Брама порода кур — фото и описание гигантов

Loading… В мире существует огромное количество видов домашней птицы, ставших гордостью селекционеров, которые их вывели. К ним относится порода кур Маран, характеристики вкусовых качеств и яйценоскости которой заслуживает пристального внимания со стороны фермеров.

Фермерские характеристики Падуанов

Это очень красивые птицы, которые своей великолепностью могут посоревноваться даже с павлинами. Так как это декоративный вид кур и размер у них соответствующий. Вес взрослого петуха не превышает 2,5 кг, в то время, как максимальный вес курицы едва ли может превысить отметку в 2 кг. Как несушка, курица Падуана превышает яйценоскость боевых пород кур, но с конкретными яйценоскими породами ей не сровняться: 120 яиц в год, белого или желтоватого цвета. Вес яйца не превышает 50 грамм. Конечно же, судя по весу птицы, ясно, что она абсолютно никак не может быть альтернативой мясным породам кур.

История

Куры породы леггорн были выведены в итальянском городе Ливорно. Они не сразу продемонстрировали хорошие показатели продуктивности, поэтому широкого распространения на начальном этапе выведения не получили. В начале XIX века птицы были привезены на американский континент, где селекционеры искали интересные породы для скрещивания. Для выведения кроссов с быстрым созреванием и высочайшей яйценоскостью были использованы леггорны. Скрещивали их с бойцовскими, испанскими породами.

Вот с этой поры леггорны и стали завоёвывать настоящую популярность среди заводчиков многих стран мира, что привело к распространению пернатых по всей Европе. В XX веке леггорны появились в Российском государстве, когда популярность кур достигла пиковых пределов. В СССР наибольшее распространение получили белые леггорны. Современное птицеводство весьма охотно занимается разведением леггорнов как на фермерских подворьях, так и в промышленности.

Более популярны подвиды леггорнов, а не их основной исторический вид. Необходимо отметить, что современное птицеводство не оставляет попыток улучшить породу и продолжает работу по скрещиванию.

История развития породы

Древний род этих кур ведет свое начало из Китая, первые упоминания уходят во времена правления известной династии Мин. До конца прошлого века куры ухейилюй были на грани вымирания. В южной китайской деревне селекционеры обнаружили последних представителей породы (2 курочки и 1 петушок) и занялись ее восстановлением. Потребовалось несколько десятков лет, чтобы количество голов довести до уровня, при котором возникла возможность их разведения и улучшения породы.

Птичье стадо породы ухейилюй

Есть версия, что ухейилюй произошли от кур и диких фазанов. Гипотеза на данный момент не подтверждена.

Крайне редкая порода находится под защитой государства, на ее сохранение и развитие выделяют средства по специальной программе. Порода внесена в список «Проекта сохранения национальных зародышевых ресурсов».

Признаки породы

  • Черная кожа на всем теле.
  • Птицы имеют очень плотное оперение с множеством пуха густого черного цвета с зеленым отливом.
  • Листовидные гребешки по 6 зубцов и мочки ушей темно-фиолетовые, большие черные глаза.
  • Лапы средних размеров с серым оттенком.
  • Размеры относительно небольшие: курица – до 1,5 кг, петух – до 2 кг.
  • Яйценоскость до 180 яиц в год, это хорошие показатели.
  • Яйца имеют зеленый окрас скорлупы.
  • Птицы имеют высокий иммунитет к заболеваниям.

Характер у птицы миролюбивый и спокойный. Конфликтов на птичьем дворе практически не бывает, они легко уживаются с другими видами соседей. Куры немного пугливы, петухи их защищают. Особи этой породы любопытны и активны, поэтому нуждаются в прогулках.

Читайте также:  Сколько грамм белка в курином яйце (сыром, вареном, жареном)?

Выгул кур породы ухейилюй

Половая зрелость кур наступает к восьми месяцам. Для разведения берут полностью черных птиц, несущих большое количество зеленых яиц. Черные квочки – хорошие наседки. Инстинкт высиживания у кур развит сильно, можно привлечь к высиживанию любую клушу из стада.

Сезонная линька у птиц проходит осенью при уменьшении светового дня. Ускорять и отодвигать этот момент не рекомендуют, быстрее наладится яйценоскость. Питание на время линьки несколько усиливают, чтобы поддержать птицу.

Первые три года – это пик продуктивности кур ухейилюй, далее идет заметное снижение. Стадо омолаживают постепенно.

Порода относится к ценной не за счет необычного внешнего облика птиц и яиц, а за целебный состав этих яиц и мяса.

Целебный яичный состав

Каждое зеленое яичко весит около 50 граммов. Белок и желток легко усваиваются организмом человека.

Белок содержит в своем составе: витамины A, B, E, йод, лецитин, селен и цинк, аминокислоты (в 10 раз больше, чем в других яйцах). По представленным веществам показатели повышенные.

Желток крупнее обычного на 8%. Мало кто знает, что яйца от кур ухейилюй полезны для ума, здоровья и красоты

Зеленые яйца породы ухейилюй

Медицинская польза яиц и мяса этой породы доказана учеными. Употребление хотя бы одного яичка в день решает проблемы анорексии, сердечно-сосудистых заболеваний, рака щитовидки, замедляет старение организма, снижает давление и холестерин, повышает иммунитет и так далее.

Вытяжку из яиц этой породы используют в изготовлении БАДов.

Особенности содержания

Еще одним достоинством рассматриваемой породы кур является содержание в любых климатических условиях. При этом не нужно особо заморачиваться над постройкой курятника. Конечно, для максимальной продуктивности необходимо содержать кур не на полу, а в специальных гнездах.

Узнать обо всех отзывах  московской черной куры можно узнать из данной статьи.

Они очень любят гулять, поэтому необходимо позаботиться о том, чтобы места для выгула у них было предостаточно. Тогда они не утратят своего здорового вида и плодовитости.

Если куры будут располагаться в большой скученности, то это приведет к печальным последствиям – птицы начинают болеть. Если птицы разводятся на промышленной птицефабрике, то необходимо позаботится про личное пространство для каждой особи. Очень важно вовремя проводить профилактику животных. Для этого в корм добавляют антибиотики и гормональные препараты.

Благодаря таким мероприятиям вы сможете снизить риск распространения различных бактерии и вирусов, а также повысить защитные силы животных. При выращивании кур в фабричном производстве уже через год кур выбраковывают. При содержании леггорнов возникает всего лишь одна сложности. Они любят находиться в полной тишине, когда наступает период интенсивной яйценоскости. Если это условие не будет соблюдено, то у птиц возникают различные шумовые истерики. Куры начинают громко кричать, махать крыльями, ломать клетку и калечить их друг об друга. При такой истерике у них заметно снижается производительность яиц, а также они приобретают нездоровый и вялый вид.

В период разведения и выращивания рассматриваемой породы в домашних условиях нет необходимости создавать определенные условия. В курятнике должно располагаться требуемое количество насестов и гнезд, кормушек с едой и поилок. Еще необходимо регулярно выполнять санитарную обработку курятника. Такие мероприятия позволят предотвратить распространение различных недугов.

Необходимые условия для содержания Маранов

Маранам необходим птичник, в котором им будет тепло, сухо, светло. Птицы не переносят повышенной влажности, им требуется минимум 11 часов светового дня и температура выше +15. Курятник ежедневно проветривают или оснащают вытяжкой, чтобы влага не скапливалась в помещении, иначе это приведет к развитию болезней. Обязательно устанавливают опилочные подстилки, которые меняют 2 раза в неделю.

Мараны – активные птицы, поэтому нуждаются в просторной территории для выгула. Недостаток движения приводит к ожирению, снижению продуктивности и угрожает жизни птиц. На площадке для выгула обязательно организуют сухие ванны, устанавливая большие емкости с сухим песком и золой. В них Мараны чистят перья и пух от паразитов. Вольер наполовину укрывают навесом, чтобы птицы во время дождя или снегопада прятались. Это убережет их от простуды.

Читайте также:  Брудер своими руками: варианты и их преимущества

Хотя порода выведена для регионов с прохладным климатом, для содержания кур маран зимой им обеспечивают комфортные условия с помощью следующих доработок курятника:

  1. Установка дополнительного освещения. Птицам нужен 14 часовой световой день, поэтому зимой используют искусственную подсветку, желательно с реле, которое самостоятельно отключает и включает свет по заданному времени.
  2. Утепление. Для хорошей яйценоскости Маранам требуется температура не ниже +10 градусов. Зимой в курятнике кладут толстый слой соломы и устанавливают обогреватели.

О пользе яиц и мяса кур «Лакеданзи»

Пока бесспорным остается факт, что материальные затраты на приобретение «Лакеданзи», их содержание и уход компенсируются за счет дороговизны черного мяса и яиц с зеленой скорлупой.

Мясо «чернокожих кур» стоит в 5-6 раз дороже, чем обычное. Цена одного десятка яиц тоже существенно отличается, благодаря зеленой скорлупе и сопроводительных рассказах о необычайной пользе и целебной силе продукта.

Обязательно почитайте:

Порода кур доминант — описание и характеристики

Безусловно, пептид L-карнозин, содержащийся в мясе черных кур, благотворно сказывается на здоровье, благодаря высоким антиоксидантным свойствам, повышению энергетического уровня, улучшению обменных процессов и запуску механизма омоложения организма.

Но, карнозина, содержащегося в мясе недостаточно, чтобы удовлетворить желание укрепить и омолодить организм.

Теперь о «зеленых» яйцах: цвет скорлупы – наследственный признак, не влияющий на внутреннее содержимое. Польза всех куриных яиц обусловлена природными факторами и рационом птиц. По цвету скорлупы можно определить породу кур, а по интенсивности ее окраски судить о содержании аминокислот в рационе.

Так что, яйца обычных белых кур не менее полезны, чем яйца Лакеданзи, если обычную курицу начать кормить иначе, поменяется состав и полезные свойства продукта! Помните об этом и не ведитесь на заявления продавцов о невероятных полезных свойствах яиц Лакеданзи — это такой же миф придуманный людьми.

Тонкости содержания

Как говорилось выше, птицы легко приспосабливаются к различным условиям. Для содержания можно использовать как клеточный, так и напольный метод.

Особенно стоит отметить, что леггорны довольно пугливые, и агрессивные куры. С первой особенностью можно бороться, постепенно приучая поголовье к владельцу, а также установив строгий распорядок дня на ферме. А вот со вспышками агрессии мало кто что может поделать.

Белые леггорны нередко расклевывают друг друга, это наносит значительный урон владельцу птиц. Спровоцировать такое поведение может весьма большое количество факторов:

  • избыточное количество кур в помещении;
  • корма с низким белковым содержанием;
  • грязный перьевой покров;
  • переизбыток света.

Если в условиях фабрик можно провести обрезку клюва, то в частных подворьях редко прибегают к подобной практике. Здесь, для борьбы с расклевами, используются следующие методики:

  • раздача белковых кормов, ежедневно птица должна получать их не менее 15%;
  • установка ИКУФов, использование приглушенного света, в ночное время в помещениях выключают лампы;
  • соблюдаются нормы по количеству кур содержащихся на одной площади;
  • установка сухих купалок для очистки перьевого покрова;
  • обеспечение досуга поголовью: кроме зерна и мешанки дают корнеплоды в крупной нарезке, вареные рыбные головы целиком и т.д.;
  • обустройство выгульного двора.

Если расклева не удалось избежать, птицу с травмой необходимо отсадить на один день. Поврежденное место смазать антисептическим средством АСД, его запах будет отпугивать остальных особей.

При клеточном содержании рекомендуется сажать три несушки и одного производителя на одну клетку. Напольный метод допускает наличие 10-15 кур и одного петуха. Также рекомендуется держать леггорнов отдельно от другой домашней птицы из-за их агрессивности.

Половое созревание и яйценоскость

Неторопливость наблюдается не только в характере этих куриц – в половом созревании они тоже не стремятся быть впереди всех. Эти громадные красотки начинают свою кладку рекордно поздно – аж в 9 месяцев от роду!

Хорошей продуктивностью в плане яйценоскости Брама порода кур тоже не отличается, и недаром зачислены в ряды мясных пород. Примерное количество яичек, которое можно получить за год – 100-120 штук. Яйца средних размеров, и их вес колеблется в пределах 55-60 грамм, а скорлупа темных оттенков.

популярных породы кур-несушек

Курица – одна из наиболее популярных в России птиц для выращивания с целью получения яично-мясной продукции. Её начали разводить ещё в 12 веке. В наше время известно около 400 чистых пород и гибридов курей, большую часть которых выращивают на территории восточной и западной Европы. Породы кур разнятся по окрасу, форме тела, цели разведения и условиям содержания.

Классификация пород

Породы кур классифицируют по совокупности следующих показателей:

  • вес;
  • продуктивность;
  • цвет оперения;
  • форма гребня;
  • размер и окрас яиц;
  • выживаемость молодняка и взрослых особей;
  • направления использования.

По направлению использования породы домашних кур разделяются на группы:

Болезни

Леггорн довольно устойчивая порода и куры болеют крайне редко. Птенцам нужно сделать прививки от инфекционных заболеваний (Марека, Ньюкасла, туберкулёза). Снизить риск каких-либо болезней помогает соблюдение чистоты в птичнике, своевременные уборки, исключение контакта кур с дикими пернатыми и другими животными. Единственная проблема содержания кур леггорн — это то, что птицы очень чувствительны к различным внешним раздражителям. Резким звукам, шумам.

Выпадение яйцевода

Болезни

Воспаление и выпадение яйцевода считается довольно опасным заболеванием, от которого несушка может погибнуть. У больной курицы яйцевод опухает и выпячивается в клоаку. Это становится причиной его выпадения.

Лечение выпавшего яйцевода затруднено тем, что выпавший яйцевод подвержен воздействию внешних факторов. Для лечения выпавшего яйцевода может помочь промывание его водой и двухпроцентным раствором танина или квасцов. После данной процедуры нужно попробовать аккуратно вправить яйцевод, смазав егео и палец вазелином. Данный метод лечения часто помогает. Но если выпадение повторяется, ветеринары рекомендуют забивать курицу.

Строение курицы.

Если воспаление яйцевода без его выпадения случилось из-за инфекции, ветеринарные врачи назначают курс антибактериальных препаратов.

Болезни

Шумовая истерия

На больших промышленных птицефабриках очень часто бывает повышенный уровень шума. Это может спровоцировать шумовую истерию, которой подвержены куры породы леггорн. Несушки во время яйцекладки особенно восприимчивы к громким шумам и внешним раздражителям. Куры становятся беспокойными, агрессивными друг к другу, машут крыльями, кричат, бьются о стенки. В таком состоянии птица очень часто травмируется, теряет перья и, конечно же, снижается яйценоскость. Приступы истерии у кур могут быть несколько раз в день. Чтобы исключить такое поведения у леггорнов, необходимо снизить уровень шума и создать нормальные условия для производства яиц.

Показатели продуктивности

В промышленном птицеводстве леггорнов выращивают исключительно для получения яиц. По показателям яйценоскости представительницы породы – настоящие рекордистки. В год одна курица способна снести около 300 яиц. При такой интенсивной нагрузке несушки быстро истощаются, на втором году их производительность падает, поэтому необходимо регулярно обновлять поголовье, достигшее возраста 1,5 лет. На большой выход мясной продукции рассчитывать не приходится – масса взрослой особи составляет менее 2 кг (у самок) и до 2,5-2,7 кг (у самцов). Кроме того, вкусовые характеристики мяса невысокие, оно более жесткое и сухое чем, например у «Кучинских юбилейных».

Яйца массой в среднем 55-58 г, с белой крепкой скорлупой

Показатели продуктивности

Порода относится к скороспелым – половозрелость наступает в 4,5-5 месяцев, уже с этого времени куры начинают нестись. Яйца достаточно крупные, средний вес каждого составляет около 55 граммов (максимум 70 г). Скорлупа белая, при правильном питании кур она прочная и твердая.