг;
  • глубоком и длинном туловище;
  • средней длине шеи;
  • небольшом клюве;
  • небольшой жировой складке на области живота;
  • оранжевых лапках и клюве;
  • белом оперении.

Гусята этой птицы смотрятся очень красиво и нарядно, особенно в момент смены пуха на перо. Чаще всего оперение именно белого цвета, причем без каких-либо вкраплений. В год самка может давать до 40 яиц весом в 200 г. Гусята развиваются достаточно активно и в 3 месяца могут весить порядка 7 кг. Порода имеет популярность за счет пуха, так как ощипывание птицы осуществляется в годовалом возрасте через каждые 2 месяца. За год с одной единицы можно собрать порядка 200 г пуха.

Породы гусей

Выведением различных пород гусей всегда интенсивно занимались в Европе вначале для увеличения размеров птицы. Так, два века назад удалось вывести гусей с весом около 8 кг. Сегодня селекция направлена также на повышения яйценосности.

Адлерский гусь

Арзамасский гусь

Венгерский гусь

Виштинес

Владимирская глинистая порода

Горьковская (линдовская) порода

Итальянский гусь

Китайские белые гуси

Краснозёрский гусь

Крупный серый гусь

Кубанский гусь

Курчавый гусь

Ландский гусь

Легарт

Оброшинский гусь

Порода была выведена на основе белых, серых китайских и крупных гусей с целью получения качественного пера. Масса гусаков – до 7 кг, гусынь – около 6 кг. За год птица дает 35-40 яиц.

Читайте также:  Все о разведении перепелов в домашних условиях

Переяславский гусь

Получен скрещиванием роменских и китайских гусей. Окрашен в серо-бурый цвет с темной полоской на шее. Клюв черный с выраженным наростом и кожистой складкой под ним. Масса самцов – 6 кг, самок – 5 кг. Яйценосность составляет 20—40 яиц в год.

Псковский лысый гусь

Рейнский гусь

Роменский гусь

Суховская порода

Тулузский гусь

Тульский бойцовый гусь

Холмогорский гусь

Шадринский или уральский гусь

Порода была выведена на Урале. Окрашена в белый, коричневый или серый цвета. У птиц короткое туловище с маленькой головой на недлинной шее и коротким оранжевым клювом. Лапы и хвост короткие. Масса самцов – до 6 кг, самок – около 5 кг. Птицы дают до 35 яиц за год.

Эмденский гусь

Описание

Итальянских гусей отличить от других не трудно – белоснежнее оперение, толстая шея небольших размеров, небольшие глаза и компактное туловище.

Лапы ярко-оранжевого цвета, как, практически у всех птиц этой породы.

А вот ноги намного крепче, чем у своих собратьев и короче клюв.

Но отличительной особенностью является отсутствие шишек на переносице и складок на подбородке самцов.

А также другие признаки того, что перед вами именно итальянские белые гуси:

  • Туловище горизонтальное и компактное;
  • Иногда у гусынь встречается хохолок на голове;
  • Широкая грудь;
  • Белое оперение;
  • Грациозность.

Итальянские гуси

Представители вида имеют среднее, гармоничное телосложение. Эта не очень большая с виду птица имеет значительный вес. Взрослая особь может достигать 6-7 кг, рекордная масса составляет 8 кг! Разумеется, на большую массу тела стоит рассчитывать только при сбалансированном кормлении.

Корпус гусей удлиненный, шея длинная, не толстая. Грудная клетка слегка выпирает, округлая. Стоит отметить, что птица очень красива. Ее можно разводить и в декоративных целях. Ей присущи гармоничное телосложение и грациозные движения. Крылья большие, развиты хорошо, хвост выражен ярко, в отличие от многих других видов гусей.

Высокая продуктивность Итальянской породы гусей

Гуси итальянской породы имеют высокие показатели продуктивности.

  • За год несушка может дать 45-55 яиц массой по 165 грамм. Окраска скорлупы белая.
  • Процент вылупляемости яиц в инкубаторе составляет 65-70%.
  • Птица скороспелая, на второй месяц вес достигает 4-4,2 кг.
  • От птицы получают не только вкусное мясо, но и жирную печень, если обеспечить правильное кормление. Если птица весит 7-8 кг, то ее печень будет весить примерно 500-600 грамм!
  • Кроме мяса и печени итальянские гуси могут дать заводчику хорошие перья и пух. Благодаря приятному цвету, мягкости они популярны для набивки подушек, одеял и зимней одежды.

Кроме этого порода часто используется для выведения новых разновидностей гусей. Для скрещивания берут и самок и самцов.

Советуем к прочтению другие наши статьи

  • Когда сажать кабачки

  • Правильный откорм свиней в домашних условиях

  • Сорт сливы Медовая белая

  • Сорта плетистых роз

Разведение Итальянской породы гусей

Благодаря многим положительным качествам итальянские гуси очень популярны для разведения на приусадебном участке. Разумеется, выгодней и удобней самостоятельно выводить птицу, а не покупать все время яйца или птенцов. Поэтому одним из основных вопросов при выведении является сложность разведения птицы.

Итальянские гуси имеют средний показатель материнского инстинкта. Яйца высиживают и даже ухаживают за молодняком, но нужно следить, чтобы условия содержания были хорошими, иначе птица начнет думать о собственном выживании, забыв про молодняк. При желании для разведения используется инкубатор.

Молодняк имеет хорошую иммунную систему, резвый, быстро набирает массу. Особого ухода не требует, достаточно обеспечить правильное кормление. Содержать птенцов можно либо в отдельном брудере, либо отдать на попечение мамке, которая позаботится об их сохранности и быстром развитии.

Гуси Итальянской породы имеют вкусное мяско и жирную печень. Из Итальянской белой породы готовят фирменные «Фуагра». Селекционировали разновидность в теплом средиземноморском климате, но птица привыкла и к российским, иногда суровым, условиям.

Мясные породы гусей обычно тяжелые, громоздкие. Итальянцев же отличает почти лебединая грация и красота. Тело взрослого самца весит 6 или 7 кило, у самок масса не превышает шести килограмм. Молодые особи уже в 2 месяца имеют вес около 2 кг.

Итальянские белые гусаки и гусыни белоснежны, имеют короткий крепкий клюв, небольшую толстую шейку, аккуратное сложение. Воспроизводительность гусей отменная, 40 или 50 яиц за одну кладку. Молодняк выводится на 70 процентов. Птицы, прожившие боле 240 суток, считаются созревшими для воспроизведения потомства.

Гуси итальянские (белые) стали известны не так давно. Порода была выведена именно в Италии в начале прошлого столетия. Сначала птиц разводили только на месте обитания их прародителей. Однако вскоре порода стала столь популярна, что получила распространение и в соседних регионах. А в 1975 году белых итальянских гусей завезли в СССР. С тех пор прошло много лет, и разводить породу стали во всех уголках Земли, поскольку она считается особенно ценной.

Хотя гуси итальянские (белые) были выведены в теплой стране, они хорошо переносят и более суровый климат. С их разведением не возникает хлопот. Птицы данной породы отличаются особо развитым инстинктом высиживания яиц.

Итальянские гуси не только внешне отличаются от представителей других пород. Основной особенностью птиц является их вкусное мясо и печень. Гурманы почему-то больше всего ценят именно паштет из гусиной печени (печень составляет всего 7 % массы тела). Однако мясо птицы в любом случае отличается отменными вкусовыми характеристиками.

Кроме того, от прекрасных птиц можно также получить перо и пух. В течение одного года одна особь способна дать двести грамм перьев и сто грамм пуха.

Как разводить Губернаторскую породу?

Разведение гусей Губернаторской породы

Разведение гусей не трудное, так как оплодотворяемость яиц высокая, как и выживаемость молодняка. Для получения яиц и их дальнейшего высиживания гусыням необходимы комфортные гнезда. На 2-3 самки достаточно 1 гнезда. Дно гнезд нужно застелить гусиным пухом, чтобы пернатым было удобно.

Материнские качества развиты у гусей губернаторской породы хорошо, поэтому потомство можно получить в результате естественного насиживания яиц или вывести его в инкубаторе. Сложностей с молодняком нет, пернатые отличаются приятным, спокойным нравом, покладисты, могут расти отдельно от стаи или в общем птичнике.

Расцветка перьевого покрытия

У тулузской породы гусей перья имеют темно-серый цвет, хотя на некоторых участках встречаются белые перышки. У молодых особей перьевое покрытие может быть коричнево-серого оттенка, с возрастом перья заметно темнеют.

Перья верхней части туловища, на голове и шейке — насыщенного серого цвета, грудь и живот несколько светлее. На подгузке и в районе хвостика имеются белые перья, зато кончики крыльев практически черные. Коричневый цвет оперенья у взрослых «тулузцев» тоже встречается, но крайне редко.

В основном перья у пернатых темно-коричневых тонов с черными кончиками

Гусята появляются на свет, покрытые светло-серым пушком – особенность, унаследованная породой от серого предка.

Тонкости содержания Губернаторских гусей

Немногие знают, что новорожденных малышей разделяют по половому признаку, и потом растят отдельно друг от друга. Они нуждаются в подходящей среде обитания, и, конечно, в правильно подобранном рационе. Гуси, подрастая в домашнем хозяйстве, становятся все более грациозными, статными и красивыми.

Они не очень подвержены заболеваниям, как другие породы. Практически не возникает проблем с воспалением глаз. Однако не стоит игнорировать пользу от вакцинации, рекомендуют прививать их в молодом возрасте. Губернаторские гуси подвержены паразитарным болезням, поэтому заводчику стоит исключить риски, чтобы не потерять птиц.

Содержат гусей Губернаторской породы не только на , но и в частных угодьях. Они очень любят обширные пастбища, свежий корм. Их можно встретить на просторах нашей страны, а именно в частных фермерских хозяйствах. Кроме того, они отлично приспособлены к суровым климатическим условиям, не боятся холода.

История

Гуси итальянской породы были выведены в конце XX века итальянскими селекционерами при скрещивании китайских птиц и местных пород гусей. Несмотря на то, что распространение они получили не сразу, их брали как сувенир из Италии. Сперва популярность возросла на Апеннинском полуострове, затем стали появляться в соседних странах.

Только в 1975 году белые итальянские гуси стали распространены за пределами Европы. Несмотря на то, что они появились в теплом регионе, гуси быстро приспособились к климату в Азии и России. При этом отлично выживают в зимнее время и любят гулять по снегу.

Продуктивные характеристики

С точки зрения продуктивности итальянские белые гуси — отличный выбор. Их мясо и печень обладают прекрасными вкусовыми качествами, они хорошо набирают вес, кроме того, порода отличается хорошей яйценоскостью. Мягкие и плотные перья этих птиц, имеющие к тому же замечательную натуральную белизну, широко используются в лёгкой промышленности, прежде всего, при пошиве тёплой одежды. Так, с каждой птицы при регулярном ощипывании можно получить до 100 г пуха и до 200 г пера ежегодно.

Когда начинают нестись и какая яйценоскость

Гусыня породы итальянская белая достигает половой зрелости к 8–10 месяцам и в течение года в среднем несёт от 45 до 55 довольно крупных яиц (масса каждого составляет около 165 г) с белоснежной, как оперение птицы, скорлупой.

Применительно к итальянским белым возможно добиться второй кладки осенью, и в этом случае годовой показатель яйценоскости увеличивается до 70–80, а иногда и до 90 яиц. Всего период хорошей яйценоскости гусыни длится 8–10 лет, но на максимальном уровне удерживается 5 лет.

Следует отметить, что указанные параметры яйценоскости по количественному показателю и по массе яйца квалифицируются как средние, а по продолжительности периода яйценоскости — как высокие.

Скороспелость и живая масса

Взрослые гуси итальянской породы весят:

  • самцы — от 5,5 до 8 кг;
  • самки — от 4,5 до 6 кг.

Фермеры очень ценят породу за отменные показатели увеличения поголовья и быстрый набор веса, а именно:

В результате итальянские белые относятся к тем немногочисленным породам, которые позволяют забивать молодняк уже следующей весной. Птица достигает товарных размеров уже к 9 неделям, причём забивать её лучше до начала первой линьки, в этом случае тушка будет выглядеть намного привлекательнее (именно по отсутствию характерных «пеньков» на тушке, появляющихся после линьки, можно отличить молоденького гуся от зрелой птицы).

Но всё же экономически целесообразным считается доращивание птенцов до 5–6 месяцев, к этому возрасту они обычно набирают свой окончательный вес. Печень фуа-гра Помимо очень вкусного мяса (которое, кстати, благодаря своей высокой плотности, идеально для копчения и вяления), порода вполне подходит для такого специфического вида использования, как откорм на жирную печень.

Тем, кому удалось достичь компромисса со своей совестью, следует знать, что принудительный откорм гусей итальянской породы позволяет получить печень массой 500–600 г, что составляет около 7% живой массы. Для этого используются либо взрослые птицы, либо молодняк в возрасте от трёх до шести месяцев (живая масса особи изначально не должна быть меньше чем 4,2 кг). Откорм на жирную печень Следует также отметить, что для получения более крупной мясной тушки итальянских гусынь часто спаривают с тяжеловесными гусаками, однако такие бройлерные гусята не используются в родительском стаде, поскольку яйценоскость у них меньше, чем у чистокровных «итальянцев».

Заключение

Про породу крупных серых гусей можно сказать, что они неприхотливы и принесут своему хозяину неплохой доход. Птицы хорошо переносят низкие температуры и даже способны привязаться к своему владельцу и признать его вожаком.

Они неприхотливы в уходе и содержании и достаточно плодовиты. Эта птица подойдет как для личного подсобного хозяйства, так и для крупной фермы.

На видео показаны гусята, которым чуть больше недели:

Кол-во блоков: 30 | Общее кол-во символов: 35424Количество использованных доноров: 8Информация по каждому донору:

  1. : использовано 3 блоков из 7, кол-во символов 7987 (23%)
  2. -g/: использовано 7 блоков из 13, кол-во символов 5621 (16%)
  3. -serye: использовано 4 блоков из 10, кол-во символов 3486 (10%)
  4. : использовано 2 блоков из 8, кол-во символов 3227 (9%)
  5. -gusej-krupnaya-seraya: использовано 3 блоков из 6, кол-во символов 4044 (11%)
  6. : использовано 4 блоков из 11, кол-во символов 1381 (4%)
  7. : использовано 3 блоков из 9, кол-во символов 3122 (9%)
  8. : использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 6556 (19%)

Читайте далее:

Заключение

Куры породы плимутрок — обзор птиц

Разведение кроликов породы Фландр и их основные характеристики

Утки бройлеры — породы и содержание

Куры Барневельдер — обзор породы

Разведение холмогорских гусей: описываем развернуто

Заключение